О-о-о-о! Подъем в 6:00 в любой день недели. Пробежка вдоль загазованной автострады. Дышим полной грудью! Вдыхаем выхлопные газы, диоксиды, канцерогены и прочее. Закашлялись? Ничего-ничего, все уже всосалось в кровь и побежало по внутренним органам. Глубоко вдохни и выдохни. Что-что? Шумно? Ничего не слышно? Ну, ничего. Не у всех рядом с домом есть парки. Так что смотри – не оглохни, и будь здоров – не кашляй!
После канцерогенной пробежки – легкий завтрак, состоящий из тертой нитратной морковки и вареного риса без соли и сахара. Очень полезно. Диета – это святое. Так же, как и спорт. Конечно, ноги болят, в желудке бурлит. Хочется сладкого кофе, теплой булочки с кусочком сливочного масла. НО! Нельзя. Диета. Здоровый образ жизни. Только овощи (нитраты и гербициды не считаем, нельзя, а то страшно станет). Только польза, одна сплошная польза от этих овощей. А как же разнообразие? Очень просто. Овощи – то вареные, то сырые, то недоваренные, то полусырые. Хлеб тоже иногда можно, но только тот, который с отрубями, и только один кусочек, толщина которого не должна превышать 0,3 миллиметра. Толще – ни-ни. Вредно. Супы – обязательно. 100 г овощей на 10 литров воды. Мясо – красный яд. Сахар и соль – белый яд. Кофе – черный яд. Фрукты зато можно, кроме винограда и бананов. Почему? Потому что самое вкусное надо исключать. В желудке все время бурлит? Это душа поет гимн здоровому образу жизни. Голова кружится? Это от легкости бытия. Ноги болят? Значит, крепчают. Настроения нет? И не будет, дорогие товарищи, сколько бы литров слабоовощного бульона вы не съели. То есть, не выпили. Потому что нет удовольствия в такой жизни. Исключено оно из принципиальных соображений. Нельзя валяться в постели, нельзя квашней растекаться под теплым одеялом! Вредно это! Вот и вскакивает бедный апологет ЗОЖа (Здорового Образа Жизни), и бежит под дождем в осенне-зимней темноте вдоль автотрассы, и гонит от себя подлые мыслишки: «А вот Иванов дрыхнет до 11:00 по субботам и мясо жареное трескает. А борщи, которые ему жена варит?! М-м-м-м! Раз-два, раз-два! С ритма не сбиваемся! И ничего, живет себе Иванов до сих пор. И как ни встретишь его, все время улыбается. Зачем-то доброго здоровьичка мне желает! Себе пожелай, обжора и лентяй! Долго ведь не проживешь с такими привычками. Интересно, что я, так плохо выгляжу, что он все время здоровья мне желает? Не может быть! Я здоровый образ жизни веду. Я до ста лет жить буду. Иванова-то уж точно переживу. Хотя… не знаю… выдержу ли я еще несколько десятков лет такой жизни… Мяска бы, масличка, да в постели поваляться. Ну хоть иногда, ну раз в месяц! Да не риса, а картошечки бы жареной, с корочкой! Ээ-х! Прочь, крамольные мысли. Слабею я от вас…
Два раза в неделю бассейн обязательно. В хлорную воду погрузиться с головой. Хлорка – она всех микробов убивает. Правда, глаза после этого красными долго остаются, и кожа сохнет. Но это ничего. Зато для здоровья как полезно от одной скользкой стенки до другой раз пятьдесят сплавать. Да на скользком кафеле побалансировать, упаду – не упаду?! Вот он, адреналин-то! Ощущение полноты жизни, длящееся целых 2–3 секунды. Потом с мокрой головой домой? Ну уж нет! Я свой фен ношу в сумке. Ничего, не тяжело. Да и волосы поредели совсем немного, есть еще, не все сгорели. Мне тут шампунь обещали принести чудодейственный, говорят, после него волосы в первую же неделю гуще становятся. На глазах лохматость повышается. Стоит, конечно, дорого. Но нет ничего дороже здоровья. Да и витамины я принимаю постоянно. И пищевые добавки, суперполезные для организма. Вся зарплата уходит на поддержание здорового образа жизни. Ну, это ничего. Зато помру совершенно здоровым».
Статистика показывает, что лишение себя удовольствия от вкусной еды и своевременного отдыха не продлевает срок жизни, но значимо ухудшает качество этой самой жизни. Приверженцами самых различных диет забиты койки гастроэнтерологических отделений больниц. Тот, кто курит, и тот, кто бегает, проживают один и тот же среднестатистический срок жизни. Тогда зачем все это? Для воспитания силы воли? Для того, чтобы занять свое время? Заполнить пустоту в голове? Ощутить себя участником большого дела? Членом закрытой секты? Неужели нет менее травматичных способов?
