на свете «. Она была ему безмерно благодарна за поездку в Париж и за все, что за этим последовало.
Стук в дверь прервал ее размышления. Профессор крикнул:» Войдите!«, и на пороге показался доктор Саше.
– Я случайно оказался неподалеку и решил поинтересоваться, как чувствует себя мой замечательный пациент. Так объяснил свое неожиданное появление доктор.
– Вы очень добры, – сказала Заза. – По-моему, ему гораздо лучше.
Доктор Саше обследовал лодыжку старого профессора и с удовлетворением отметил:
– Да, действительно, дело идет на поправку. Если вы не будете утруждать себя, то скоро станете на обе ноги, как истинный гомо сапиенс, – усмехнулся он. – Надеюсь, на сегодняшний вечер в кафе вам помогут спуститься?
– Да, конечно, – ответил профессор. – Мои друзья так заботливы, они буквально несут меня на руках. Присоединяйтесь к нам, доктор. Вечер обещает быть интересным.
Доктор Саше отрицательно помотал головой.
– То ли я стал слишком стар, то ли слишком занят своей работой, но меня почему-то уже несколько лет не посещает желание участвовать в пустых разговорах о переделке мира и об общественной справедливости.
– Мы пытаемся лечить умы, а вы лечите лишь тело, – высказал глубокую мысль профессор, на что в ответ доктор Саше рассмеялся.
– Каждый человек волен выбирать себе призвание в жизни. Моя профессия вполне меня удовлетворяет.
Он откланялся и уже собрался покинуть отель, когда Заза догнала его на лестнице.
– Я хотела кое о чем вас спросить, месье Саше. Врачу явно понравилось, что такая юная и очаровательная особа выразила желание побеседовать с ним наедине Эти мысли явно отражались на его лице. Как он завидовал профессору, что судьба подарила ему племянницу.
– У меня есть сестра, – торопливо начала Заза. – И ей, бедняжке, часто нездоровится. У меня есть надежда на то, что в Париже кто-нибудь сможет помочь ее излечению. Извините, что я воспользовалась случаем и заговорила с вами на медицинскую тему.
– А чем она страдает? – В докторе проснулся профессиональный интерес.
Заза, стараясь быть немногословной, рассказала ему о том, что Рейчел часто испытывает слабость и с трудом двигается из-за боли в спине.
– Доктора в Мелхаузене, как сказала она, не нашли в ней никаких врожденных отклонений и попросту посоветовали проводить большую часть времени в постели, что так тяжело сказывается на настроении молодой девушки.
– Это грубая ошибка! Непростительная ошибка! – Доктор Саше чуть не взвился до потолка. – Вы уверены, что она не страдает никакими физическими пороками?
– Так заявили местные доктора. Если б было иначе, то Рейчел давно была бы прооперированна, потому что эти врачи наблюдают за ней с самого рождения.
Доктор Саше погрузился в раздумья. Потом произнес:
– Конечно, мне трудно посоветовать что-либо, не обследовав лично вашу сестру, мадемуазель. Но симптомы ее болезни мне знакомы. В ее организме явно не хватает железа, а все происходит от не правильного питания. Что обычно ест ваша сестра?
– У нее вообще нет аппетита, – грустно ответила Заза, – А доктора вообще прописали ей самую строгую диету Такую, что мой папа сказал, что бедная Рейчел питается одним только воздухом.
– Это настоящее преступление, – с гневом заявил док-Саше. – Я осмелюсь прописать ей совершенно иную листу. Вы, мадемуазель, должны сказать вашей сестре, чтобы она ела печенку каждый день, и в таком количестве, какое только может выдержать ее желудок.
– Печенку? – с недоверием переспросила Заза. – Это же такая грубая пища!
– Если постараться, то печень можно приготовить в самых разных видах – и в сухарях, и в оливковом масле, и в сметане, и с луком. Можно делать из нее котлетки и нежное суфле. Лично мне наиболее по вкусу печенка с отварным картофелем.
Он так вдохновился при воспоминании о своем любимом блюде, что на него приятно было смотреть. Затем доктор Саше написал ей рецепт особого бульона, предназначенного для Рейчел.
– Именно его вкушает ее величество императрица Австрийская каждый раз, прежде чем отправиться на охоту. Она очень аккуратна в приеме пищи, потому что опасается потолстеть. Но этот специальный бульон бодрит ее и дает силы императрице скакать хоть целый день по лесам без устали.
– Я уверена, что он поможет и моей сестре! – с благодарностью воскликнула Заза.
Но когда она взглянула на то, что доктор начеркал на бланке рецепта, ее брови полезли вверх от изумления.
В списке значились кусочки мяса овец, молодых бычков, фазанов, а также разнообразной дичи в зависимости от сезона охоты на них. Все это должно быть смешано, многократно отварено, доведено до состояния желе. Такой густой напиток мог бы, наверное, поднять и покойника из могилы.
Заметив удивление девушки, доктор тут же пояснил, что одна ложка этого бульона заменяет по питательности половину дюжины бифштексов.
– Я думаю, что и это должно помочь Рейчел, – едва скрывая сомнение, пробормотала Заза.
– И позвольте сообщить вам еще одну вещь, – не унимался доктор. – Мой один очень талантливый коллега уже давно проводит эксперименты с костным порошком для восстановления крепости костей своих пациентов. Он собирает кости, толчет их в ступке, а потом прописывает больным в качестве добавки к
