В последние годы крестьяне снова и снова пытаются завладеть землей и вести собственное хозяйство. Помещики разгоняют крестьян с помощью полиции и групп собственных наемников, «пистолерос». С 1986 года в таких столкновениях погибли или получили увечья 120 человек.
Гигантская монокультура какао чрезвычайно чувствительна к атакам насекомых. Против вредителей в больших количествах применяют высокотоксичиые инсектициды, которые у людей могут вызывать рак, кожные болезни, бесплодие и нарушение нервной, дыхательной и иммунной систем. Большинство батраков, работающих с опылительными машинами, неграмотно и не читает инструкции по применению химикатов. Фирмы-изготовители — среди которых называют «BASF», «Bayer», «Hoechst», «Shell» и «Monsanto» — по мнению критиков, не уделяют должного внимания тяжелым последствиям для здоровья рабочих, вызванным условиями производства.
Такие же проблемы создает и другой продукт питания — бананы. В январе 2000 года берлинская «Tageszeitung» рассказала историю рабочего на никарагуанской банановой плантации Лукаса Барахона. «Врачи мне сказали: иди домой и жди смерти. Я, мои дети, вся моя семья» (11). У 44-летнего мужчины — рак костей. Его десятилетняя дочь так мала, что кажется четырехлетней. А четырехлетний сын выглядит младенцем. Он не может самостоятельно стоять. Они входят в число тех 22 тысяч никарагуанских жертв производимого в США средства Nemagon, которое до конца 70-х активно применялось против вредителей, угрожающих бананам. Средство использовалось без необходимых предосторожностей; его просто распыляли с самолета. В феврале 1998 года врач Омар Гонсалес из провинциального города Оланчито на севере Гондураса забил тревогу: почти один процент детей в его больнице родился без мозга. Вину за это несчастье врач возложил на применение препарата Nemagon.
Nemagon — брэндовое имя химического вещества дибромхлорпропан (DBCP), которое Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) отнесла к категории ядовитых. В 50-е годы фирмы «Dow Chemical» и «Shell Oil» выпустили на рынок DBCP в качестве недорогого сельскохозяйственного яда. В 1958 году «Dow» и «Shell» представили результаты исследований на животных, согласно которым DBCP даже в небольших дозах приводил к стерилизации, атрофии яичек, повреждениям легких, печени и нервной системы. Эти результаты поначалу вообще держались в секрете обоими предприятиями и, в обход американских контрольных служб, были заявлены как не имеющие отношения к людям (12).

В 1977 году DBCP был запрещен в США. Но в Латинской Америке банановые концерны США, по- видимому, использовали его еще как минимум несколько лет. Даже в 1998 году в Гондурасе было обнаружено подземное хранилище DBCP, принадлежащее банановому концерну «Standard Fruit» (DOLE) (13).
Около 25 тысяч бывших рабочих с плантаций из Латинской Америки и Азии потребовали возмещения убытков от международных банановых концернов, таких как «Chiquita», «Dole» и «Del Monte», а также от «Shell» и «Dow Chemical». Если «Chiquita» отказалась выплачивать компенсацию жертвам, то фирмы- производители стремились решить дело миром, что было воспринято истцами как признание фирмами своей вины (14).
По оценкам ВОЗ из года в год от пестицидов умирает более 2 миллионов человек. По данным организации «Координация действий против 'Bayer'-угрозы», обширные банановые плантации на филиппинском острове Минданао два-три раза в месяц опрыскиваются с самолета растительным ядом немакур (Nemacur). Яд производит немецкий химический и фармакологический концерн «Bayer». Это вещество ВОЗ относит к разряду «особо опасных» (класс опасности 1а).
Жителям острова неоднократно приходилось спасаться в своих хижинах от яда. Среди последствий длительного отравления замечены повышение температуры, воспаление глаз, тошнота, головокружение, хронический понос, высыпания на коже, астма и далее рак (15).

«Дети, игравшие на улице, возвращаются домой, кашляя и жалуясь на боль в глазах», — рассказывает Алона Табарлойг из деревни Камукхааи, где байеровский яд применяют на банановых плантациях, принадлежащих «Del Monte» и «Chiquita» (16). Младенцы нередко рождаются больными или недоразвитыми. У многих — врожденные тяжелые поражения колеи. Дети часто умирают во время родов или вскоре после них.
В недавнем докладе Комиссии ООН по правам человека причиной всех этих тяжелых заболеваний объявлены растительные яды фирмы «Bayer», распыляемые над Минданао. Наряду с немакуром там обнаружено еще одно вещество этой фирмы — байкор (Ваусог). В докладе говорится о «тревожной ситуации, порожденной незаконной торговлей пестицидами», и «угрозе жизни и здоровью из-за безграмотного использования этих продуктов в ряде развивающихся стран». В Камбодже, например, в продаже имеется более 50 разнообразных, но одинаково опасных средств защиты растений. «Одно из этих веществ — фолидол (Folidol) — является крайне опасным. Его производит фирма 'Bayer'» (17).
Как фолидол, так и немакур, и байкор, до с их пор предлагаются на различных интернет-страницах фирмы «Bayer» (18).
Ежегодно в США и в Европу импортируется более 11 миллионов тонн бананов. При этом Евросоюз гарантирует странам «третьего мира» определенные таможенные льготы, которые, однако, сейчас — после девятилетнего спора с США и под давлением торговых санкций — должны быть отменены. Американские концерны, такие как «Chiquita», чувствуют себя обделенными и снова стремятся поставлять в Европу больше бананов (19). Профсоюзы опасаются дальнейшей «гонки в сторону падения цен», что приведет к еще большему падению зарплаты банановых рабочих (20).
Этот изогнутый фрукт давно уже находится в центре политических интересов. Основу его широкого распространения в Центральной Европе заложил еще германский федеральный канцлер Конрад Аденауэр, который по окончании Второй мировой войны всячески заботился о том, чтобы импорт бананов был освобожден от таможенных пошлин. Символом экономического взлета стала идея —каждому бюргеру по банану.
Это продолжалось до 1989 года, когда пали Берлинская стена и «железный занавес». Граждане ГДР устремились на штурм прилавков западноберлинских супермаркетов и в огромных количествах потащили домой «объединительный фрукт». Да и австрийские политики демонстративно вышли на городскую площадь Братиславы, где собственноручно раздавали бананы словацкому населению. Смотрите, мол, как сладок вольный рынок.
Но то, что для одних — прогресс и благосостояние, для других — типичный пример неоколониальной эксплуатации. К этому ведет структура мировых рынков, осчастлививших рабочих на плантациях нечеловеческими условиями труда и совершенно несправедливой оплатой. «Сегодняшние технологии вынуждают транснациональные корпорации постоянно искать новые земли для своих посадок и все более дешевую рабочую силу. При этом за собой они оставляют нарушенные экосистемы и уничтоженную жизнь», — звучит критика со стороны Международного союза пищевых профсоюзов (Internationale Union der Lebensmittelgewerkschaften) (21).
Вот уже добрую сотню лет в банановой торговле доминируют три крупнейших фруктовых концерна; «Chiquita» (United Brands), «Dole» (Standard Fruit) и «Del Monte». Они производят, покупают и сбывают 65 —70 процентов мирового бананового экспорта. Укрепление их ведущих позиций десятилетиями ведет к деградации целых стран Латинской Америки, превращению их в так называемые банановые республики,