| Сливки, 20 % жирности | 2,8 | 20,0 | 3,2 | 206 |
| Сливки, 30 % жирности (взбитые сливки) (250 мл) | 5,2 | 77,8 | 8,3 | 770 |
| Сливки сгущенные с сахаром (консервированные) | 8,0 | 19,0 | 37,0 | 382 |
| Сметана, 10 % жирности (1 ст. л. = 15 г) | 0,3 | 1,8 | 0,4 | 17 |
| Сметана, 30 % жирности (1 ст. л. = 15 г) | 0,3 | 6.0 | 0,4 | 56 |
| Сыворотка (не кислая) | 0,8 | 0,2 | 4,7 | 24 |
| Сырки творожные детские, 23 % жирности | 7,1 | 23,0 | 26,0 | 341 |
| Сыр зернистый творожный | 12,3 | 4,3 | 3,3 | 102 |
| Сырки глазированные с ванилином | 8,5 | 27,8 | 30.5 | 407 |
| Творог нежирный | 18,0 | 0,6 | 1,8 | 88 |
| Творог, 18 % жирности | 14,0 | 18,0 | 2,8 | 232 |
| Творог с сахаром | 14,6 | 7,9 | 16,0 | 193 |
| Творог со сметной | 15,0 | 13,2 | 2,6 | 192 |
| Творожный крем | 12,3 | 13,8 | 13,0 | 214 |
