И в тонкие рюмки налей.Пусть светлая водка кристалломСверкнет за пределом стекла…Эй, кто там бормочет, что ДьяволЕе настоял корнем зла?Чиста, безупречна, как слезы,Как сердца любовный пожар,Как весны, как розы, как грезы —Поэтов ходовый товар.VПросторы еды не покроетЛюдской лаконический слог.Селедка пускай успокоитКак молния быстрый ожог.Соль остро резнула по нёбу;Мы видим: воды полоса.Где облако тянется к небу,К зеленой земле — паруса.Ах, море здесь дышит — креветки,Селедка, краб, килька, омар.Так в каждой поэта заметкеСияет пленительный дар.VIВ закуске, как в деле, нам нуженСерьезный и зрелый расчет.Из рюмок холодных жемчужинСоставьте удачный черед…Лавиния — дочь Тициана,Под гомон веселых речей,Уперши край блюда в верх стана,Рубины внесла овощей.Как в хлебе открыта природа —Здесь видны работы века.Видна на плодах огородаЖивая чужая рука.VIIРедиска, салат, и капуста,И хрусткая зель огурца.Усилия не были пусты,Достигли они их лица.Приветствуем вас, огородник!Вы, в фартуке, в шляпе большой,Следите, сухой и холодный,За теплой и влажной землей.Растите, мешайте, учите,Лелейте в корявых руках,А там на базары везите,Продайте в больших городах.VIIIНо кто притаился, как глыбыПрибрежные, в утренней мгле?Огромные жирные рыбыВ дрожащем хрустальном желе.На очень похожем дельфинеКогда-то уплыл Арион.Они неподвижны, и нынеТорчит у них в пасти лимон.Они ни о чем не расскажут.Лимон — их молчанья печать…Эй, пусть подойдут и покажут,С которого боку начать!IXПод звоны пустеющих рюмокНеспешно свершается пир,И вот перед нами, безумен,Стерляжьей ухи нежный жир.Он плавает в миске у края,Живой золотистый янтарь,И просит себе расстегая,По праву, изданному встарь.Они неизменны — законыВеликой еды, о жрецы!Мы также в еде разъяренны,Как нам заказали отцы.X