22. Пастух.
23. Виноград.
22. Пастух.
23. Ведущий N 7.
24. Ведущий N 8.
25. 1-й муравей.
26. 2-й муравей.
27. 3-й муравей.
28. Муха.
Ведущий N 1: Грибы стали предметом внимания с незапамятных времен. Наши далекие предки давно уже научились использовать их в пищу, грибы росли в тех первозданных лесах в изобилии.
Ведущий N 2: Виноделие, хлебопечение – древнейшие наши промыслы – были бы невозможны, не догадайся человек использовать полезные свойства дрожжевых грибков. Позже грибки стали применять при изготовлении некоторых видов сыров и в других отраслях пищевой промышленности.
Ведущий N 1: Огромная армия грибов состоит не только из зримой части, но и из невидимой невооруженным глазом армады микроскопических организмов, которые приносят людям и огромную пользу, и колоссальный вред.
Ведущий N 2: Грибами пытался, судя по летописи, лечить людей еще Владимир Мономах, а в начале 1940-х гг. великий английский ученый Александр Флеминг изготовил из микроскопических плесневых грибов пенициллин, спасший тысячи человеческих жизней и открывший эру антибиотиков в медицине.
Ведущий N 1: В то же время под страшным натиском грибов-паразитов уничтожались урожаи сельскохозяйственных культур, и многие грибы, следовательно, становились виновниками голодной смерти миллионов людей.
Ведущий N 2: С помощью грибов создаются разнообразные, необходимые нам продукты питания и лекарства, но одновременно грибы являются и причиной тяжелых, трудноизлечимых заболеваний, а иногда и смерти людей и животных.
Ведущий N 1: Главной заслугой грибов мы считаем то, что они вместе с бактериями создают на Земле плодородную почву. Но одновременно с этим они безжалостно уничтожают деревья, пиломатериалы, произведения искусства, изделия из кожи, деревянные постройки и т. д.
Ведущий N 2: Прежде чем отправиться в загадочный мир грибов, необходимо познакомиться с их классификацией, или системой. Этим занимается специальный раздел микологии – систематика грибов.
Ведущий N 1: Все грибы, составляющие отдел, разделяются на классы, классы – на более мелкие группы – порядки, порядки – на семейства, семейства – на роды, а последние – на виды.
Ведущий N 2: В природе насчитывается около 100 тыс. видов грибов, из которых приблизительно 2/3 составляют грибки микроскопические, живущие в почве, воде, на растениях.
Ведущий N 1: С корзинами и рюкзаками потянулись горожане в лес. Давайте поинтересуемся у одного из них: зачем горожанин с рюкзаком за плечами отправился в лес? Он сказал, будто прошел слух, что появились опята. Растут они в изобилии, не ломки (их можно перевозить в рюкзаке), редко бывают червивы. Хороши эти грибы в жареном виде, маринованные, вареные, а также сушеные.
Ведущий N 2: Однако немногие грибники, наверное, знают, что массовое появление опят – верный признак заболевания леса. Опенок – очень агрессивный паразит, поражающий свыше 200 видов древесины растений. В условиях средней полосы сильнее всего страдают от него ель, береза, осина.
Ведущий N 1: В давние годы на Руси каменные дома были редкостью. У деревянных конструкций есть враги, не менее опасные, чем огонь, – это грибки и влага. Один из них – настоящий домовой грибок, считающийся наиболее активным разрушителем древесины зданий и сооружений. Оптимальной для развития грибка является температура около 20 ?C, поэтому наибольший вред он причиняет в отапливаемых помещениях.
Ведущий N 2: При влажности свыше 22 % на поверхности пораженной древесины образуется пышная белая грибница с характерными пятнами белого и розового цвета.
Ведущий N 1: О возможном поселении домовых грибков можно узнать по прогибанию половиц, растрескиванию и вспучиванию штукатурки потолка и стен. Невнимание к этим симптомам грозит обвалом потолков, междуэтажных перекрытий и стен.
Ведущий N 2: Русское поле… Ухоженное крестьянским трудом, засеянное хлебными злаками, оно воспевалось в песнях, славилось в стихах. Но, к сожалению, не всегда труд земледельца завершался «тяжелым, ровным колосом» – богатым урожаем. Порой обрушивались на крестьянские поля напасти.
Ведущий N 1: Рассмотрим внимательно большой пшеничный колос. На листьях, стеблях, листовых влагалищах, на остях, чешуйках колоса, а иногда даже на выступающих наружу частях зерна можно увидеть мелкие красно-бурые подушечки.
Ведущий N 2: Было установлено, что ржавые пустулы принадлежат так называемым ржавчинным грибам. Эти грибки очень распространены и поражают широкий круг растений, но самый большой вред они причиняют хлебным злакам.
Ведущий N 1: Рассматривая растения в начале цветения, можно увидеть, что у некоторых из них уже в момент выхода колоса из трубки под нежной прозрачной оболочкой проглядывает что-то черное.
Ведущий N 2: После выметывания колоса оболочка, покрывающая его, легко разрывается, и огромная масса мелких черных спор разносится ветром. Цвет колосьев – совершенно черный, ости укороченные, деформированные, напоминающие обуглившиеся головешки. Очевидно, по внешнему сходству болезнь и получила свое название – «головня».
Ведущий N 1: Болезнь очень вредоносна, после полного разлета спор от колоса остается только стержень, т. е. пораженные растения практически не дают урожая.
Ведущий N 2: С 30-40-х гг. XIX века широкое распространение в нашей стране получил подсолнечник. Это очень урожайная культура, популярная в народе как источник превосходного масла и как лакомство.
Ведущий N 1: Заболевание подсолнечника начинает проявляться поздно, во второй половине лета. На нижних листьях образуются ржаво-бурые пятна. К концу лета большие плантации подсолнечника представляют собой жалкое зрелище. Грибок, вызывающий эту болезнь, из рода пукциния.
Ведущий N 2: Число возбудителей болезней полевых культур из царства грибков очень велико. Мы рассмотрели сегодня часть из них. А теперь обратимся к шляпочным грибам.
Ведущий N 3: Удивительна скорость роста и развития грибов, а также их весьма своеобразная зависимость от погоды. Об этой поразительной особенности нам сейчас расскажут две подруги: Света и Лена, а также тетя Оля.
(появляются Света и Лена).
Света: Какие планы у тебя на субботу и воскресенье?
Лена: Никаких. Буду дома. Займусь чтением книг.
Света: Если хочешь, поехали со мной к тете Оле в деревню. Там в лесу столько грибов!
Лена: С удовольствием. Я люблю собирать грибы, но в лес выбираться приходится редко.
Ведущий N 4: От станции до деревни было 2 км, и девочки, не ожидая автобуса, пошли напрямик, через лес. Стояло теплое августовское утро, и уже у самой опушки запахло грибами.
Света: Чувствуешь, как пахнут? Сейчас по дороге и наберем.
