И сегодня итальянский мясник и французский булочник отвечают за качество своей продукции. В Париже в каждом квартале в пять утра уже пахнет сдобой, потому что в 7 утра булочнику надо продавать круассаны и булки. Его знают по имени, а имя создает реноме — Человека с Репутацией.
На рубеже XIX и XX веков в России тоже появились торговые династии, чьи славные имена означали несомненное качество русского продукта, — это и булочник Филиппов, и основатели мануфактур Прохоров и Зимин, и кондитеры Абрикосов и Леонов, производитель водки Смирнов… Но элита московского торгово-промышленного мира, к сожалению, была уничтожена большевистской революцией.
Без сомнения, глобализация и монополизация в продуктовой сфере ведет к резкому падению качества жизни. Теперь и в России есть все. Но в супермаркетах продается исключительно массовый, а значит,
Но тем не менее ткань благополучной западноевропейской жизни «соткана» из продукции настоящих художников своего дела — мелких торговцев и ремесленников… Утром в Европе все еще пахнет «именным» сдобным хлебом, зеленщик раскладывает в лавке овощи, молочник развозит постоянным клиентам свежее молоко… Нет этого у нас в России, и я тоскую по буржую…
Неужели «все будет «Кока-кола»?
Наш Ванек не ходит в школу — Хлещет в баре «кока-колу». Пьет по-черному, до колик, Как завзятый кокаколик…
Латвийское правительство вводит запрет на продажу вредных для здоровья продуктов в школьных буфетах. Мадлен Олбрайт, бывший госсекретарь США, а ныне директор консалтинговой фирмы, представляющей интересы компании Coca — Cola , в письме на имя президента Латвии запросила объяснений, утверждая, что это акция против конкретного производителя. Случай такого явного лоббирования интересов определенной компании показывает, какой властью обладает «империя Coca — Cola », признанная недавно самым дорогим брендом мира…
По сообщениям литовских СМИ
Призрак бродит по планете — призрак «кока-колы»… Вы видели этот гигантский многообещающий лозунг на стенах домов в Москве? Кстати, я задумываюсь, сколько платят эти компании жителям домов, чтобы те позволили завесить свои окна полупрозрачной тканью и жили месяцами там, в полумраке, чтобы проходящие и проезжающие мимо могли каждый день убеждаться в апокалипсическом заявлении, что «все будет «кока-кола!». Словосочетание не случайно ассоциируется с оборотом «о'кей» в американском разговорном языке, означающим, что «все будет отлично». Так вот я хочу успокоить вас, друзья: не
Впрочем, я отвлекся. Итак, «кола». Логотип этого напитка настолько прочно связан с американским образом жизни, что трудно представить себе США без белых букв на красном фоне. Популярность «колы» несопоставима ни с чем. Даже в сталинской России мы мечтали просто попробовать чуточку этого «божественного» нектара. Я с религиозным благоговением смотрел на бутылочку «колы», которую мне отец привез в 1948 году. Она долго стояла запечатанная, как талисман благоденствия, пока я не решил ее все-таки выпить с друзьями. Вкус был «незабываем» — сладкий аромат недорогого мыла.
Сегодня мы находимся под постоянной и безжалостной психологической атакой брендов транснациональных компаний — «Коки», «Пепси», «Макдоналдса». Трудно даже представить себе, какая громадная армия квалифицированных специалистов разрабатывает стратегию и тактику психического воздействия на массового потребителя, чтобы зафиксировать в подсознании, а следовательно, «запихнуть в глотку» потребителю образ продукта, вызывающий
В
И вот «сводки с фронта»: каждую секунду в мире выпиваются почти 8000 стаканов вышеназванных напитков, которые вызывают аллергию, диабет, разрушают кости, увеличивают нервную активность у детей. Человек вообще потребляет сегодня чуть ли не в 200 раз больше сахара, чем 150 лет назад, особенно если он предпочитает «быструю еду» и газированные напитки (читай — «коку», «пепси»). В стакане «пепси» около 5 кусочков сахара — это углеводы, которые немедленно отложатся в жировые складки и поспособствуют развитию диабета. В диетические газировки добавляют различные подсластители, среди них есть довольно вредные,
Около 100 миллионов американцев — свыше 60 процентов всего населения страны — имеют лишний вес. Ожирение в Америке убивает 112 тысяч человек ежегодно. Авиакомпании США были вынуждены негласно пересмотреть нормы загрузки самолетов, учитывая лишние килограммы пассажиров. Если когда-то ожирением страдали богатые — тучность была «признаком» богатства, — то сегодня обеспеченные люди сознательно