Мясо, рыба — 10 или 20
Крупа, рис — 6
Хлеб (1/4 батона) — 6
Он помогает усвоению кальция, а затем и фиксации его на костях. Это основной витамин для беременных женщин, они его потребляют в два раза больше нормального уровня.
Происхождение витамина D двойное: он содержится в принимаемой пище и дорабатывается организмом. Больше всего его в печени трески, в рыбьем жиру, яйцах, нежирном молоке (на рынке много обезжиренного молока с добавкой витамина D).
Но этот витамин постоянно вырабатывается кожей под влиянием солнечного света. Такое производство не всегда достаточно, особенно в мало солнечную погоду, к тому же его трудно заместить приёмом пищи. Вот почему ваш врач может вам предписать солнечные процедуры, будь то в форме удовольствия на каждый день, либо в обильной дозе один раз за вашу беременность.
Учитывая наши пристрастия к тем или иным продуктам питания, остальные витамины и минеральные добавки в общем и целом не доставляют проблем. Но при одном условии: питание полное, взвешенное и разнообразное.
Он отвечает за противостояние зубов кариесу. Долгое время шли бурные дискуссии по поводу необходимости медикаментозного вмешательства с целью насыщения организма матери фтором для улучшения состояния зубов будущего младенца. В результате на сегодняшний день известно, что окончательная минерализация зубов происходит лишь после рождения. Значит ребёнка следует обеспечивать фтором в первые годы его жизни. В период беременности потребность в нём не высока и в принимаемой вами пище (рыба, вода, соль) его достаточно.
Теоретически, обычный уровень потребления магния достаточен и для беременной. Однако, многим женщинам может его не доставать в результате исключения из рациона высококалорийных продуктов питания, в которых много магния. К тому же, часто используемая сегодня технология очистки (рафинаж зерновых, например) снижает уровень содержания в них магния. Если у вас возникли проблемы с магнием, если вы страдаете повышенной нервозностью или с вами случаются судороги, увеличьте приём продуктов с магнием. Больше употребляйте зелёных овощей (шпинат, брокколи, мангольд) и варёные ракушки. Предпочитайте магнезированную питьевую воду, и неочищенные зерновые (хлеб, рис). Оставьте в рационе сухие овощи, они являются отличным источником магния при невысокой калорийности и отличной способности к усвоению. Не отказывайтесь от сухих фруктов (инжира, фиников, сушеных абрикосов и т. п.), масличных (самые разные орехи), шоколада, более калорийного, но и богатого магнием.
Играет важную роль для роста и развития плода, участвуя в процессе зрения и поддержания нормального состояния кожного покрова. Существует он в двух формах: собственно витамин А, который находят в продуктах животного происхождения и его предвестник бета-каротин, содержащийся в овощах и фруктах, и превращающийся в витамин А в вашем организме. При беременности уровень его потребления повышается незначительно, а содержание в продуктах питания, свойственных для Франции, вполне достаточно. Его недостаток не страшен, напротив излишек, только не бета-каротина, способен спровоцировать опасные последствия, вплоть до нарушений плода (уродств). По этой причине приём витамина А должен осуществляться совместно с эффективным конрацептивом. Вы не рискуете с передозировкой, поглощая его в пище, но будьте очень осторожны с употреблением мультивитаминов, широко распространённых в Америке, и к счастью редкие во Франции, и не стесняйтесь консультироваться по этому поводу с врачом или фармацевтом.
Жизненно важный компонент организма, отвечает за равновесие в нём воды. В период беременности наблюдается рост объёма воды и соли в организме, и это нормально. Данный рост сопровождает увеличение объёма крови и улучшает обмен между матерью и плодом. Бесполезно снижать содержание соли даже в случае наличия отёков, они никак не связаны с её уровнем в вашем организме. Но и не усердствуйте с ней: излишек стимулирует аппетит и может в случае предрасположенности к тому поднять артериальное давление. Рекомендуется умеренное её потребление как это принято у всех женщин, не взирая на беременность.
Если у вас нормальное самочувствие, вы разнообразно и хорошо питаетесь, то априори не нуждаетесь ни в каких дополнительных элементах для поддержания правильного хода развития беременности. В некоторых специфических случаях врач может назначить вам какие-то особые добавки, связанные с вашим состоянием. Чаще всего речь идёт о дополнительных дозах железа, фолиевой кислоты или витамина D. Не принимаёте никаких добавок по собственной инициативе без подтверждения необходимости в них врачом. Хорошее функционирование вашего организма связано со сбалансированностью минеральных солей, добавка одного может вызвать недостаток другого. Избыток некоторых витаминов, например витамина А, может отравить организм и вызвать тяжёлые последствия для вас и вашего ребёнка. Будьте же осторожны и старайтесь во время беременности соблюдать взвешенность в вопросах питания.
| Жирорастворимые витамины | Основное назначение | Источник |
| А: ретинол + бета-каротин | Зрение, кожа, слизистая | Печень, яйца, масло, молоко |
| D: кальциферол* | Усвоение кальция, кости, зубы | Яйца, сливочное масло, сыры, цельное молоко, красная рыба |
| Е: токоферол | Антиоксидант | Масло растительное, ростки зерен |
| К**: | Сворачиваемость крови | Овощи с зелёными листьями, печень |
