сок обладает противораковой активностью. В нем содержатся необходимые организму соли железа, йода, марганца, меди, бора, магния. Сок выводит холестерин, поддерживает здоровое состояние щитовидной железы и желудочно-кишечного тракта.
При каких болезнях применяют сок черноплодной рябины?
• Атеросклероз;
• гастрит с пониженной кислотностью;
• авитаминоз;
• заболевания щитовидной железы;
• токсикоз во время беременности;
• заболевания почек;
• сахарный диабет.
Противопоказания
Язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки, гиперацидный гастрит, гипотония.
Черничный сок
Почему черничный сок лечит?
В черничном соке есть витамины С, В1, В2, провитамин А. В достаточном количестве представлены пектины, каротин, дубильные вещества и кислоты – яблочная, хинная, янтарная, молочная. Кроме того, в черничном соке больше марганца, чем в любом другом соке.
Все эти полезные вещества благотворно влияют на работу кишечника, снижают концентрацию сахара в крови, улучшают зрение.
Фитонциды, содержащиеся в черничном соке, способны убить даже дизентерийную палочку.
При каких болезнях применяют черничный сок?
• Заболевания желудочно-кишечного тракта;
• кишечные инфекции;
• гепатит;
• анемия;
• подагра;
• камни в почках;
• ревматизм;
• ослабление зрения;
• диабет;
• хронические запоры.
Противопоказания
Повышенная кислотность.
Глава 8 Краткий справочник по соколечению
Авитаминоз
Лимонный морс. Возьмите 1 л воды, добавьте мелко нарезанную цедру 2 лимонов и 1/2 стакана сахара, доведите до кипения, процедите, охладите. Добавьте свежевыжатый сок 2 лимонов, перемешайте. Принимайте 4 раза в день по 1 стакану через 30 минут после еды.
Клюквенный морс. Возьмите У стакана клюквенного сока, добавьте 500 мл теплой кипяченой воды, в которой разведите 3 ст. ложки меда, перемешайте. Пейте по 1 стакану 3–4 раза в день после еды.
Лимонно-медовый напиток. Возьмите 1 л воды, добавьте мелко нарезанную цедру 2–3 лимонов, доведите до кипения, процедите, остудите. Добавьте 4–6 ст. ложек меда и свежевыжатый сок 2–3 лимонов. Перемешайте. Пейте в чуть теплом виде после еды.
Цитрусовый напиток. Смешайте 2/3 стакана свежевыжатого апельсинового сока и 1/3 стакана лимонного сока. Пейте по 1/2 стакана 3–4 раза в день через 30–40 минут после еды. Если сок получился слишком кислый, разведите теплой кипяченой водой в пропорции 1:1.
• Возьмите 1/2 стакана апельсинового сока, затем добавьте 1/3 стакана сока черноплодной рябины и 6 ст. ложек лимонного сока. Тщательно перемешайте. Пейте по 1/3 стакана 5–6 раз в день после еды.
• Земляничный напиток. Возьмите 1/2 стакана сока садовой или лесной земляники, добавьте 6 ст. ложек лимонного сока или сока черноплодной рябины. Долейте минеральной водой боржоми до верха стакана. Пейте 3 раза в день по 1 стакану в между приемами пищи.
• Смородиновый напиток. Разведите в 1/4 стакана теплой кипяченой воды 1 ложку меда, затем добавьте 1/2 стакана сока черной смородины и 1/4 стакана сока красной смородины. Тщательно перемешайте. Пейте по 1 стакану 2–3 раза в день через час после еды. Пить рекомендуется через трубочку, поскольку смородиновый сок обладает высокой концентрацией витамина С, способного разрушать зубную эмаль.
Грейпфрутовый напиток.
• Выпивайте 8 раз в день по 1 ст. ложке сока сладкого болгарского перца и 1 ст. ложке сока редиса.
Ангина
• Смазывайте горло лимонным соком через 2 часа.
• Смазывайте горло клюквенным соком через каждые 2–3 часа.
• Полощите горло соком ананаса 3–4 раза в день.
• Пейте сок красной рябины, смешав с 1 ч. ложкой жидкого меда 1 ст. ложку сока.
Лимонный чай. Выжмите сок 2 лимонов, залейте очень теплым, но не горячим крепким чаем до верха кружки. Добавьте 2 ст. ложки меда, тщательно перемешайте. Пейте 3 раза в день, желательно находясь при этом в постели.
Клюквенное средство для полоскания горла.
Возьмите 2/3 стакана теплой кипяченой воды, растворите в ней 1 ч. ложку меда, добавьте 10 ч. ложек клюквенного сока и полощите горло через каждый час.
Клюквенный чай. Возьмите 2/3 стакана теплого, но не горячего мятного чая, растворите в нем 1 ст. ложку меда, добавьте 1/4 стакана клюквенного сока. Пейте маленькими глотками по 1 стакану 6–7 раз в день.
