13. У вишен, слив, облепихи и сирени в августе убирают всю корневую поросль. Если вы хотите взять у них корневые отпрыски, это тоже надо сделать в первой половине августа. Лучше всего брать отпрыски в 11/2-2 метрах от ствола, не ближе, иначе можно сильно повредить корни материнского растения.

14. В цветниках на восточных гибридах лилий может появиться ржавчина – ботритис. Заболевание повреждает не только листья, но бутоны и цветки, однако, к счастью, не переходит на луковицы. Поэтому посадки лилий следует регулярно, раз в две недели опрыскивать бордоской жидкостью или любым другим раствором меди. Конечно, прекрасно помогает справиться с ботритисом Циркон.

15. В августе идет цветение флоксов, георгинов, гладиолусов, однолетних астр. Растения тратят все свои запасы. Дайте им подкормку, лучше всего суперфосфат, можно вместе с калием (по столовой ложке каждого на 10 л воды).

16. В самом конце августа или в начале сентября пересадите (или рассадите, если они стали плохо цвести) лилии и нарциссы. Их луковицы не просушивают, а только отряхивают от земли и немного подрезают корни. Затем делят гнездо луковиц на отдельные части, убирая подгнившие или заболевшие чешуйки, и сразу же пересаживают на другое место, в плодородную почву.

Под донце луковицы следует насыпать 2-3 см песка, положить удобрение (треть чайной ложки гранулированной AVA) разложить луковицы и засыпать их сверху песком, а затем слоем торфа не менее 12 см. Мелкие луковочки высаживают отдельно на доращивание на глубину 5-6 см. Восточные гибриды сверху прикрывают лапником, который снимают ранней весной, как только растает над посадками снег. Иначе они взойдут под укрытием слишком рано. Есть большая опасность вымерзания у них цветопочки во время поздних весенних заморозков. Поэтому если всходы любых лилий появились рано, то на время заморозков посадки лучше прикрыть двойным лутрасилом.

Новые препараты для защиты от вредителей

Для защиты от вредителей появились превосходные препараты совершенно нового поколения – Фитоверм и Агравертин. Они являются продуктом жизнедеятельности почвенных микроорганизмов, а потому не могут нанести вреда окружающей среде и ее обитателям.

Оба препарата всасываются зеленым листом и, функционируя в клеточном соке растения, в течение трех недель защищают его практически от всех вредителей, будь то клещи, листососущие или листогрызущие насекомые.

Более того, эти препараты не вызывают отравления вредителей, а потому не могут оказать губительного воздействия на полезных насекомых или птиц, склевавших паразитов. Дело в том, что препараты парализуют кишечно-желудочный тракт вредителя. Поэтому он уже через два часа перестает питаться (и соответственно наносить вред растению), а затем погибает от голода примерно через двое суток.

Отличным свойством препаратов является то, что уже через 48 часов все обработанные овощи, плоды, ягоды и зелень можно употреблять в пищу, предварительно вымыв их в проточной воде. Поэтому препараты можно использовать в теплицах в самый разгар сезона.

Еще одним прекрасным свойством препаратов является полное отсутствие ингаляционной токсичности, то есть они не действуют через дыхательные пути. Поэтому ими можно пользоваться для обработки комнатных цветов, в особенности против трипсов, с которыми, как известно, бороться очень трудно, а также для защиты рассады, которую выращивают в квартире.

Однако следует знать, что оба препарата относительно опасны для пчел и других насекомых- опылителей: если они попадают в чашечки цветков, пчелы, собирая нектар, могут их всосать.

Чтобы избежать этой ситуации, проводите опрыскивание только в вечернее время, когда полезные насекомые перестают летать. Для полного всасывания препаратов растениями требуется 3 -4 часа, поэтому за ночь цветы станут неопасными для пчел, которые появятся утром. Разумеется, опрыскивать растения надо в сухую и безветренную погоду.

Новые рецепты садоводов

 Аджика

Рецепт И. Д. Горелик

5 кг помидоров, 1 кг сладкого перца, 1 кг репчатого лука, 1 кг яблок (лучше «антоновки»), 1 кг моркови, 300 г чеснока, 2-3 горьких перца (можно больше, если хочется поострее), 1/2 л подсолнечного масла (или любого другого растительного), около 3 столовых ложек соли (по вкусу).

1. Все, кроме чеснока, перекрутить на мясорубке и варить 1,5 часа.

2. Затем перекрутить на мясорубке чеснок, добавить растительного масла и варить 1/2 часа.

Начинать варить с томатов (часть), понемногу добавлять все остальное.

Выход – 11 банок (по 750-800 г).

Салат «Дубки»

Рецепт И. Д. Горелик

500 г вареного куриного мяса, 150 г сухих грибов (можно 300 г свежих), 2 вареных яйца, соль, майонез, зелень петрушки, укропа, ягоды клюквы или брусники для украшения.

1. Грибы замочить на 2-3 часа, затем отварить. Тщательно промыть, дать стечь воде, нарезать лапшой, слегка обжарить и посолить.

2. Добавить нарезанное куриное мясо и измельченные крутые яйца. Все перемешать, заправить майонезом, украсить зеленью и ягодами.

Варенье из тыквы и кураги

Рецепт Н. Н. Досмухамедовой

Небольшая порционная тыква («Улыбка») (около 1 кг), пачка кураги (300 г), 1 кг сахара, 1 стакан воды, 1 чайная ложка молотой корицы.

1. Залить кипятком курагу, дать постоять.

2. Воду с кураги слить, процедить через несколько слоев марли, отмерить 1 стакан и на этой воде сварить сироп.

3. Пока сироп варится, курагу промыть холодной водой, отжать и мелко нарезать.

4. Нарезать и тыкву – небольшими кубиками или пластинами.

5. Залить сиропом тыкву и курагу, оставить для остывания.

6. Варить в несколько приемов. В конце варки добавить корицу.

Хорошо хранится в шкафу.

Капуста салатная

Рецепт Г. Н. Пахомовой

2 кг капусты, 1 большая вареная свекла, 1-2 сырых моркови, 1 головка чеснока; на маринад: 1 л воды, 2 столовые ложки соли, 1 стакан растительного масла (можно без него), 1 стакан сахара, 1 стакан уксуса.

1. Капусту нашинковать, свеклу и морковь натереть, чеснок нарезать кружочками. Все хорошо перемешать.

2. Подготовить маринад: добавить в воду соль и сахар, масло (необязательно), довести до кипения, влить уксус.

3. Залить маринадом капусту, утрамбовать, чтобы капуста покрылась маринадом. Можно употреблять через 10-12 часов.

Суп корейский

Рецепт Т. В. Патрикеевой

300 г супового мяса, 2 л воды, 3 крупные картофелины, 1 крупная маргеланская редька (выбирать с зеленым хвостиком – она слаще), небольшая луковица, соль по вкусу, сметана.

1. Сварить мясной бульон.

2. Нарезать ломтиками картофель и проварить в бульоне 10 минут на небольшом огне.

Добавить отзыв
ВСЕ ОТЗЫВЫ О КНИГЕ В ИЗБРАННОЕ

0

Вы можете отметить интересные вам фрагменты текста, которые будут доступны по уникальной ссылке в адресной строке браузера.

Отметить Добавить цитату