масла (если у вас под рукой только подсолнечное масло, постарайтесь не использовать рафинированное — пользы от него мало), а после добавьте 1 ч. л. густой сметаны. Все тщательно перемешайте.
На предварительно очищенную кожу лица нанесите полученную смесь (для густоты можете добавить в нее мякиш черного хлеба). Кстати, удобнее всего пользоваться специальной кисточкой, которая дополнительно помассирует вашу кожу и, кроме того, не позволит запачкать руки. Маску подержите в течение 15–20 минут, а затем смойте теплой водой или слабым раствором чая.
Сухая кожа предрасположена к появлению морщинок. Вам кажется, что, подходя каждое утро к зеркалу, вы видите, что их число постоянно увеличивается. Кстати, это не мираж, и маска на основе томата (в котором, кстати, много витамина С, благотворно влияющего на состояние кожи) вам очень понадобится.
Для ее приготовления возьмите 6–7 г любого жирного крема и добавьте в него по каплям 1 ч. л. томатного сока и 1/2 ч. л. сметаны (в данном случае ее можно заменить майонезом).
Полученную смесь нанесите на кожу на 20–25 минут, а затем снимите с помощью специального косметического шпателя или ватного тампона, смоченного в тонизирующем лосьоне. Такая маска хороша тем, что она очищает и укрепляет кожу, устраняя морщинки и дряблость. Конечно, ее эффективность возрастет только в том случае, если вы будете применять регулярно — 1 раз в неделю.
МАСКИ ДЛЯ ЖИРНОЙ КОЖИ ЛИЦА
Вам будет полезна маска из томатного сока, которую мы назвали универсальной. Кроме того, положительный эффект могут дать и специальные маски.
Для приготовления одной из них понадобится 2 ч. л. яичного желтка, которые нужно тщательно растереть и смешать с 1/2 ч. л. томатного сока и 2 ч. л. сметаны.
Полученную смесь нанесите на лицо на 10–15 минут, а затем смойте некрепким раствором чая.
Содержащаяся в томатах аскорбиновая кислота превосходно стягивает поры, что крайне важно для жирной кожи: она становится более ровной. Кроме того, в естественной защитной пленке жирной кожи преобладает щелочь. Кислота нейтрализует такое несоответствие. Говоря более простым языком, вы устраните излишний блеск вашей кожи.
Кстати, очень полезен ВЯЖУЩИЙ ЛОСЬОН на основе томатного сока. Он уменьшает потливость кожи, которая так часто проявляется летом.
Сделать его в домашних условиях не составит труда, и каждая из вас сможет утверждать, что самые эффективные косметические средства легко приготовить самим, а не ориентироваться на импортную продукцию.
Возьмите 2 г квасцов, 70 г дистиллированной воды (можете заменить ее талой), 5 г глицерина или сорбита и, наконец, 30 г сока, выжатого из помидоров. Лосьон очень эффективен. Кстати, им вы можете протирать кожу лица сразу же после приготовления.
Мы говорили о том, что помидор и томатный сок используется не только при уходе за лицом. Скажем несколько слов и об этом.
УХОД ЗА КОЖЕЙ РУК И ШЕИ
За состоянием кожи шеи, разумеется, надо следить. Складочки, морщинки и тем более двойной подбородок вряд ли украсят вас, и вы сами это понимаете. А если так, то почему же, накладывая маску на лицо, часть густой питательной массы не нанести и на очищенную кожу шеи? После этого вам надо будет полежать, слегка запрокинув голову, и постараться расслабиться. Эффект превзойдет все ваши ожидания, конечно, в том случае, если делать это регулярно. И никакой особенной косметики не понадобится.
Что касается кожи рук, то и про нее ни в коем случае нельзя забывать. Раньше бытовала такая фраза: «Руки, чтобы быть красивыми, должны быть праздными». Получается, что современная женщина, которая работает и занимается домашним хозяйством, заранее обречена на преждевременную утрату привлекательности. Однако это вовсе не так. Что мешает, например, в ваш любимый крем для рук подмешать немного сока, выжатого из свежих помидоров? Кожа получит необходимый ей набор витаминов.
Кстати, будет лучше, если такую смесь вы нанесете на кожу рук толстым слоем, а потом натянете нитяные перчатки. Со спокойной душой можете ложиться спать: крем с томатным соком будет благотворно действовать на кожу ваших рук всю ночь, а наутро обнаружите, что кожа стала шелковистой и нежной.
Конечно, на эту тему можно говорить очень долго, но надеемся, что все советы, которые мы вам дали, помогут вам без особого труда достичь своего идеала красоты — женщины с нежной и красивой кожей. Только не забывайте о том, что самые обычные средства, которые легко приготовить самим, подчас бывают лучше, чем дорогостоящие. Пример тому — помидор.
ГЛАВА IV. НЕ ПОРА ЛИ ОБЕДАТЬ?
СОУСЫ? НА СТОЛ!
Помидоры обладают прекрасными вкусовыми качествами и потому невозможно представить себе стол без этих замечательных овощей. Свежие, маринованные или соленые, кетчупы, соусы и даже варенье из них — вот далеко не полный перечень блюд, которые можно приготовить.
Соусы служат подливкой к различным блюдам. Они дают возможность разнообразить стол, использовать одно и то же кушанье в нескольких вариантах, а сдобренное соусом блюдо получается более вкусным и сочным и легче усваивается организмом.
СОУС «РУССКИЙ»
Он подается к голубцам, отварному мясу, бифштексам, фаршированным кабачкам и перцам.
Для его приготовления разрежьте помидоры пополам, удалите из них семена, а потом протрите через терку, чтобы получилось пюре. Поставьте на слабый огонь, добавьте сметану и уварите полученную массу на 1/3, соедините со взбитым желтком и, быстро размешивая, доведите до загустения. Посолите и поперчите соус по вкусу. При желании в него можно положить растертый чеснок.
Вам потребуется:
сметана — 4 ст. л.,
помидор — 1 шт.,
яичный желток — 1 шт.,
соль, перец — по вкусу.
СОУС «КАБАЛЬЕРО»
Его можно подать к котлетам, биточкам, отварному мясу. Готовится он достаточно просто, но вкус у него очень хорош и понравится любителям острого. Накалите сковороду, налейте на нее растительного масла, мелко порежьте лук и спассеруйте его. Посыпьте лук мукой и, постоянно помешивая, залейте бульоном. Положите специи и тертые помидоры (кстати, можно обойтись и томатной пастой), посолите и варите в течение 20 минут на слабом огне. Потом снимите соус с плиты, процедите и всыпьте в него сахар. Для улучшения вкуса и придания пикантности можно добавить в него несколько капель лимонного сока.
Вам потребуется:
помидор — 1 шт.
или томатная паста — 2 ст. л.,
репчатый лук — 1 шт.,
растительное масло — 1 ст. л.,
мука — 1 ч. л.,
бульон — 200 мл,
лавровый лист — 1 шт.,
гвоздика — 4 палочки,
