объяснялась терминология, описывались инвентарь, типы пахотных борозд, давались рекомендации по времени и порядку проведения тех или иных работ. В Шумере применялась плужная и мотыжная обработка земли. Для пахоты и молотьбы зерна использовали скот.
Несмотря на безусловно трудные условия для развития, шумеры необъяснимым образом превратили пустынные и болотистые районы в цветущий край. Заболоченные участки покрылись сетью ирригационных каналов. Речные долины переоборудовались под многочисленные каналы, в том числе и судоходные. Строились плотины и шлюзы, рылись колодцы, а для полива в засушливый летний период сооружались искусственные водохранилища.
Шумеры выращивали фруктовые сады и виноградные плантации, содержали и обрабатывали поля и луга. К востоку от Тигра в местечке Каль-эт-Джармо (150 миль севернее Багдада) археологи вскрыли 12 культурных слоев, в которых обнаружили зерна пшеницы и ячменя, кости овец, коз, свиней, а также осколки гончарных изделий. Нижний слой датируется 6750 годом до н. э. [486].
Шумеры каким-то неизвестным способом вывели и выращивали большое количество хорошо знакомых нам продуктов. Из зерновых это упомянутые выше ячмень и пшеница. Богатые белком культуры были представлены горохом и чечевицей. Произрастали у них также капуста, редис, репа, огурцы, рапс, лук, лук- порей, чеснок, тыквы, дыни, гранаты, кориандр, сладкий укроп, горчица и конопля. Из кунжута они извлекали растительное масло. Из ягод и фруктов культивировались и ввозились финики, инжир, виноград.
Финиковая пальма давала древесину, хотя и невысокого качества. Для изготовления тканей выращивали лен. Загадкой остается обозначившийся в аккадское время застой в сельскохозяйственной промышленности. Если первые тысячелетия были отмечены почти мгновенным появлением технологий и окультуренных растений и одомашненных животных, то со временем процесс этот заглох. Не ввозились даже те растения, которые можно было без труда внедрить или окультурить [176, с. 252]. Это довольно странно, так как возможности и пространство для прогресса, безусловно, имелись.
Дома, как и многое другое, делались из глины или обмазанного глиной каркаса из ивы. Строительным материалом для крыши чаще всего был тростник. Не зная железобетона, шумеры добивались прекрасных результатов, добавляя в глину рубленую солому. Это открытие древних строителей .было подтверждено находками в Уруке. Подобная технология давала возможность без проблем возводить не только простые дома, но и многоэтажные строения высотой до 40—90 м. Со временем стали активно использовать кирпич, который обжигали в специальных печах. На рисунке 23 можно увидеть фрагмент кирпичной кладки у входа в гробницу Ур-Намму (III тысячелетие до н. э.). Кстати, такой кирпич необычайно прочен и практически вечен. Востоковед Эдвард Кьера приводил такой пример. Пытаясь отколоть с 'помощью большого топора часть древнего кирпича с надписью, один английский архитектор бился над ним добрых полчаса, но так и не расколол [136, с. 11]. Завидная прочность!
Как говорилось, дерева в Двуречье было мало, и поэтому из него делали чаще всего двери. Позволить себе деревянные изделия в больших количествах могли лишь цари и их приближенные. А раз уж глина — напротив — была в большом изобилии, то из нее делали почти все мыслимое и немыслимое. Из глины делались особые гвозди, втыкавшиеся в стены храмов и домов, а также колокольчики, серпы и зернотерки, гири и посуда. Шумерские писцы глиняные таблички даже запечатывали в глиняные конверты.
Как уже говорилось, шумеры первыми на Востоке познакомились с металлургией и активно использовали такие металлы как медь, олово, железо, золото, сплавы... Как считает автор работы 'The History of Man' ('История человека') Карлтон Кун, по крайней мере, к моменту своего появления в Месопотамии шумеры уже знали золото, серебро, олово и бронзу [38, с. 90]. Шумерская глифика богата изображениями подземных шахт (рис. 24) и сценами шахтерского труда. Л. Эйчисон в книге 'История металлов' писал, что 'каждая культура в Месопотамии основывалась на металлургии' и что все эти достижения 'должны быть неизбежно приписаны гению шумеров' [436, с. 233].
