Чтобы быть уверенным в потреблении достаточного количества жиров, пейте черный кофе или чай со сливочным, кокосовым или маслом СЦТ. Если усталость не проходит несколько недель, сдайте анализ крови, чтобы узнать уровень карнитина. L-карнитин переносит длинноцепочечные жирные кислоты сквозь внутренние мембраны митохондрий, где они окисляются с последующей выработкой энергии. При недостатке карнитина митохондрии продолжают использовать кетоны и среднецепочные жирные кислоты, а окисление длинноцепочных жирных кислот замедляется. (До сих пор неясно, необходим ли карнитин людям с онкологическими заболеваниями).
Учащенное сердцебиение: распространенное явление, которое обычно вызвано обезвоживанием и потерей электролитов. Самое простое лекарство – это стакан воды. В случае отсутствия улучшений попробуйте выпить чашку соленого бульона. Также может помочь увеличение дозы магния и/или калия, но предварительно проконсультируйтесь со специалистом. Если учащенное сердцебиение не проходит, обязательно обратитесь к лечащему врачу.
Запор: встречается довольно часто, но для людей, страдающих онкологическими заболеваниями, может стать еще большей проблемой из-за приема болеутоляющих препаратов, химиотерапии и изменения пищеварительных процессов. Лучший способ борьбы с запором – это употребление большого объема волокон и жидкости. Вы можете посыпать абсолютно любые блюда свежими молотыми семенами льна и съедать большие порции салата с орехами и семечками, обильно политые оливковым маслом Extra Virgin.
Еще один вариант: замачивать семена льна на ночь и добавлять их в смузи. Органический калий – отличная волокнистая добавка к пище.
Масло СЦТ также облегчает опорожнение кишечника. В главе 5 Вы найдете информацию о том, как постепенно вводить его в свой рацион. При расстройствах ЖКТ придерживайтесь дозы, которая не приносит дискомфорта. Пробиотики – еще одно спасение от запора. Лучше получать их с такими ферментированными пищевыми продуктами, как, например, квашеная капуста и кимчхи. В случае если Вы не можете есть ферментированные продукты каждый день, подойдут высококачественные добавки.
Рецепт питательного смузи[7]
1 порция
Мне очень нравятся смузи тем, что за один прием Вы получаете огромное количество питательных веществ. Ниже представлены ингредиенты, которые я использую для приготовления вкусного смузи, который пью два раза в день. Этот напиток содержит мало углеводов, много жиров и умеренное количество белка. Обычно я добавляю все, что указано в списке, изменения могут быть вызваны отсутствием того или иного продукта. Не пугайтесь столь длинного списка. Добавляйте все основные продукты, а дополнительные – по вкусу.
Основные ингредиенты:
1 чайная ложка – 1 столовая ложка масла СЦТ (в зависимости от Вашей переносимости масла)
½ – 1 авокадо (в зависимости от предпочтений)
1 шарик измельченной органической зелени
1 столовая ложка органического псиллиума
30–90 г замороженных органических фруктов
1–3 пипетки стевии (по вкусу)
2 столовые ложки органического масла какао
1 столовая ложка органических семян чиа
1 столовая ложка семян льна (замоченных на ночь)
Дополнительные ингредиенты:
1 столовая ложка семян черного тмина или черного кунжута (замоченные на ночь)
1 чайная ложка боярышника
½ чайной ложки Пау Де Арко
½ чайной ложки молотой скорлупы органических яиц
1 чайная ложка кизельгура
1 чайная ложка порошка вешенок
Приготовление:
Сложите все ингредиенты в блендер. Долейте воды почти до самого верха. Взбивайте около двух минут. Приятного аппетита!
Следите за своими эмоциями
Как и в отношении других серьезных перемен, во всеоружии оказывается тот, кто полон надежды и уверенности в себе. Именно он сможет совершить мягкий переход на сжигание жиров. Взять на себя ответственность за свое здоровье – значит выбрать путь, отличный от того, по которому Вы следовали все эти годы, слушая советы лечащего врача. Вы можете почувствовать себя недостаточно квалифицированным или просто ощутить нежелание отказываться от хлеба, печенья, чипсов или еды, которая раньше казалось полезной. Или, возможно, Вы столкнулись со страшным диагнозом, ввергнувшим Вас в уныние и депрессию.
Когда мы меняем питание, организм испытывает стресс, выражающийся в том числе в плохом эмоциональном состоянии. Это естественно. Главное – помнить, что в течение трех дней организм способен адаптироваться к любым новым условиям окружающей среды.
Если Вы выбираете ММТ или просто читаете данную книгу, потому что этого хотят люди, которые заботятся о Вас, прислушайтесь к моему совету: подождите. Вы вряд ли сможете добиться успеха, встав на путь перемен ради удовлетворения желания других. Не имея собственных стремлений, Вы бросите диету, когда столкнетесь с первыми трудностями, и обвините ее во всех грехах, в то время как Вы просто были не готовы испытать перемены. Если все вышесказанное относится к Вам, попробуйте для начала переварить изложенные здесь идеи. И я очень надеюсь, что уже в ближайшем будущем Вы будете готовы отправиться в увлекательное путешествие под названием ММТ.
Довольно опасно приступать к диете в период душевного кризиса еще и потому, что Вы, скорее всего, начнете искать в еде утешение или Вас собьет с толку любая малейшая неприятность. Один высокий показатель уровня глюкозы в крови может посеять сомнение, которое подорвет Вашу уверенность и стремления.
Совет: вполне естественно, что в начале ММТ у Вас будет возникать чувство голода. С этим легко справиться, когда у Вас под рукой высокожировой перекус. Однако если Вы испытываете желание поесть «утешающих продуктов», то никакие «фэт-бомбы» не помогут. В таком случае задайте себе вопрос: «Что еще я могу сделать, чтобы почувствовать любовь и заботу?» Возвращение к углеводам продлит переход организма на сжигание жиров или вообще сведет на нет все Ваши усилия. Кроме того, так Вы вряд ли сможете полюбить себя.
Подумайте, почему Вы встали на путь перемен. Причины должны быть в желании укрепить здоровье, а не сбросить лишние килограммы. Запишите свои мысли, чтобы обратиться к ним потом, когда у Вас возникнет искушение вернуться к прежнему плану питания. Будьте конкретнее – так Вы сможете легко оценить прогресс.
Еще один отличный пример – это представить себя здоровым, таким, каким Вы хотите быть, и приложить к этой картинке максимальное количество положительных эмоций. Запомните данный образ и регулярно представляйте его. Очень важно испытывать как можно больше позитива и связывать его с достижением поставленных целей. Так Вы повышаете свои реальные шансы их достичь.
Я являюсь ярым приверженцем техники эмоциональной свободы (ТЭС). Это мощный способ борьбы с эмоциональными раздражителями. ТЭС – безыгольная форма акупунктуры, которая предполагает воздействие на определенные точки лица, рук и ладоней одновременно с повторением позитивных аффирмаций. Подробную информацию об этом вы можете найти в интернете. Если Вы испытываете эмоциональные
