Головные боли, рвота и головокружения — первые признаков водной интоксикации, которая нередко приводит к гибели человека.
В нормально функционирующем человеческом организме поддерживается четкий водно-солевой баланс. Принимая внутрь воду в большом количестве, человек лишает свой организм возможности своевременно избавляться от излишков жидкости. В результате концентрация соли в крови резко снижается, и вода начинает проникать во внутриклеточную среду. Это вызывает отек клетки.
В первую очередь последствия отека клеток сказываются на мозге — черепная коробка не дает ему возможность сильно увеличить свой объем, и результатом становится появление сильных головных болей. Постепенно мозг утрачивает возможность осуществлять контроль над выполнением организмом жизненно важных функций — дыхания и сердцебиения.
Врачи напоминают о том, что здоровому человеку необходимо в течение дня принимать 1,5–2 л жидкости (но не больше!), учитывая при этом не только выпиваемую воду, но и другие напитки, а также объем жидких первых блюд.
Эту методику очищения организма также можно отнести к одной из самых древних, и ее сторонники считают ее самой эффективной, а также самой доступной и простой для любого человека.
Однако эта методика имеет множество разновидностей, которые предполагают воздержание от пищи (в ряде случаев — и воды), в течение разных периодов. Так, сторонники одного подхода могут ратовать за введение в режим человека регулярных «разгрузочных» дней, а любители более радикальных методов готовы голодать в течение нескольких недель.
Аргументы, которые приводятся последователями очищающего голодания действительно выглядят привлекательно:
— уничтожение патогенной микрофлоры, населяющей слизистые оболочки человеческого организма, и повышение уровня полезных микроорганизмов;
— выведение из внутренних органов и тканей накопившихся в них токсинов, обновление клеток;
— улучшение циркуляции крови за счет снижения жировых отложений на стенках сосудов и нормализация питания всех органов систем организма;
— улучшение внешнего вида кожи, повышение эластичности связок.
Кроме этого, считается, что применение голодания будет способствовать уменьшению жировых отложений по всему телу. Однако те, кто хоть раз попробовал посидеть на диете, могут подтвердить печальную правду — действительно, в течение первых дней ограничения пищи вес и объемы могут заметно снизиться (что во многом происходит за счет потери жидкости), однако очень быстро организм начинает активно противостоять тому стрессу, которым для него оборачивается неожиданно урезанный «паек», и после прекращения «голодовки» всеми силами начинает накапливать новые запасы, обеспечивая себе резерв на случай нового стресса. Именно поэтому все с таким трудом сброшенные килограммы возвращаются в достаточно короткий срок.
На самом деле в ряде случаев воздержание от пищи может принести пользу. Однако при этом следует соблюдать ряд правил. Действительно, разгрузочные дни (устраиваемые примерно раз в неделю), в течение которых человек питается преимущественно растительной пищей с большим содержанием жидкости (яблоками, огурцами, арбузами) и водой, дают отдых органам пищеварения. Особенно полезны они после праздников, сопровождающихся обильными застольями.
Полное голодание же для здорового человека допустимо не более чем в течение 24 часов. Если же вы страдаете какими-либо хроническими заболеваниями, затрагивающими желудок, печень или сердце, то подвергать такому стрессу свой организм вам нельзя.
Сухое голодание (без приема жидкости), диетологи называют самоубийством — ведь только при помощи воды из организма могут быть выведены все вредные вещества — шлаки и скопившиеся в нем соли.
Такое «очищение» приводит к развитию состояния обезвоживания и отравления организма продуктами распада.
С точки зрение психиатров, стремление к отказу от пищи, тем более — полному, может быть одним из признаков психического расстройства. К таким экстремальным способам воздействия на свой организм нередко склонны личности определенного склада, страстная увлеченность какой-либо идеей у которых может перерасти в манию.
Особенности их психики обеспечивают им ощущение эйфории в первые дни и недели голодания, которое они приписывают благотворному воздействию голода на организм. Это укрепляет их уверенность в правильности своих действий. На самом деле в это время в их организме могут происходить серьезные нарушения обменных процессов и кислотнощелочного баланса.
Утратив желание притрагиваться к пище, такие люди праздную очередную победу. На деле же такое притупление естественных потребностей человека — опасный признак. В этом случае серьезной опасности подвергается здоровье не только пищеварительной системы, но и нервной — через некоторое время после прекращения такого «очищения» вполне вероятно развитие неврозов и депрессивных состояний.
Один разгрузочный день в неделю благоприятно скажется на вашем здоровье, если ваше меню будет состоять из нескольких яблок, груш или огурцов, 2–3 кусочков подсушенного хлеба с отрубями и 6 стаканов 6-дневного настоя чайного гриба.
Сторонники этого метода советуют использовать для очищения организма от шлаков и токсинов яблочный уксус, мотивируя это тем, что в уксусе содержится большое количество органических кислот и микроэлементов, необходимых для правильного протекания обменных процессов, что должно положительно сказаться на работе всего организма.
Яблоки, действительно, очень полезный для здоровья продукт — они содержат соли кальция, помогающие выводить из организма лишнюю жидкость, а их свойство уменьшать усвоение жиров из другой пищи делает их хорошим средством для избавления от лишнего веса.
Однако для очищения и оздоровления организма лучше всего съедать по 3–4 яблока в день, а не принимать яблочный уксус.
Действительно, сохранились исторические сведения о приеме этого средства (в очень слабой концентрации!) для лечения некоторых заболеваний. Однако следует помнить, что в те древние времена, о которых идет речь, этот продукт был исключительно натуральным, и по своим свойствам заметно отличался от того продукта химической промышленности, который в наши дни можно встретить на прилавках магазинов.
Врачи и диетологи же категорически запрещают прием яблочного уксуса людям с гастритом и повышенной кислотностью, указывая на то, что он может привести к обострению хронических недугов, развитию язвы желудка и двенадцатиперстной кишки, вызвать цирроз печени. Стоматологи напоминают о том, что любая кислота пагубно сказывается на состоянии эмали зубов человека, и уксусная кислота — не исключение.
Действительно, ряд кислот ускоряет выведение из организма некоторых балластных веществ, однако они в избытке содержатся в настое чайного гриба. При этом их употребление не наносит организму никакого вреда.
Такой способ «очищения» организма относят к «народным», рецепты которых передаются из уст в уста и распространяются людьми, которые «сами пробовали, и хорошо помогло».
Смесь большого количества воды (1,5–2 л), соли и лимонного сока рекомендуется выпивать натощак в первой половине дня в несколько приемов.
Для человека, страдающего язвой желудка и двенадцатиперстной кишки, этот метод может быть смертельно опасен!
