(Коран, 16:14). 'Дозволено вам ловить морскую тварь и еду ее [морскую], то же и
путникам...' (Коран, 5:96).
Всевышний ничего не упускает:
'А Господь твой не забывает [ни о чем]!' (Коран, 19:64).
Запретные в пищу наземные животные
Что касается наземных животных, Аллах запретил употреблять в пищу только свинину, а также
мертвечину, кровь и мясо заколотых без упоминания имени Аллаха животных. Эти запрещения
ясно выражены в тексте Корана, которые включают, как уже было сказано, четыре вида и десять
подвидов.
Одновременно Коран говорит о Посланнике Аллаха (Мир ему):
'Он велит им творить добрые дела и запрещает мерзости' (Коран, 7:157).
Под мерзостью подразумевается то, что не соответствует общепринятым нормам приличия, хотя
для кого-то это может статься нормальным. Примером тому может служить запрет Пророка в день
Хайбара приема в пищу мяса домашних ослов1. Другой пример приведен в хадисе, переданном
аль-Бухари и Муслимом, когда Пророк 'запретил есть мясо любых хищников, имеющих клыки, и
хищных птиц, имеющих когти'. Хищные животные и птицы – те, что нападают на других животных
и питаются ими, такие, как лев, леопард, тигр, волк, ястреб, сокол и им подобные.
Согласно правовой школе Ибн Аббаса, запретными животными являются только четыре вида,
упомянутые в Коране. Возможно, он считает, что под запрещением Пророка есть хищников
имеется в виду не харам, а макрух. Мог он и не знать об этом хадисе. Ибн Аббас сказал: 'Люди
времен джахилийи ели одни виды пищи и исключали другие, считая их нечистыми. Затем Аллах
послал Своего Пророка и Книгу, определил, что дозволено, а что запретно. Поэтому то, что Он
разрешил, - это халял, а то, что Он запретил, - это харам, то, о чем Он умолчал, - разрешено'.
После этого Ибн Аббас процитировал Коран:
'Скажи [,Мухаммад]: 'В том, что дано мне откровением, я вижу запретным употреблять
в пищу мертвечину, пролитую кровь, мясо свиньи – ибо все это скверна, а также [мясо]
запретного [животного], заколотого не с именем Аллаха' (Коран, 6:145) 2.
1. Передано аль-Бухари. Было также сказано, что запрет есть мясо ослов был временным и
вызван необходимостью, поскольку ослы были нужны для верховой езды. Это подобно
ситуации, в которой из-за недостатка мяса правительство может запретить забой телят,
чтобы дать возможность им вырасти и т.д.
2. Приводится Абу Даудом как высказывание Ибн Аббаса.
На основе этого аята Ибн Аббас считает, что мясо домашнего осла разрешено употреблять в пищу.
Имам Малик соглашается с ним в этом вопросе, а хищных животных считает скорее
отвратительными (макрух), чем запретными (харам).
Законоведы сходятся во взглядах относительно того, что, если заколоть животное (по
предписанию), которое запрещено к употреблению в пищу, его мясо не становится дозволенным
(халял), хотя разрешается использовать его шкуру без выделки.
Требования, предъявляемые к закалыванию домашних животных
Наземные животные, являющиеся разрешенной пищей, подразделяются на два вида. Первый
включает домашних животных (на которых не ведется охота), таких, как верблюды, коровы, козы,
куры и другая домашняя птица. Ко второму виду относятся неприрученные дикие животные. Для
того чтобы мясо первого вида стало разрешенным (халял), необходимо, чтобы они были забиты по
предписанию шариата.
Условия закалывания по шариату
Согласно шариату, закалывание (очищение) мяса животных требует, чтобы были