Первые упоминания о канализационных системах, включавших канализационные трубы и водосточные каналы, мы встречаем в Месопотамии. Были там и бани, в которых, как и на Руси, плескали водой на раскаленные камни. Уже в древности в Двуречье изготавливали мыло, в состав которого включали соду (поташ) и масло.
Строительный камень и металлы поступали с востока и севера. Обсидиан завозился с территории Армении; лазурит — с территорий нынешнего Ирана и Афганистана; известняк — из Аравийской пустыни, с отрогов Загра. Огромные дворцы и храмы украшались фресками, статуями, мозаикой и резьбой. Характерно, что в скульптурных изображениях передача внутреннего состояния была гораздо важнее внешней формы. Идеалом скульптурного искусства, как отмечают ученые, было странное 'стремление к сверхчеловеческому и даже нечеловеческому' [102, с. 84].
В основе метрологии, учения о мерах и весах, лежала шестидесятеричная система. Мелкой ходовой весовой мерой был 1 сикль (8,416 г). 60 сиклей составляли 1 мину (около 0,5 кг). 60 мин, соответственно, 1 талант (примерно 37,5 кг)[17]. Наименьшей единицей была 1 ше (1 зерно) — 0,0467 г. Использовались и меры длины, и меры объема — например, объем 1 сила был эквивалентен нашим 0,842 литра.
Ремесленники (нан-гар) объединялись в гильдии и жили в особых специализированных кварталах — мясников, кожевников, ткачей, торговцев и т. д.
Уровень ткацкой промышленности впечатляет и сегодня. Приблизительно до XXV века до н. э. наиболее популярной была Шерстяная ткань. В храме бога Энки в Эриду трудилось 593 ткачихи, в одном из ткацких цехов Лагаша — 816 [38, с. 321—322].
Тигр и Евфрат были судоходными реками. Шумеры строили суда водоизмещением от 1 до 15 тонн. Самые древние известные месопотамские географические карты с указанием русел рек и береговых очертаний морей датируют III тысячелетием до н. э. Несомненно, древние путешественники пользовались ими, отправляясь в Египет, Черноморско-Каспийский регионы и далее. Вместе с тем с появлением в более позднее время карт Пири Рейса и Меркатора возник целый ряд вопросов, ответить на которые в рамках академической науки необычайно сложно (см. главу 19).
Забавно, что шумерская карта города Ниппура с изображением улиц и храма (рис. 25) была случайно найдена археологами в первый же сезон раскопок и очень помогла правильно спланировать работы [136, с. 86]. Были также найдены чертежи древних зданий (рис. 26).
Торговля носила натуральный характер. Одним из мерил ценности было зерно. Преимущественно развивалась внешняя торговля, так как многие товары и материалы приходилось ввозить. Купцы (лу-кар) пользовались в стране большим почетом. За заграничными товарами снаряжались огромные охраняемые караваны. С XXV века до н. э. документально зафиксировано существование базаров.
С размахом было поставлено и производство продуктов. В 'домах помола' царя Шульги трудились более 300 человек. Пекарня города Лагаша ежедневно использовала на выпечку хлеба по 100 тонн муки.
Появлению необычайно популярного в наше время напитка — пива — мы также обязаны шумерам. Об этом убедительно говорят и сами тексты, и лабораторные осадки, соскобленные со дна глиняных пивных кувшинов, изученные профессором университета Пенсильвании Патриком Мак-Говерном [253, с. 100]. Установлено, что шумеры изготовляли пиво из ячменя с множеством технологических тонкостей и добавок как минимум 5500 лет назад. Варилось не менее 16 сортов пива, в том числе и крепких. В одном только Лагаше на пивоварение ежемесячно расходовалось около 150 тонн ячменя! Похоже, что и первые любители спиртного, и завсегдатаи баров также появились в Шумере. Востоковед Э. Кленгель-Брандт нашла упоминания о питейных заведениях (пивных барах), где посетители бывали 'пьяны, с раздутыми животами и сильно качались' [120, с. 77]. Кроме того, шумеры изготавливали великолепные виноградные и финиковые вина.
В качестве топлива использовалось сухое дерево, нефтепродукты, уголь. Как известно, в наше время Южный Ирак все еще очень богат нефтью, что сказывается на геополитической обстановке в мире в целом. В древнем Шумере нефть, асфальт, битумены и гудрон и вовсе изливались на поверхность естественным
