Обед за полчаса

Яблочный чай

Время приготовления: 10–15 мин

Количество порций: 4

Ингредиенты: 7 ч. ложек черного чая, 0,5 л воды, 1 стакан яблочного сока, 1 лимон, сахар по вкусу.

Способ приготовления

Заварить крепкий чай и охладить. Лимон отжать в соковыжималке. Смешать чай с яблочным и лимонным соками, добавить сахар.

Чай кобблер

Время приготовления: 10 мин

Количество порций: 4

Ингредиенты: 2 ч. ложки черного чая, 2 груши, 3 стакана воды, 2 ст. ложки какао со сгущенным молоком, 2 ст. ложки сливок.

Способ приготовления

Груши нарезать ломтиками и вырезать сердцевину, смешать со сгущенным молоком и равномерно разделить по чашкам. Заварить чай, слегка охладить и добавить в него грушевую смесь, сверху полить сливками.

Чай витаминный

Время приготовления: 10 мин

Количество порций: 4

Ингредиенты: 7 ч. ложек черного чая, 0,5 л воды, 1 лимон, 1 апельсин, сахар по вкусу.

Способ приготовления

Лимон и апельсин отжать в соковыжималке.

Заварить крепкий чай и, не охлаждая его, смешать с полученными соками, добавить сахар.

Чай глясе

Время приготовления: 7-10 мин

Количество порций: 4

Ингредиенты: 4 ч. ложки черного чая, 3 стакана воды, 200 г сливочного мороженого, 0,5 стакана взбитых сливок, 2 ст. ложки сахарного сиропа.

Способ приготовления

Заварить чай. Сливочное мороженое в равных долях разложить в стаканы, сверху положить взбитые сливки, добавить сахарный сироп и залить все холодным крепким чаем.

Холодный чай с молоком

Время приготовления: 20 мин

Количество порций: 4

Ингредиенты: 3 ч. ложки черного чая, 3 стакана воды, 1 стакан молока.

Способ приготовления

Молоко вскипятить.

Чай залить кипятком и выдержать 15 мин, затем разбавить горячим молоком. Перед подачей напиток охладить.

Холодный пряный чай

Время приготовления: 10–15 мин

Количество порций: 4

Ингредиенты: 2 ст. ложки черного чая, 0,5 л воды, 1 ч. ложка имбиря, 1 ч. ложка измельченных листьев мяты, 3 лимона, сахар по вкусу.

Способ приготовления

Лимоны отжать с помощью соковыжималки.

Чай, специи и мяту смешать, залить кипятком. Через 5–7 мин процедить, добавить сахар и остудить.

Остывший напиток смешать с лимонным соком.

Холодный лимонный чай

Время приготовления: 10 мин

Количество порций: 4

Ингредиенты: 4 ч. ложки черного или зеленого чая, 2 стакана воды, 4 ст. ложки сахара, 4 ст. ложки лимонного сока.

Способ приготовления

Заварить чай, добавить сахар, охладить и смешать с лимонным соком. Готовый напиток подавать со льдом.

КОФЕ