Правила питания от Майи Гогулан
Правила питания от Майи Гогулан базируются на учении о рациональном питании Герберта Шелтона (подробно шелтоновская теория питания расписана в третьем разделе третьей главы).
Гогулан концентрирует методику разумного питания в три основных принципа:
✓ Обязательно пить много воды.
✓ Все, что можно съесть сырым, съедать сырым. Есть сырой пищи больше, чем вареной (в соотношении 3:1).
✓ Соблюдать сочетаемость продуктов. (Таблица сочетаемости продуктов приведена в третьем разделе третьей главы.)
Законы здорового питания Майи Гогулан (из книги «Попрощайтесь с болезнями»):
✓ Нас питают солнце, воздух, вода и пища.
✓ Организм должен находиться в состоянии равновесия между обновлением клеток и их разрушением. Нарушение равновесия ведет к нарушению обмена веществ. Как и организм в целом, каждая клетка зависит от питания.
✓ Нельзя переедать. Завтрак рекомендуется отменить совсем, пищу принимать 2 раза в день — в полдень и вечером.
Необходимо исключить из пищи все вредное — например, рафинированные продукты, лекарства, стимуляторы.
✓ Калории никакого отношения к здоровью не имеют. Можно питаться высококалорийной пищей и быть больным. Сущностью питания должна стать полноценность пищи: наличие в ней «строительных элементов» живой клетки — аминокислот, жирных кислот, углеводов, микроэлементов, витаминов, гормонов, ферментов (энзимов), клетчатки.
✓ Пища должна: давать нам энергию Жизни; очищать организм; восстанавливать; формировать жизненно важные клетки; создавать кислотно-щелочное равновесие; приносить положительные эмоции. Только растения отвечают всем перечисленным требованиям (фрукты, овощи, орехи, зелень, ягоды, злаки, корни, листья).
✓ Основой полноценного питания являются орехи и семечки, мед, фрукты и овощи (и их соки), кисломолочные продукты, творог.
✓ Организму нужна клетчатка, в которой содержатся натуральные волокна. Клетчатка содержится в сырых фруктах и овощах, в орехах и семечках, в отрубном хлебе.
✓ Пить необходимо до трех литров воды в сутки — или заменить воду настоем из листьев малины, черной смородины, шиповника.
✓ Соль следует исключить совсем, заменив ее луком, чесноком, хреном, зеленью сельдерея, петрушки, укропа. В рацион необходимо вводить продукты, богатые солями калия: шпинат, огурцы, картофель, морковь, петрушка, чеснок, черная смородина, капуста, помидоры, бобовые культуры.
✓ Необходимо соблюдать естественные циклы жизнедеятельности организма и пищеварения: от полудня до 8 часов вечера — прием (еда и переваривание), с 8 вечера до 4 утра — ассимиляция (усвоение и использование), с 4 утра до полудня — удаление отходов (самоочищение). Во время последнего цикла лучше не есть вообще или есть фрукты (и пить фруктовые соки).
✓ Систематически соблюдать принципы очищения организма (правила очищения организма приведены в первом разделе шестой главы).
Майя Гогулан убеждена, что любой из нас может радикально изменить и способ питания, и способ жизни в целом, что избавит нас от болезней. Система Ниши — как краеугольный камень здоровья — способна держать биоэнергетический уровень нашего организма в тонусе, не давая организму разрушаться, укрепляя его иммунитет, настраивая его на саморегуляцию и самовосстановление. Майя Гогулан говорит: «Замечательный натуропат Поль Брэгг писал: “Чтобы добиться счастья, надо выработать в себе три привычки: привычку к постоянному здоровью, привычку к постоянному труду и привычку к постоянному учению…” Так вот я скажу, исходя из собственного опыта: эти три привычки воспитала во мне именно система здоровья Ниши».
Система здоровья Ниши рассчитана на любого из нас, не только на тренированных людей. Все рекомендации, имеющиеся в различных учениях о правильном дыхании, движении, массаже, водотерапии, питании в концентрированном и одновременно простом виде заложены в этой удивительной системе, нацеленной на нормализацию работы каждой клетки организма и каждого органа, что дает замечательный результат — резкое повышение целительных сил всего организма в целом.
Глава 6
Чистота — залог здоровья
Способы очистки организма
ВОПРОС — ОТВЕТ
В нашем организме накапливаются вредные вещества, токсины, шлаки. Правильное питание — это шаг номер один к очищению организма. Но дополнительная и регулярная уборка внутри необходима — так мы будем держать обмен веществ в норме, избежим многих болезней или же вылечим накопившиеся.
Есть радикальные чистки организма, есть щадящие. Как и в выборе правильного питания, я была склонна к мягким спокойным вариантам, потому что мне кажется, что организм не любит агрессии. Но прежде чем чистить организм, нужно посетить терапевта, чтобы быть уверенным, что к чистке можно приступать. Совет врача особенно необходим, если есть проблемы — побаливает печень или желудок, есть камни в почках или в желчном пузыре.
Сначала я перешла на раздельное питание по Шелтону, а потом — через три месяца — приступила к очистке организма. Отказом от вредной пищи и переходом на здоровое питание моей организм был подготовлен к очищению.
Начинать нужно с очистки кишечника.
Очистка кишечника
Самый мягкий способ очистки — это использование препаратов и йогуртов с бифидобактериями и лактобактериями. Допустим, такая чистка будет длиться месяц. Я сначала делала именно так, но потом стала чистить кишечник по-другому.
Чистка распределяется на два дня — лучше на выходные.
Нужен кефир — 2–3 литра, несладкий сок — 2–3 литра (яблочный, томатный, морковный), граммов 800 серого или черного хлеба, подсушенного в тостере или в духовке.
В первый день я через каждые час-полтора пила кефир (полстакана, стакан — как хочется) и съедала небольшой кусочек хлеба. Можно пить вместо кефира столько же минеральной воды без газа.
Во второй день нужно пить сок вприкуску с подсушенным хлебом.
