Золотая книга богатого урожая

водой. Корневую систему аккуратно обрабатывают, укоротив на ²/₃ основной корень и прищипнув боковые корешки.

Сеянцы высаживают в горшочки до семядолей, слегка прижав землю около стебля. После завершения пикировки обязательно обрабатывают землю слабым раствором марганцовокислого калия.

Спустя 7—8 дней у рассады развиваются сильные корни, поэтому, для того чтобы растение росло сильным и здоровым, проводят еще одну пикировку в горшки большого размера (10 х 10 см) с прищипыванием корней на ¹/₂—¹/₃ их длины.

Во время выращивания рассады ее рекомендуется 2 раза подкармливать с промежутком в 10—12 дней. Подкормку начинают после появления 2-го настоящего листочка, внося в почву аммиачную селитру. В состав второй подкормки должны входить фосфорно-калий-ные удобрения, разведенные в воде из расчета 40—80 г удобрений на 10 л воды. Чтобы не навредить рассаде, не применяют удобрения с содержанием хлора.

Поливают рассаду один раз в неделю, но так, чтобы земля пропиталась до дна горшка. Поливать лучше утром, теплой водой.

Чтобы растение не болело и быстро приспособилось к развитию в открытом грунте, рассаду нужно закалить. Для этого за 5—6 дней до высадки в грунт снимают с рассады укрытия; проветривают помещение сначала в дневное время, затем и в вечернее, после чего сокращают полив.

Рассаду можно выращивать и сразу в теплице, но только в том случае, если теплица имеет дополнительное утепление или покрыта двумя слоями пленки.

Как правило, если семена высеяны около 20 апреля, спустя 20—22 дня рассаду уже можно пикировать в теплицу, однако при пониженной температуре ее рекомендуется прикрыть тонкой пленкой.

Для получения здоровых растений и высоких урожаев почву необходимо соответствующим образом подготовить. Так, в торфяные земли нужно добавлять известь; а тяжелую глинистую почву перемешать с различными рыхлящими средствами: навоз (5 кг), листовая земля, торф, компост, опилки. В качестве добавки также можно использовать суперфосфат (40 г), аммиачную селитру (18 г) и сернокислый калий (40 г) (расчеты приведены на 1 м²).

Осенью, после сбора всего урожая, участок земли, запланированный под выращивание огурцов, обрабатывают слабым раствором медного купороса (1 столовая ложка медного купороса на 10 л воды) из расчета 1 л раствора на 1 м² земли. Затем участок очищают от растительного мусора и вскапывают, предварительно добавив в землю на 1 м² площади 2 столовые ложки суперфосфата и 1 стакан золы (данную добавку можно заменить 5—6 кг навоза, 20 г калийной соли, 30 г суперфосфата).

Одним из важных мероприятий при подготовке почвы является ее перекапывание. Глубина перекопки зависит от того, какие растения росли до этого на данном участке. В том случае, если предшественником огурца были однолетние, давно убранные с участка растения, копать можно один раз на глубину 7—8 см, а если на земле выращивались поздние культуры или росли многолетние корневищные сорняки, например пырей, копать следует два раза, делая перерыв между перекопками в 10—12 дней. Копать нужно на глубину 22—25 см, не разбивая комков.

В любые почвы, независимо от их состава, рекомендуется каждую осень вносить свежий навоз (примерно 6 кг на 1 м²), который не только удобряет землю, но и способствует снабжению растений углекислым газом.

Примерно за 10 дней до посева или высадки в участки с глинистой и суглинистой землей вносят небольшое количество торфа, старых древесных опилок, 1 стакан золы и 1 ведро навозного перегноя, если осенью в почву не был добавлен навоз. Землю перекапывают на глубину 18—20 см. При внесении удобрения следует помнить, что чрезмерное количество органических удобрений (перегноя, компоста, навоза), как правило, мешает развитию качественных плодов.

Органические удобрения можно заменить опавшими листьями, пищевым мусором, опилками, помещенными в середину гряды и смоченными раствором минеральных удобрений.

После перекапывания и внесения удобрений переходят к выравниванию гряд. Если работа проводится на тяжелой глинистой почве, гряды рекомендуется делать еще осенью, чтобы к весне они лучше прогревались. Для этой же цели наклон гребней следует делать в южную сторону.

