(Примеч. пер.)

25

С 1989 г., когда она впервые вышла на русском языке в московском издательстве «Прогресс», книга переиздавалась многократно. (Примеч. науч. ред.)

26

«Fifteen» (англ. «Пятнадцать») – это название ресторана (и телепередачи) популярного в Великобритании шеф-повара и телеведущего Джеймса Оливера. В 2002 г. он создал это заведение, взяв на обучение 15 «трудных» подростков и за несколько месяцев сделал из них высококлассных специалистов поварского дела. Пять лет спустя годовой оборот предприятия уже превышал?4 млн. Его филиалы открылись еще в нескольких городах Великобритании, а также в Амстердаме. (Примеч. науч. ред.)

Добавить отзыв
ВСЕ ОТЗЫВЫ О КНИГЕ В ИЗБРАННОЕ

0

Вы можете отметить интересные вам фрагменты текста, которые будут доступны по уникальной ссылке в адресной строке браузера.

Отметить Добавить цитату