своему обычному рациону, то ничего не будет оставаться.
Ларри обдумал это и медленно кивнул. - Кажется, я начинаю понимать.
- Отлично, - сказал хозяин. - Я уж начал думать, что этого не случится.
Ларри закрыл глаза. - Ага, это всего лишь вопрос лишнего белка, который остается, когда все нужды здоровья удовлетворены.
- Верно, - сказал хозяин. - В двух словах это именно так. Так что слушай дальше и я расскажу тебе, что делать. А затем, если ты будешь это делать, ты начнешь путь к телу, достойному титула Мистер Америка.
Причины неудач - часть IV
- Итак, ты видишь, - сказал хозяин, - главное в наращивании мышц состоит в том, чтобы побольше белка оставалось после того, как все нужды твоего здоровья полностью удовлетворены.
- С точки зрения физиологии, твое здоровье находится на первом месте, и с этим ничего не поделать. Твои жизненно важные органы первыми накладывают лапу на белок, который ты ешь. Они забирают все, что им нужно, немедленно. И только тот белок, который остается, идет на рост мышц.
- А если белка не остается совсем? - спросил Ларри.
- Тогда ты не нарастишь мышц.
- Как бы тяжело ни работал?
- Как бы тяжело ни работал. Мышцы состоят из белка. И ничего больше. Если белка не осталось после того, как органы получили столько, сколько им нужно, то ты не нарастишь мышц, независимо от того, что и как ты делаешь.
Ларри посмотрел на хозяина. - Вроде просто, да?
- Очень просто, - сказал хозяин. - Как только поймешь принцип. - Он задумался. - Представь себе это таким образом. Представь длинный шланг, лежащий на земле, в котором проделан ряд маленьких дырочек. Теперь, если ты пустишь по нему слабый напор воды, она вся уйдет сквозь дырочки, прежде, чем доберется до другого конца. Если ты хочешь, чтобы вода полилась из другого конца, то нужно, чтобы ее было больше, чем вытекает через дырочки.
- Отлично, - сказал Ларри. - Для водопроводчиков. Но какое отношение этот протекающий шланг имеет ко мне?
- Никакого, - сказал хозяин. - Это аллегория.
- Как в джунглях?
- Там аллигатор, - сказал хозяин. - Я хотел сказать, что это аналогично тому, что мы обсуждали.
Ларри откашлялся. - Как вы сказали?
- Смотри, - сказал хозяин. - Вот что я имел в виду. Шланг это твое тело, понимаешь? А вода, которая по нему течет, это белок, который ты ешь.
Ларри задумался. - А дырочки в шланге?
- Это твои легкие и печень и все остальное. Все жизненно важные органы.
- Как насчет мышц?
- Это другой конец шланга, - сказал хозяин. - И, чтобы построить мышцы, нужно, чтобы вода пошла из другого конца шланга. Но если пустить ее тонкой струйкой, то она вся утечет через дырки для сердца, легких и так далее. Если ты хочешь на выходе получить мышцы, нужен сильный напор.
Хозяин взял ручку и направил ее на Ларри. - Так что теперь ты знаешь, что нужно сделать для больших мышц.
- Точно, - сказал Ларри. - Пить больше воды.
Ручка упала на стол и хозяин вскочил на ноги.
- Стойте! - заорал Ларри. - Не нервничайте. Я понял, в чем суть. Вы просто сбили меня с толку этой ерундой про шланги.
Хозяин стиснул зубы и сел на стул. - Так что же нужно для больших мышц?
- Больше белка, - сказал Ларри. - Больше, чем уходит на нужды здоровья, чтобы осталось немного на рост мышц.
- Верно, - сказал хозяин. - И тогда ты построишь богатырское тело. Такое, о котором будут говорить.
- Как насчет вас? - спросил Ларри. - О вашем теле что-нибудь говорят?
- Да, конечно, - сказал хозяин. - Моя жена сделала маленькое замечание как раз сегодня утром, пока я одевался.
Ларри улыбнулся. - Что она сказала?
- Она сказала, что я похож на кита, выброшенного на берег.
У Ларри вытянулось лицо.
- Надо сказать, - отметил хозяин, - что у нас дома наблюдался заметный недостаток хорошего настроения по причине моей вчерашней попойки с ребятами, с которой я вернулся около трех часов ночи.
- Из-за этого она рассердилась?
- Жутко рассердилась, - сказал хозяин. - Безусловно, однажды ты и сам убедишься, что это стандартная реакция.
Ларри забеспокоился. - Вы думаете, что все женщины такие?
- Насколько мне известно.
- Пожалуй, я запомню это, - сказал Ларри. - Моя девушка сказала мне, что если я не начну задумываться о предложении, она начнет задумываться о других кандидатах.
Хозяин закатил глаза и вздохнул.
- Лучше оказаться несчастным в любви, - сказал он. - Гораздо лучше.
- Так или иначе, - сказал Ларри, - я позабочусь о том, чтобы получать больше белка.
- Хорошо, - сказал хозяин. - И где ты возьмешь дополнительный белок?
Ларри пожал плечами. - Не знаю.
- Из добавок, - закричал хозяин. - Я же сто раз тебе говорил.
- Почему бы мне просто не есть больше? - спросил Ларри.
- Потому что съесть столько еды невозможно, - сказал хозяин. - У тебя будет брюхо, как у гиппопотама, если ты постараешься получить белок для тела Мистера Америка из обычных продуктов. И ты не будешь похож на Мистера Америка с брюхом, как у гиппопотама.
- Более того, - сказал он, - не забывай, что большая часть пищи, которую ты ешь, не содержит полноценного белка. Она не содержит всех незаменимых аминокислот. Если ты попытаешься питаться исключительно качественной белковой пищей вроде бифштексов, яиц и так далее, тебе придется сделать подкоп под Форт-Нокс. (Хранилище золотого запаса США - прим. пер.) Дешевле и удобнее получать дополнительный белок из добавок.
- Сколько же белка мне нужно на самом деле? - спросил Ларри.
- Ну, - сказал хозяин, - зависит от того, чего ты хочешь добиться.
- Я хочу добиться мышц, - сказал Ларри. - Больших, сильных и побыстрее.
- В таком случае, - сказал хозяин, - тебе нужно в два или три раза больше белка, чем ты ешь сейчас. Тебе нужно есть около двухсот граммов используемого белка в день.
Ларри моргнул. - Вы шутите.
- Нисколько. Некоторые лучшие бодибилдеры едят намного больше.
- Ни хрена себе, - пробормотал Ларри. - Это же чертова уйма, так?
- Была бы уйма, - сказал хозяин, - с точки зрения старушки на чемпионате по бриджу. Но не с точки зрения качка-тяжеловеса.
Ларри обдумал эту мысль. - Что бы вы порекомендовали?
- Это просто, - сказал хозяин. - Он достал выпуск Силы и Здоровья из ящика стола.
- Вы его целиком читаете? - спросил Ларри.