Лучше всего для растения, если грядки будут направлены с запада на восток. Ширина от гребня до междурядья колеблется обычно от 70 до 90 см в зависимости от сорта огурцов, хотя у короткоплетистых сортов ряды должны располагаться на расстоянии, не превышающем 45—60 см, тогда как в южных районах при поздних посадках сильноплетистых сортов междурядья в ширине могут достигать 100—120 см.

Грядки можно утеплить, если еще в конце апреля вынести на солнце различный мусор: бумагу, ветки, траву, листья. В начале мая прогретый таким образом мусор используют в качестве основы под грядку, уложив его слоем толщиной 70—80 см.

При этом пересохший мусор смачивают горячей водой. Затем землю прижимают, делают лунки диаметром 25—30 см, расположив их в шахматном порядке на расстоянии 70 см. После этого готовят раствор марганцовокислого калия, разбавив 2 г сухого вещества в 10 л воды, и обрабатывают им почву из расчета 2 л раствора на 1 м² площади. Затем землю посыпают древесной золой или мелом, расходуя 2 стакана средства на 1 м².

Перед посадкой в лунки вносят почвенную смесь, приготовленную из 5 ведер дерновой земли, 5 ведер торфа и такого же количества навозного перегноя, 2 ведер опилок и 1 ведра песка, добавив на 10 л смеси по 1 столовой ложке нитрофоски и суперфосфата и 3 столовые ложки древесной золы. Полученной смесью полезно присыпать не только лунки, но и всю поверхность грядки. В заключение почву поливают 10 л горячей воды с добавлением 1 чайной ложки мочевины.

Подготовленную почву накрывают пленкой, теперь грядка готова к высадке в нее рассады или к посеву семян.

Любое растение лучше развивается, если перед этим на данном участке выращивались культуры, благотворно на него влияющие. Так, огурцы очень хорошо растут, если их посадить после раннего картофеля, цветной или ранней белокочанной капусты, всех бобовых культур, кроме фасоли; хорошо – после томатов и различных однолетних или многолетних трав, хуже – после корнеплодов, особенно свеклы; плохо растут после тыквенных культур (кабачков, патиссонов), в том числе и огурцов.

На одном и том же месте огурцы можно выращивать только по прошествии 2—3 лет.

Для огурцов лучше всего выбрать площадку, открытую для солнца и защищенную от ветров, поэтому в средней полосе огурцы хорошо растут на южных склонах и около водоемов, так как вода увлажняет воздух в жаркую погоду и сглаживает резкие колебания температур, наблюдаемые в течение дня. А вот в южных районах склоны, обращенные на юг, места с близким течением грунтовых вод и котлованы лучше не использовать.

На супесчаной, хорошо прогреваемой почве для посадки огурцов лучше выбрать ровную поверхность, тогда как на участках с тяжелой почвой и близким течением грунтовых вод лучшим местом для развития растений является гребень или гряда.

Таким образом, для хорошего развития огурцов лучше выбрать водопроницаемые, старые, удобренные перегноем, окультуренные некислые почвы. Также подойдут заливные земли, черноземы, осушенные торфяники, суглинистые и супесчаные почвы, содержащие большое количество питательных веществ. Следовательно, водонепроницаемые, легкие песчаные и тяжелые суглинистые почвы перед посадкой огурцов необходимо обработать.

Семена можно высеивать в открытый грунт только после того, как температура воздуха прогреется до 15—20 °С, а температура почвы днем достигнет 15—20 °С, понижаясь ночью до 8—10 °С.

Если наступит кратковременное похолодание, для растений делают укрытия. А чтобы огурцы в дальнейшем были защищены от холодных ветров, около них высаживают бобы, томат, кукурузу или вьющиеся сорта гороха.

Для посева лучше брать двух-, трехлетние семена, предварительно замочив их на сутки в теплой воде. Затем их просушивают и помещают в домашних условиях в песок, мох или влажные опилки. Когда из семени вылезет корешок, его высаживают в лунку.

Проросшие семена нужно сажать во время позднего сева, тогда как в начале мая, а также в любое время в средней и северной полосе для посева обычно берут сухие семена, так как во время возможных