Одна из основных причин не очень высокой результативности выращивания посадочного материала плодовых культур, особенно в условиях нечерноземной полосы, – довольно низкая приживаемость «глазков», что снижает эффективность опрыскиваний, внесения удобрений, обработки почвы и других агромероприятий. Прививка же щитком ускоряет срастание тканей на неделю, повышает камбиальную активность подвоя и привоя, кроме того, уменьшает вероятность поражения черным раком и другими болезнями. Прививочную операцию щитком можно проводить в течение июля, августа и даже в начале сентября. Черешок на привое короче, чем при обычном способе окулировки. Если щиток не сросся с подвоем, то повторно сеянцы прививаются до середины сентября текущего года или с середины апреля следующего года. В последнем случае привои хранятся в холодном помещении. Техника выполнения прививочной операции при этом способе значительно проще. На подвое вместо т-образного делается разрез в виде прямоугольника. Ширина его 4–6 мм, как и на привое, а длина на несколько миллиметров больше. Всю кору на срезе подвоя удаляют. Если прямоугольник имеет длину 3 см, оставляют 5 мм в нижней части для опоры привоя.
Привой накладывается на подвой так, чтобы верхняя часть прямоугольника и его вертикальные линии совпадали. Если ширина среза на подвое несколько больше, чем щиток привоя, то последний прикладывают к подвою так, чтобы одна боковая сторона полностью совпадала и прилегала к срезу, иначе камбиальные ткани не смогут соединиться и образовать общий слой клеток, дающих спайку. Чтобы между привитыми компонентами быстро образовалась промежуточная ткань, их надо плотно соединить и обвязать пленкой. Ширина ленты – 9-11 мм, длина – 30–35 см.
Почку на щитке и черешок листа оставляют открытыми. Уже через 10 дней можно определить, прижилась прививка или нет. Если черешок опал, срастание идет успешно, если нет, прикоснитесь к нему рукой, опадение черешка подтвердит, что срастание продолжается, но медленно. Если же черешок не опадает, то прививка не прижилась: щиток утратил свежесть, цвет и слегка сморщился. Удалите его и сделайте повторную прививку на 4–5 см выше или ниже. Можно сделать сразу 2–3 прививки, какая-нибудь из них приживется.
Окулировка щитком вприклад делается быстрее. При этом ткани на подвое не рвутся, если сокодвижение уже завершилось. Способ не требует высокой квалификации и профессионализма окулировщиков, после одного-двух часов учебы на ветках ивы или березы вы можете с успехом приступать к делу на плодовых культурах. Надо только научиться делать гладкие срезы без последующих подчисток, не забывая вытирать нож после каждой прививочной операции и особенно после правки лезвия на мягком бруске или ремне. Небольшие пылинки и другие инородные частицы способны ослабить процесс срастания и привести к образованию некротических очагов на месте спайки, и тогда качество посадочного материала может резко снизиться. Нередко загрязненные места среза приводят к гибели даже прижившихся сортов.
Зимняя прививка
Одним из надежных способов размножения является зимняя прививка. Особенно хорош этот способ, если подвоев много. Садоводы многих стран долгое время спорили, что важнее: окулировка или зимняя прививка. Противники зимней прививки считали, что она дает невыровненный посадочный материал, ее неудобно выполнять, так как подвой вынут из земли и его приходится держать в руке. Кроме того, период выращивания саженцев удлиняется.
Однако в настоящее время выяснилось, что добиться максимальной выровненности посадочного материала в условиях современного интенсивного питомниководства несложно, многолетняя практика подтвердила, что зимнюю прививку проводить удобнее, чем окулировку. Такую прививку выполняют в теплом помещении, сидя за столом.
Сроки выращивания саженцев, размноженных с помощью зимней прививки, не удлиняются, а в отдельных лучаях даже сокращаются по сравнению с окулировкой. Саженцы, выращенные способом зимней прививки, не уступают по силе роста полученным при размножении с помощью окулировки. Важным преимуществом зимних настольных прививок является и то, что их проводят зимой, когда рабочие в питомниках и садоводы не очень загружены, это экономит время в самые напряженные летние месяцы. В России зимняя прививка в 1890-е гг. первую агротехническую проверку прошла неудачно. Избыточные рабочие руки в дореволюционной деревне, мелкотоварные питомнические хозяйства, недостаточно глубоко разработанная технология выращивания привели тогда к неудаче с внедрением зимних настольных прививок.
