Крепкие напитки

«Арамис»

Коньяк 3/5 - 90 см3 , ликер «Абрикосовый» 2/5 - 60 см3 , 2 яйца, 2 мускатных ореха.

Малиновый флип

Водка 1/2 - 80 см3 , ликер «Малиновый» 1/2 - 80см3 , 2 чайные ложки лимонного сока, 2 яйца, шоколад.

Кофейный флип

Коньяк 1/2 - 35 см3 , красный портвейн 1/2 - 35 см3 , 2 чайные ложки сахарного сиропа, 2 яйца, 2 мускатных ореха.

Гавана флип

Белый ром 3/5 - 90 см3 , ликер « Черносмородиновый» 2/5 - 60 см3 , 2 яйца, 2 чайные ложки лимонного сока, 2 чайные ложки сахарного сиропа.

Мадера минт флип

Мадера 1/2 - 80 см3 , ликер «Мятный» 1/2 - 80 см3 , 2 яйца, 2 мускатных ореха.

Клубничный флип

Темный ром 1/2 - 80 см3 , ликер «Клубничный» 1/2 - 80 см3 , 2 чайные ложки лимонного сока, 2 яйца, шоколад.

«Лиссабон»

Красный портвейн - 150 см3 , 2 чайные ложки сахарного сиропа, 2 яйца, 2 мускатных ореха.

НАПИТКИ С ТЕКИЛОЙ

Как следует правильно пить текилу? Ибо это тоже целый особый ритуал, незнание которого сразу же понизит ваш статус в глазах истинных ценителей этого экзотического, но завоевавшего всеобщую любовь напитка. Итак: между большим и указательным пальцами слегка сжатой в кулак кисти насыпаем соль, а между мизинцем и безымянным пальцем зажимаем ломтик лимона. Рюмку с текилой берем в правую руку, слизываем немного соли, Пьем, закусываем лимончиком. Всё. Теперь можно повторить.

«Кровавая Хуанита» пикантный лонгдринк для вечера

40 мл текилы, 100 мл томатного сока, перец, соль, пропитанная соком сельдерея, ворчестерский соус, соус «Табаско».

Текилу и томатный сок вместе со льдом смешайте в стакане тумблер. Коктейль по вкусу приправьте соусом.

«Храбрый бык»

30 мл текилы, 30 мл кофейного ликера Kahlua.

Все компоненты вместе со льдом смешайте в стакане для предварительного смешивания и процедите в бокал.

«Мечта Акапулько» мягкий фруктовый лонгдринк

30 мл текилы, 10 мл темного рома, 100 мл ананасового сока, 40 мл грейпфрутового сока.

Для украшения: 1 кружок ананаса.

Все компоненты вместе со льдом встряхните в шейкере и процедите в стакан для лонгдринка с кубиками льда. На край стакана нанижите кружок ананаса.

Флип «Пуэбла» для Марлона Брандо пряный, мягкий, приятный на вкус флип для вечера

30 мл текилы, 1 барная ложка темного рома, 1 барная ложка ликера Crиme de Cacao, половина пакетика ванильного сахара, 1 яичный желток.

Для украшения: молотая корица.

Все компоненты вместе со льдом сильно встряхните в шейкере и процедите в фужер. Сверху коктейль посыпьте щепоткой корицы.