• Чай из черноплодной рябины. Возьмите 2/3 стакана теплого, но не горячего крепкого чая, добавьте 2 ст. ложки лимонного сока, 1 ст. ложку меда, 1/4 стакана сока черноплодной рябины. Тщательно перемешайте. Пейте 3–4 раза в день.
• В 1 стакан теплого сока моркови добавьте мелко нарезанные петрушку и сельдерей, 4 мелко натертых зубчика чеснока. Принимайте по 1/4 стакана 4 раза в день после еды.
• Возьмите 5 частей морковного сока, 3 части свекольного сока, 1 часть огуречного сока, смешайте, слегка подогрейте. Принимайте по 2 ст. ложки каждые 30 минут.
• Смешайте 10 частей морковного сока и 5 частей сока шпината, слегка подогрейте. Принимайте по 1/4 стакана 5 раз в день после еды.
Анемия
• Для профилактики пейте ежедневно по 1/2 стакана абрикосового сока 3 раза в день.
• Пейте по 1 стакану абрикосового сока 3 раза в день между приемами пищи. Курс длится 2 месяца.
• Пейте свежевыжатый яблочный сок, приготовленный из 1,5 кг зеленых яблок. Продолжительность курса – от 1 месяца.
• Для профилактики рекомендуется выпивать по 1 стакану вишневого сока 2 раза в день за 30 минут до еды.
Ягодный напиток. Возьмите 1/2 стакана малинового сока, добавьте 1/2 стакана сока черной смородины. Пить по 1/2 стакана 3 раза в день через 1 час после еды. Курс продолжается 2 месяца.
• Фруктовый напиток. Возьмите 1/3 стакана абрикосового сока с мякотью, добавьте 1/3 стакана персикового сока с мякотью и 1/3 стакана гранатового сока. Тщательно перемешайте. Пейте по 1 стакану 3 раза в день через 30–40 минут после еды. Курс длится 2 месяца.
• Смешайте 1 стакан свекольного сока и 1 стакан морковного сока. Принимайте по 1/2 стакана 4 раза в день.
• Выпивайте в течение дня 1 стакан свекольного сока. Курс должен длиться не менее 1 месяца.
• Возьмите 3 части морковного сока и 1 часть сока шпината, перемешайте. Принимайте по 1/4 стакана
3 раза в день. Курс проводят не менее 2 недель.
• Возьмите 4 части свекольного сока, 4 части морковного сока, 2 части сока салата, смешайте. Принимайте по 1/3 стакана 3 раза в день.
• Смешайте 1/2 стакана томатного сока, 1/4 стакана морковного сока, 1/4 стакана свекольного сока, смешайте. Принимайте по 3 раза в день перед едой.
• Смешайте 1/2 стакана свекольного сока, 1/4 стакана сока топинамбура, 4 ст. ложки сока салата. Выпивайте в течение дня в 5 приемов (длительность курса не менее 2 недель).
Анурия
• Смешайте 2 части морковного сока, 2 части свекольного сока, 6 частей огуречного сока. Пейте по 1/2 стакана 4 раза в день после еды.
• Возьмите
Артрит
• Пейте по 1/2 стакана арбузного сока 3–4 раза в день через 30 минут после еды. Курс продолжается не менее 3 месяцев.
• Пейте по 1/3 стакана вишневого сока 3 раза в день через 1 час после еды. Длительность курса – не менее 2 месяцев.
Грейпфрутовое средство. Смешайте 10 ст. ложек грейпфрутового сока и 3 ст. ложки сока сельдерея. Пейте смесь 4 раза в день за 30 минут перед едой. Курс длится не менее 3 месяцев.
• Смешайте 8 частей морковного сока и 2 части сока шпината. Пейте по 1/4 стакана 4 раза в день. Курс должен длиться не менее 2–3 недель.
Астма
• Пейте по 1/2 стакана виноградного сока 5–6 раз в день за 2 часа до еды.
Лимонное средство. Смешайте сок 1/2 лимона и 100 г натертого на терке хрена. Принимайте по 1 ч. ложке 4–5 раз в день после еды.
Атеросклероз
• Для профилактики во время лета ежедневно пейте по 1–2 стакана абрикосового сока.
• Принимайте по 2 ст. ложки облепихового сока 6 раз в день после еды. Курс должен продолжаться не меньше 2 месяцев.
• Для профилактики летом и осенью надо выпивать по 2 стакана дынного сока в день.
• Принимайте по 1 ч. ложке сока красной рябины 4–5 раз в день. Длительность курса – 4 месяца.
• Пейте по 1/2 стакана клубничного сока 3 раза в день в промежутках между приемами пищи. Длительность курса – не меньше 2 месяцев.
• Для профилактики пейте утром натощак и через 1 час после ужина яблочный сок, приготовленный из зеленых яблок несладких сортов.
Лимонно-чесночное средство. Натрите 2 крупные головки чеснока на мелкой терке, положите в стеклянную банку, залейте 1 стаканом нерафинированного подсолнечного масла.
