отпугивает от нее капустную муху.
Апрель. В зимней теплице начинают созревать помидоры, их убирают регулярно в розовой степени зрелости. В пленочной весенней теплице и в укрытиях сажают рассаду огурцов и помидоров.
Завершают в первой декаде посев холодостойких культур, высадку ранней и 1-го срока цветной капусты, посадку картофеля в центральных районах области.
Продолжают выращивать рассаду помидоров, перца, баклажанов. Высевают семена лука, сажают яровые формы чеснока.
Готовят почву для посадки поздних культур.
В последней пятидневке начинают высадку рассады ранних помидоров в грунт в южной и юго- западной зоне области, в то же время здесь начинают посев в грунт огурцов, кабачков, дынь, помидоров, патиссонов, фасоли.
При угрозе наступления заморозков принимают меры по защите появившихся всходов теплолюбивых культур. Прореживают в загущенных местах всходы холодостойких культур, рыхлят междурядья, удаляют сорняки, подкармливают, поливают и, если необходимо, ведут борьбу с вредителями. Появившиеся всходы раннего картофеля окучивают, в случае ожидающихся заморозков. Во всех зонах заканчивают посадку картофеля.
Убирают урожай зелени с многолетних овощных культур: щавеля, лука-батуна, шпината, ревеня и др.
Май. В первой декаде мая возможны возвраты холодов и утренние заморозки на почве. Необходимо следить за прогнозом погоды. Появившиеся всходы и высаженные растения теплолюбивых культур и картофеля перед заморозками укрывают пленкой, бумагой или другими материалами, окучивают почвой, присыпают перегноем. Полив перед заморозком также снижает угрозу подмерзания растений.
В первой декаде мая начинается выход из почвы колорадского жука. Нужно немедленно приступить к его сбору и уничтожению. Выполоть все сорняки на участке.
Завершают высадку рассады всех теплолюбивых культур, помидоров, огурцов, арбузов, дынь, кабачков, тыквы, патиссонов, посев огурцов, капусты и помидоров в грунт. В теплицах и укрытиях продолжают уход за выращенными овощными культурами. Продолжают уборку огурцов и помидоров в зимней теплице и приступают к уборке урожая в укрытиях.
Проводят уход за всеми высаженными и высеянными культурами в открытом грунте: прореживание, прополку, рыхление, подкормку, а при необходимости и поливы.
Приступают к сбору урожая свежей зелени холодостойких культур: салата, редиса, лука, укропа, кольраби, гороха.
В первой декаде сеют семена цветной капусты на рассаду для второго срока посадки.
Продолжают борьбу с вредителями и болезнями овощных культур. Начинают закладку компоста, используя растительные остатки.
Освободившиеся от ранних культур участки готовят к летним посевам.
Июнь. В пленочных сооружениях продолжается уход за огурцами и помидорами, сбор урожая. В зимних теплицах заканчивают сбор урожая, их чистят, дезинфицируют и ремонтируют.
В открытом грунте продолжают уход за всеми культурами, ведут борьбу с болезнями и вредителями. Во второй декаде приступают к уборке раннего картофеля, в третьей — к сбору грунтовых огурцов и помидоров, корнеплодов, свеклы, моркови при прорывке, кабачков, патиссонов, лука.
Убирают урожай ранней белокочанной или цветной капусты, кольраби, брокколи.
Подготавливают участок для летней посадки картофеля, в соответствии с севооборотом. Вносят органические и минеральные удобрения и глубоко перекапывают. К посадке приступают в третьей декаде июня.
Высаживают рассаду цветной капусты второго срока посева. Сеют лук-батун, щавель.
Подготавливают тару для консервирования огурцов, помидоров, перцев и др.
Продолжают закладывать компост, а прошлогодний компост увлажняют раствором органических удобрений, навозной жижей.
Необходимо не забывать подвязывать овощи, которые выращивают на шпалерах. На освободившихся участках производят летний посев.
Июль. В весенних теплицах и пленочных укрытиях заканчивается сбор урожая. Временные укрытия убирают, освободившиеся участки перекапывают с предварительным внесении органических и минеральных удобрений.
В открытом грунте продолжают уборку картофеля, огурцов, помидоров, кабачков, приступают к сборам перца. В конце месяца начинают созревать скороспелые сорта арбузов и дынь.
Убирают раннюю морковь, свеклу, лук, чеснок, горох, фасоль, летнюю редьку, картофель.
Лук на репку убирают, когда ботва пожелтеет и ляжет, чеснок убирают сразу после пожелтения листьев. В первой декаде заканчивают посадку картофеля на семена.
Продолжают летний посев скороспелых овощных культур на зелень, повторный посев огурцов, моркови.
Дезинфицируют мокрым или сухим способом погреба, подвалы и другие хранилища и проветривают их.
Начинают консервирование огурцов, помидоров, сушат для зимнего потребления зелень.
Август. Продолжается уборка всех пасленовых культур (помидоров, перцев, баклажанов), тыквенных (огурцов, арбузов, дынь, кабачков, патиссонов).
Нужно следить за тем, чтобы огурцы, кабачки, патиссоны не перерастали.
Заканчивается уборка лука на репку. Продолжают уборку цветной и ранней капусты. Высевают зимнюю редьку, посадка цветной капусты III срока.
Продолжаются уходные работы за всеми оставшимися культурами, борьба с болезнями и вредителями, особенно с колорадским жуком.
Август — один из наиболее жарких и сухих месяцев, нельзя забывать о поливе картофеля, помидоров, перцев, баклажанов, огурцов, капусты.
Продолжаются подкормки многосборовых культур, зимней капусты.
Проводят профилактическое опрыскивание летнего картофеля и помидоров против фитофторы медьсодержащими препаратами (бордосская жидкость, хлорокись меди и др.).
Чтобы головки цветной капусты были белыми, прикрывайте их надломленными и согнутыми листьями.
Август — один из наиболее напряженных месяцев для заготовки овощей впрок: соления, маринования, консервирования.
Сентябрь. Продолжается массовый сбор овощей, главным образом, помидоров, перца, баклажанов. Заканчивается сбор арбузов и дынь. В конце месяца убирают тыкву. Идет сбор зелени летнего срока посадки, цветной капусты второй посадки.
В последней декаде приступают к уборке корнеплодов, огурцов летнего срока посева.
В полном разгаре консервирование овощей. Началась перекопка освободившихся участков, перед ней вносят органические и минеральные удобрения под урожай будущего года, при этом не нужно забывать и о местных удобрениях (птичий помет, зола, навозная жижа и т. д.).
При перекопке выбирают корневища многолетних сорняков, личинок и гусеницы вредителей, комья земли не разбивают. Все растительные остатки и сорняки выносят в компостную кучу, прошлогоднюю компостную кучу перелопачивают.
Продолжается уход за картофелем летней посадки, борьба с колорадским жуком, повторные опрыскивания против фитофторы.
Октябрь. В первой декаде убирают картофель летней посадки. После переборки и просушивания его закладывают на зимнее хранение. При этом нужно следить, чтобы в хранилище не попали больные и подмороженные клубни.
Заканчивают уборку корнеплодов среднеспелых сортов капусты. Убирают недозрелые растения цветной капусты, если головки достигли величины 5 см и выше, их прикапывают в парники или хранилища
