70
Гур — пальмовый (тростниковый) сахар-сырец.
71
Экадаси — праздник в честь возвращения бога Вишну на землю после четырехмесячного сна под землей. В Индии на 11-й день после каждого полнолуния и на 11-й день после каждого новолуния отмечается день экадаси. В этот день постятся во имя Бога, концентрируя энергию и внимание на духовном: медитации, молитве, духовном пении и обете молчания. Существуют разные способы соблюдения экадаси. Одни постятся, употребляя только чистую воду или только фрукты. Последователи Кришны соблюдают экадаси воздержанием от всевозможных круп и бобов.
72
Кари патти — листья дерева кари.
73
Тола — англо-индийская единица веса.
74
Пришнипарни — кустарник семейства бобовых.
75
Чана бесан — гороховая мука.
76
Абхрак (безан) — порошок морской раковины.
77
Калапани — черные воды океана.
78
Брахми — индийский щитолистник.
79
Шампак — дерево из семейства магнолий.
80
Сахиб — белый человек.
81
Паратхи — индийский хлеб.
82
До свидания.
83
Крупная сеть американских универмагов.
84
Vanna White — американская телеведущая.
85
Баррио — район большого города, населенный преимущественно латиноамериканцами.
