Разведение и выращивание уток, индоуток и гусей обычных пород и бройлеров

возрасте, то будут откладывать мелкие яйца более продолжительный период, чем утки, которые начали яйцекладку в 185 дней. Мускусные утки не отличаются такой страстью к поеданию корма, что способствует равномерному приросту живой массы за все время выращивания.

Едят мускусные утки практически всё, хотя если необходимо получить самое вкусное мясо, то лучше кормить их влажными мешанками. Помимо этого, можно давать мелко нарубленную траву, свекольную ботву, кухонные отходы, зерно – особенно хорошо они едят кукурузное, а вот ячмень – только замоченный заранее и вместе с водой.

Еще один подход – кормление комбикормом. В случае отсутствия специального используется куриный для несушек. Утят также можно выращивать на комбикорме (за исключением первых 2 дней): его дают в виде мелко перемолотой смеси или так называемой пыли с добавлением отрубей и премиксов. Из- за наличия в таком комбикорме основных элементов и витаминов, а также основных видов зерновых, в том числе кукурузы, птица растет быстро и абсолютно здоровой.

Однако надо помнить, что комбикорм не предназначен для запаривания – в противном случае он теряет 50 % полезных веществ. Сухие комбикорма предназначены только для сухого скармливания. Если же все-таки необходимо приготовить влажную мешанку, используется вода с температурой не выше 35 °C.

В меню птицы всегда должны присутствовать песок и мелкий гравий – их либо высыпают периодически кучками в вольер, либо добавляют в кормушку с едой, либо ставят в отдельную тару.

В корм утке надо непременно добавлять витаминно-минеральные добавки – премиксы. Витамины и микроэлементы, содержащиеся в премиксах, ускоряют рост птицы и мясную скороспелость, повышают убойный выход тушки на 10–15 %, увеличивают яйценоскость, улучшают качество мяса, пера и пуха, улучшают выводимость яиц. Премиксы предохраняют птицу от нарушения обмена веществ и расстройства пищеварения.

Как правило, едят индоутки меньше обычных уток. А если рядом есть водоем, заботы с кормлением сокращаются вдвое. Можно даже специально вырыть неглубокий пруд. Молодые утята очень любят водную растительность, например ряску. Но больше всего они любят червяков и насекомых.

Надо заметить, что индоутка – птица чрезвычайно любопытная. Она живо интересуется всем блестящим (осколки стекла, гвозди, кусочки металла) и сразу же его заглатывает. Поэтому надо следить за чистотой двора и мест выгула. Кстати, мускусная утка плохо уживается с птицей других видов, вместе они никогда не едят, поэтому лучше держать ее отдельно.

Витаминные корма. Потребность птицы в витаминах зависит от возраста (у молодых более высокая), физиологического состояния и резко возрастает при инфекционных заболеваниях, заболеваниях органов пищеварения (нарушается процесс усвоения витаминов), стрессовых состояниях, отравлениях, присутствии в воздухе большой концентрации аммиака, повышении температуры окружающей среды. При действии стресс-факторов потребность птиц в витаминах А, В2, В3, В5, В12, D увеличивается примерно в 2 раза, а в витаминах Е и К – в 4 раза.

Витамин А. Необходим для повышения сопротивляемости верхнего слоя слизистых оболочек кишечника, верхних дыхательных путей и роговицы глаз, регулировки обмена веществ и стимуляции роста птицы. Содержится в рыбьем жире, молоке, желтке яиц. В растительных кормах витамин А отсутствует, но в них содержится каротин, который в организме превращается в витамин А. Каротином богаты морковь, молодые зеленые растения (особенно листья клевера) и травяная мука.

Витамин В1. Нужен для физиологической сопротивляемости организма, обмена углеводов и нормальной деятельности нервной системы. Содержится в дрожжах, отрубях, жмыхе, соевой муке, молочной сыворотке, зеленых частях растений.

Витамин В2. Необходим для роста и развития молодняка птицы, продуктивности и выводимости птенцов. Содержится в проращенном зерне, зелени, молочных отходах, пивных дрожжах.

Витамин В3. Поддерживает нормальное состояние нервной системы, нормализует белковый и жировой обмен, нейтрализует токсические вещества, попавшие в организм птицы с кормом. Содержится в дрожжах, кормах животного происхождения, травяной муке, жмыхе.

Витамин В4. Необходим для предотвращения перозиса у птицы. Содержится в семенах злаков, свекле, дрожжах.

Витамин В5. Участвует в большинстве обменных процессов организма. Активизирует нервную, сердечно-сосудистую и пищевую системы. Содержится в дрожжах, отрубях, моркови, капустном листе, картофеле, зеленой траве.

Витамин В6. Регулирует белковый обмен, способствует нормальному кроветворению и свертываемости крови, питанию кожи. Содержится в животных кормах, дрожжах, травяной муке.

Витамин В12. Участвует в кроветворении, синтезе нуклеиновых кислот и аминокислот, в обмене жиров и углеводов, влияет на яйценоскость, выводимость, жизнеспособность молодняка и взрослых птиц. Содержится в кормах животного происхождения, особенно в рыбной муке.

Витамин С. Синтезируется в организме птицы и участвует в обмене веществ, ускоряет процесс смены пера и заживления ран. Содержится в травяной муке, моркови и зеленых кормах.

Витамины группы D. Применяются как лечебные и профилактические средства. По воздействию на организм витамины D2 (эргокальциферол) и D3 (холекальциферол) одинаковы, но витамин D3 для птицы по сравнению с D2 значительно полезнее. Он регулирует фосфорно- кальциевый обмен, стимулирует развитие костной ткани и скорлупы яиц. Витамины группы D содержатся в рыбьем жире, дрожжах.

Витамин Е. Нормализует функцию органов воспроизводства, активизирует вывод токсических продуктов жирового обмена.