С тех пор многое изменилось. В нашей стране выросли многолетние питомники. Они могут продуктивно работать в условиях резко выраженной сезонности сельскохозяйственных работ.
Сейчас настольные прививки успешно применяются в Московской, Горьковской, Рязанской областях России, в Украине, Средней Азии, Молдавии и т. д. За рубежом способом зимних настольных прививок пользуются для размножения цветов в США, Финляндии, Англии, Франции и многих других странах. Таким способом размножают многие плодовые культуры: виноград, яблоню, грецкий орех, вишню, сливу и грушу. В декоративном садоводстве прививка зимой используется при выращивании роз, рододендронов и др.
Ценной особенностью настольных прививок является то, что сам процесс копулировки можно механизировать. В настоящее время имеется несколько конструкций прививочных машин. Млеевская прививочная машина, например, производит срезы на привое в виде клина, а рабочий после этого соединяет и обвязывает место спайки. В научно-исследовательском институте садоводства Молдавии сконструировали специальную режущую головку для машин МП-6, МП-7, МП-7а, что позволяет проводить этими машинами механизированную прививку яблонь.
В режущую головку вводятся стальные пластинки, которые расставляются так, чтобы толщина вырезаемого паза и выступа могла регулироваться в соответствии с требованиями инструкции.
Во время работы режущая головка должна соприкасаться с дюралюминиевыми опорами, поэтому рабочие, проводящие машинную прививку, должны останавливать машину и довольно часто регулировать винтом расстояние между опорой и режущим аппаратом. Если такая регулировка не проводится, то качество срезов резко ухудшается, при этом срезы на древесине становятся шероховатыми, а кора на подвоях и привоях размочаливается, что затрудняет процесс их срастания.
Если прививка сделана удачно, то нарастание каллюса, белой массы на срезах подвоя и привоя, протекает так же активно, как и при ручном способе. Однако во время высадки происходят разломы в местах спайки, срезы на шип и на паз не обеспечивают достаточно прочного механического скрепления привитых компонентов. Поэтому сотрудники Научно-исследовательского зонального института садоводства нечерноземной полосы разработали и осуществили механизированный способ прививки, используя косые срезы на подвоях и ривоях, длина косого среза легко регулируется в необходимых пределах (срез должен быть в 3–5 раз длиннее, чем толщина подвоев и привоев в местах соединения). Такое сочленение привитых компонентов упростило процесс их скрепления. Специальное устройство на машине пробивает место соединения подвоя и привоя металлическими скобками, не травмируя ткани, что позволяет предотвратить разломы на косых срезах и в тех случаях, когда срастание в помещении протекало замедленно, скрепляющие скобки препятствовали появлению разрывов по линии спайки.
Калибровочная машина, работающая от электросети, делает нарезку черенков и подвоев дисковой пилой. После нарезки черенки распределяются по ячейкам в зависимости от диаметра, это предотвращает использование для прививки слабых черенков с диаметром до 5–6 мм и переросших – с диаметром больше 10–12 мм. Прививочная машина Агеева делает косые срезы только типа копулировки. Устройство машины простое: режущая гильотина, опорное противорежущее основание, стремя для ноги. Срезы делаются нажатием ноги на стремя, подвой с привоем скрепляются скобками.
Чтобы вырастить стандартные семенные подвои, отбирают первоклассные семена. Семена обязательно стратифицируют при пониженной температуре во влажных опилках и других субстратах.
Посев проводится как можно раньше в мае. Для усиления роста сеянцы подкармливают аммиачной селитрой, а также производят внекормовую подкормку микроэлементами (цинком, молибденом, марганцем и др.).
Для зимней прививки подвои необходимо отбирать осенью, сразу после выкапывания. Зимние прививки имеют травмированную и корневую систему, и надземную. Поэтому желательно отбирать такие подвои, которые выделяются активным ростом корневой системы с хорошо разветвленной мочкой, что очень важно для высокой приживаемости и хорошего качества однолетних саженцев. Материал хранится на холоде, но
