Шафета, либо Сафета), ещё раньше написавшим комментарий к “Арба' а туриму” Якова бен Аше-ра. За своим Шулхан-Арухом, представляющем квинтэссенцию “Ара-ба'а турима”, Каро проработал весьма усердно более 30 лет. Первое издание вышло в Венеции в 1565 г. Подобно Арба' а туриму, Шулхан-Арух, в переводе, “Накрытый стол” (ср. Пс. XXII, 5) т. е. скатерть самобранная, установленная самыми изысканными, для всякого правоверного еврея необходимыми, конечно, духовными явствами, распадается на тридцать частей, чтобы каждый сын Иуды мог повторить его в 30 дней, да и на тот свет явиться во всеоружии, памятуя, что ангелы возрадуются и воспоют ему:
Шулхан-Арлух состоит из четырёх главных разделов:
I.
Этот отдел содержит законные постановления как относительно обыденной, так и синагогальной жизни евреев в течение всего года.
Он разделяется на 27 глав с 697 параграфами, из которых каждый имеет несколько отделений.
1. Вставание, одевание, умывание, удовлетворение потребностей (§ 1—7);
2. Бахрома молитвенных нарамников (§ 8—24);
3. Молитвенные ремни (§ 25—45);
4. Благословения (§ 46—88);
5. Молитвы (§ 89—127);
6. Священническое благословение (§ 128—134);
7. Чтение Торы (§ 135—149);
8. Синагога (§ 150—156);
9. Еда (§ 157—201);
10. Благословения при наслаждениях (§ 202—231);
11. Вечерняя молитва (§ 232—241);
12. Шабаш (§ 242—365);
13. Как и что можно носить в шабаш? (§ 366—395);
14. О запрещении далеко ходить в шабаш (§ 396—407);
15. Средства, позволяющие далеко отправляться в шабаш (§ 408—416);
16. Новолуние (§ 417—428);
17. Пасха (§ 429—494);
18. Торжественные дни (§ 495—529);
19. Полупраздники (§ 530—548);
20. Пост в 9 день м-ца Аб (§ 549—561);
21. Другие постные дни (§ 562—580);
22. Новый год (§ 581—602);
23. Праздник очищения (§ 603—624);
24. Праздник кущей (§ 625—644);
25. Торжественный пучек в праздник кущей (§ 645—669);
26. Праздник освящения (§ 670—685);
27. Пурим (§ 686—697).
II.
1. Резание (§ 1—28);
2. Животные с недостатками (§ 29—61);
3. Мясо от живых животных (§ 62);
4. Мясо, бывшее у нееврея (§ 63);
5. Жир (§ 64);
6. Кровь (§ 65—68);
7. Соление мяса (§ 69—78);
8. Чистые и нечистые животные (§ 79—85);
9. Яйца (§ 86);
10. Мясо и молоко (§ 87—99);
11. Смешения (§ 100—111);
12. Пища неевреев (§ 112—122);
13. Вино от неевреев (§ 123—138);
14. Идолопоклонство (§ 139—158);
15. Лихоимство (§ 159—177);
16. Волшебство (§ 178—182);
17. Женская нечистота (§ 183—202);
18. Обеты (§ 203—235);
19. Клятвы (§ 236—239);
20. Уважение к родителям (§ 240—241);
21. Уважение к раввинам (§ 242—246);
22. Милостыня (§ 247—259);
23. Обрезание (§ 260—266);
24. Рабы (§ 267);
25. Прозелиты (§ 268—269);
26. О писании Торы (§ 270—284);
27. О письме на столбах (§ 285—291);
28. Птичьи гнёзда (§ 292—294);
29. Смешение растений (§ 295—304);
30. Выкуп первенства (§ 305);
31. Первенство у животных (§ 306—321);
32. Дары священнослужителям (§ 322—333);
33. Отрешение и анафема (§ 334);
34. О посещении больных (§ 335—339);
35. Обращение с покойниками (§ 340—403).
III.
1. Предписание размножения (§ 1—6);
2. На каких женщинах нельзя жениться (§ 7—25);
3. Совершение брака (§ 26—118);
4. Развод (§ 119—155);
5. Брак левитов (§ 156—178).
IV.
1. Судьи (§ 1—27);
2. Свидетели (§ 28—38);
3. О ссуде денег (§ 39—96);
4. О взыскании долга (§ 97—106);
5. Взыскание долга с сирот (§ 107—120);
6. Взыскание через посланных или уполномоченных (§ 121—128);
7. Поручительство (§ 129—132);
8. Владение движимостью (§ 133—139);
9. Владение недвижимостью (§ 140—152);
10. О причинении убытка соседям (§ 153—156);
11. Общее владение (§ 157—175);