Фабрика-кухня общежитий Политехнического института
Современный адрес — ул. Капитана Воронина, 13 а, б, в.
Кроме районных фабрик-кухонь существовали еще небольшие фабрики-кухни, которые обслуживали отдельные предприятия или учебные заведения. Одна из них — фабрика-кухня, расположенная в студенческом городке Политехнического института. Построена, как и здания общежитий, в 1929–1932 по проекту архитекторов М.Д. Фельгера, С.Е. Бровцева, A.B. Петрова и инженера К.В. Сахновского. На втором этаже, в зале с остеклением, находилась столовая. Рядом с кухней располагались два хозяйственных корпуса.
Здание перестроили в 2000 году для культурно-выставочного центра «Евразия».
Фабрика-кухня завода «Большевик»
Современный адрес — пр. Обуховской Обороны, 120д.
Другим примером маленькой фабрики-кухни является фабрика-кухня завода «Большевик», построенная в 1934 году. Автор проекта неизвестен. Здание прямоугольное, с большим закругленным ризалитом и выступом, уходящим вглубь двора. Ленточные окна и закругленные углы здания делают его типичным образцом конструктивизма.
Московская фабрика-кухня (Ленинградский пищевой комбинат)
Современный адрес — Московский пр., 114.
Построена в 1932–1933 годах по проекту архитекторов Е.И. Катонина и Е.М. Соколова.
В ноябре 1944 года по распоряжению Совнаркома СССР на базе строений фабрики-кухни создан Ленинградский пищевой комбинат, который выпускал пищевые концентраты, в том числе — детскую питательную муку и брикетированные кисели. В 1946 году оборудовали цех соево-белковой продукции, который на протяжении нескольких послевоенных лет выпускал соево-белковые сырки.
Во время Великой Отечественной войны и блокады здание было почти полностью разрушено. Восстановительные и монтажные работы на комбинате начались в 1945 году и продолжались вплоть до 1950 года с полной реконструкцией производственных помещений. Теперь фасад здания оформлен в стиле «сталинского ампира», его украшают колонны и пилястры, между которыми расположены большие (но не ленточные) окна.
В 1993 году предприятие получило название — Комбинат детского питания и пищевых концентратов.
Глава 4
«Учиться, учиться и учиться!» Школы
«Павел почти взрослый. Ему 8 лет.
— Павлик, — говорит мать, — ты очень скучал бы, если бы мы встречались с тобой не каждый день?
— Ты уезжаешь?
— Нет! Но я хочу, чтобы ты начал учиться. Ты будешь жить с товарищами и учиться.
— А ты?
— А я буду приезжать к тебе, и ты мне станешь рассказывать о своих успехах.
— Нет, — говорит Павел, — я буду с тобой.
— Милый, ты должен очень многое знать… Жизнь наша сложна, и мама тебя не научит всему. Надо учиться, Павел.
Впрочем, Павел не слишком был огорчен новой жизнью.
В маленьком городе, куда привезла мама Павла, перед ним открылся такой чудесный мир, что просто некогда было думать о маме.
Бородатый человек собрал всех привезенных Павлов и сказал им:
— Ребята! Этот город, в котором вы будете жить, находится в вашем полном распоряжении. И он неплохой, ребята, город. Он только меньше других городов, но зато ничем не отличается от больших. Вы можете здесь делать все, что хотите.
Девушка ходила с ребятами по отелям, показывала им, как надо убирать комнату, как пользоваться ванной, как приводятся в движение телевоксы. Затем они уже сами узнали, где находится кольцо ресторанов и столовых и когда нужно работать, завтракать, обедать и ужинать.
Всем ребятам выдали часы, после чего оставили их в покое.
Несколько дней они жили скучая. Они сами подбирали себе компании, бродили по городу. Тогда к каждой компании как-то незаметно присоединились взрослые и ходили с ребятами вместе. Но вскоре взрослым надоело это занятие. Они предложили ребятам воспользоваться автомобилем.
— Но мы не умеем!
— Подумаешь, большая хитрость, — удивились взрослые, — да этому делу пара пустяков научиться.
И вот Павел видит себя, перемазанного, собирающего с замиранием сердца мотор машины.
Да. Они были правы. Авто уж не так сложны. И вскоре улицы детского города ревели оглушительными сиренами.
А взрослые подбивали ребят на разные забавные штучки. Вот, например, кино. Со смеху можно умереть. Жаль только, что очень много надписей. Не понять половины. Но надписи читать оказалось совсем нетрудным делом.
Прямо само небо послало ребятам этих взрослых. Ну, уж и выдумщики же они были. Ну, взять хотя бы „Меккано“. Разве есть что-нибудь интереснее этой вещи? Из разных пустяковых железных частичек можно было собрать автомобиль, который бегал не хуже настоящего, можно было сделать подъемный кран и он поднимал здоровые бревна. Целую фабрику можно было собрать из частей „Меккано“. И не какую- нибудь, а с генераторами, с конвейером. Не хуже настоящей.
— Но это чепуха, — вскоре начали морщиться взрослые, — что это? Для маленьких детей — забава.
И — вот счастье! — они предложили ребятам настоящую фабрику
