функционирование этих органов затрудняется из-за недостаточности поступления
крови, что со временем может привести к полной утрате этими органами всех
жизненно необходимых функций.
Так, например, из-за увеличения свертываемости крови артерия постепенно
наполняется стоячей кровью, и в месте соединения сосуда с органами может
начаться развитие тяжелых заболеваний: инфаркта, инсульта и проч.
Жирные кислоты омега-3 играют важную роль в производстве организмом
молекулы гемоглобина, ответственной за транспортировку кислорода в эритроцитах
и участвуют в контроле питательных элементов, проходящих через мембрану
клетки, снижают вредное воздействие в организме опасных жиров.
Последние медицинские исследования ясно свидетельствуют, что жирные
кислоты омега-3 эффективны не только в борьбе с сердечными заболеваниями и
предупреждением риска инфаркта, но и с проблемами плохого настроения,
расшатанными нервами, послеродовой депрессией, симптомами климактерического
периода, психологическими кризисами и другими причинами, приводящими к
депрессии. 135
Значение рыбьего жира для новорожденных детей
Исследования, ведущиеся медиками в последние десятилетия, показали, что
полиненасыщенные жирные кислоты омега-3 являются структурным веществом
мозга и сетчатки глаза, обеспечивая их оптимальное функционирование. Кроме того,
эти кислоты стали темой серьезных медицинских исследований в области
эмбриологии и педиатрии.
Сегодня уже установлено, что омега-3 жизненно важны для здорового развития
эмбриона в утробе матери и для роста и развития ребенка после рождения.
Присутствие достаточного количества омега-3 жирных кислот в организме матери
во время беременности трудно переоценить, омега-3 важны для нормального
развития мозга, нервной системы плода, зрения.
Экспериментальным путем установлено, что у детей необратимо нарушалась
способность к обучению, если у их матерей во время внутриутробного развития не
хватало незаменимой жирной кислоты омега-3, частые кожные заболевания и
аллергии были вызваны недостатком жирных кислот омега-3.
Материнское молоко является совершенной природной кладезью омега-3.
Педиатры особо подчеркивают важность материнского молока для здорового
развития ребенка в первые два года жизни. 136
Польза для здоровья суставов:
При ревматоидном артрите (инфекционное заболевание соединительной ткани
с поражением суставов) самую большую опасность представляет трение,
возникающее в местах суставных соединений, которое ведет к необратимым
разрушениям суставной ткани.
127
Питание, богатое жирными кислотами омега-3 на данном этапе является
естественным препятствием к возникновению артритов, а для больных артритом –
хорошим средством смягчения болезненных и чувствительных суставных
соединений, облегчающим боли и беспокойство. 137
Польза жирных кислот омега-3 для мозговой деятельности и здорового
функционирования нервной системы.
Воздействие жирных кислот омега-3 на оздоровление мозговой деятельности и
нервной системы человека стало темой многолетних исследований ученых многих
сфер науки.
Было установлено, что потребление достаточного количества рыбьего жира