А представьте себе на минуту, что вам уже «за восемьдесят». Что вы будете вспоминать о прожитой жизни? Разве вы будете вспоминать о том, как сгоняли лишний вес? Сомневаюсь! Какие-то совсем другие события вашей жизни останутся в памяти, и совершенно не важно будет, сколько килограммов вы весили в «тысяча лохматом» году.
Нужно ли соблюдать диету и режим?
Конечно же, каждый для себя этот вопрос решает сам. А знаете, сколько различных диет сейчас существует? Около тысячи. Кто только ни составляет «грамотные» диетические комплексы. Только ленивый не занимается подсчетом килокалорий в каждом съеденном кусочке. Ленивый – он просто живет и кушает то, что ему хочется кушать. А неленивые – они озабоченные. Как правильно питаться? Сколько раз в день есть? Что именно положено есть в этом возрасте и при таком весе и в каком количестве? Одни себя изводят вегетарианской диетой, другие – белковой, третьи – диетой по группе крови, четвертые – молочно- кислой.
Сущность всех диет состоит в отказе от чего-либо. Либо в уменьшении пропорций, либо в отказе от каких-то определенных продуктов питания, либо от «свободного графика» поедания пищи. В психологическом смысле отказ от чего-либо приводит к росту напряжения в организме. Даже добровольный отказ требует определенной психологической работы по подавлению возникшего напряжения. Каждый знает, ради чего он отказывается: красивая фигура, нежная кожа, приятный цвет лица, минимальный вес тела, максимально стремящийся к отметке «ноль» на весах. Если сравнить количество людей, придерживающихся изо всех сил какой-либо диеты, и количество людей, достигших, благодаря диете, нужных результатов, то процент похудевших получится таким маленьким, что даже стыдно его озвучивать. На самом деле очень мало кому помогают диеты. Если вы не заработали себе дополнительные проблемы с внутренними органами или с психикой, можете считать, что легко отделались. Известно, что вместе с жирами из организма выводится вода. Мало того, что вы лишаете свои мышцы энергии, так еще и организм обезвоживаете. Я имею в виду людей, которые весят больше 150 кг, их можно не кормить месяц, но среднестатистическим гражданам, как показывает опыт (этих же граждан), диеты практически не помогают. Те килограммы, которые вы мучительно сбавляли в течение нескольких месяцев, легко набираются за несколько недель при возвращении к обычному образу жизни.
Недавнее исследование английских психологов показало, что люди от диет глупеют. Результаты тестирования людей «на голодный желудок» абсолютно у всех, участвующих в эксперименте, оказались в среднем на 30 % хуже, чем после нормального принятия пищи. Так что гипотеза о том, что после еды вся кровь от мозга перетекает к желудку, не подтвердилась. Поэтому ученые утверждают, что не стоит садиться на диету тогда, когда вам предстоят энергозатратные мероприятия: экзамены, смена работы, публичное выступление или любая деятельность, требующая умственного напряжения. Как считают ученые, любая строгая диета – это сильный стресс для всего организма, и увлекаться диетами не стоит.
Есть хорошая альтернатива диетам для тех, кто, не смотря ни на что, страстно мечтает похудеть. Это не сокращение объема порции или ассортимента блюд, а добавление. Чего? Например, грейпфрута. Оказалось, что плоды грейпфрута способствуют похудению и служат средством профилактики сахарного диабета. Эти выводы подтверждены результатами клинического эксперимента, проведенного врачами-диетологами из Сан-Диего. Несколько десятков больных, страдающих клиническим ожирением, во время каждого приема пищи дополнительно съедали по половинке грейпфрута. За четыре месяца такого режима каждый из них сбавил в среднем более полутора килограммов. Добровольцы из контрольной группы, которые получали совершенно аналогичные блюда, за исключением грейпфрутов, в среднем похудели всего на 200 граммов. А если вам кажется, что полтора килограмма за четыре месяца это мало, то посчитайте, сколько это будет в год. Разве плохо? Зато медленное снижение веса – это почти 100 % гарантия того, что стремительно набирать вес при отсутствии грейпфрутов в рационе вы не будете. Это ли не хорошая новость?
Кроме грейпфрута таким же действием обладает ананас. Сегодня даже ребенок знает, что ананас содержит бромелайн, благодаря которому и происходит похудание. А употреблять ананас нужно не вместо еды, а вместе с ней. Если у вас, конечно, нет аллергии на этот замечательно полезный фрукт.
Между тем появляются научные публикации о пользе чрезвычайно вредных (с точки зрения некоторых диетологов) продуктов. Например, муки. Оказывается, что пшеничная мука, будучи богатой нерастворимыми волокнами, предотвращает несварение желудка и возникновение рака кишечника. Благодаря наличию фитоэстрогенов мука смягчает симптомы менопаузы, так как фитоэстрогены оказывают на женский организм действие, сходное с действием гормона эстрогена. Мука является источником антиоксидантов, которые расщепляют свободные радикалы. А свободные радикалы, как известно, являются причиной многих заболеваний. Мука богата кальцием, который предотвращает развитие остеопороза и
