2. Все тщательно перемешать.
Салатная заправка с йогуртом
✓ ингредиенты
1/3 стакана майонеза, 1/3 стакана йогурта, 2 ч. ложки винного уксуса, 1 ст. ложка измельченного зеленого лука, молотый черный перец и соль по вкусу.
✓ способ приготовления
Майонез перемешать с йогуртом и уксусом. Затем добавить зеленый лук, соль и молотый перец и снова перемешать до однородной массы.
Заправка из майонеза и сметаны
✓ ингредиенты
1/2 стакана майонеза, 1 1/2 стакана сметаны, 1/2 ч. ложки соли, молотый черный перец, виноградный сахар по вкусу.
✓ способ приготовления
Указанные ингредиенты положить в блендер и перемешать до однородной массы.
Сметанная заправка
✓ ингредиенты
2/3 стакана сметаны, 1 ст. ложка уксуса, 1 1/2 ч. ложки виноградного сахара, молотый черный перец.
✓ способ приготовления
В уксусе растворить сахар и соль. Затем добавить молотый перец и сметану. Все тщательно перемешать и сразу подать к столу.
Лимонная заправка с медом
✓ ингредиенты
3 ч. ложки жидкого меда, сок 1 лимона, 1 ст. ложка винного уксуса, соль по вкусу.
✓ способ приготовления
Лимонный сок тщательно перемешать с медом, уксусом и солью.
Йогуртовая приправа к фруктам
✓ ингредиенты
200 г нежирного йогурта, 1 ч. ложка экстракта ванили, 2 ст. ложки кленового сиропа, 1/2 ч. ложки молотой корицы, мята.
✓ способ приготовления
Мяту промыть, обсушить и мелко нарезать. Перемешать йогурт с экстрактом ванили, кленовым сиропом, корицей и мятой.
Зеленая йогуртовая приправа
✓ ингредиенты
1/3 стакана йогурта, 1/3 стакана сметаны, паприка, пряная травяная соль, перец, мелко нарезанный укроп, петрушка, огуречник, любисток, майоран и тимьян.
✓ способ приготовления
Положить все ингредиенты в кухонный комбайн и перемешать до получения однородной массы.
Острая приправа
✓ ингредиенты
6 ст. ложек оливкового масла, 1 ст. ложка бальзамического уксуса, 1 ст. ложка апельсинового сока, 2 ч. ложки зерен горчицы, по 1 ст. ложке измельченных базилика и майорана, 1 ч. ложка кленового сиропа, 1 измельченный зубчик чеснока, морская соль, черный свежемолотый перец по вкусу.
✓ способ приготовления
1. Положить все ингредиенты в блендер и тщательно перемешать.
2. Хранить в холодильнике до 2 недель.
Приправа из манго
✓ ингредиенты
1 большое зеленое манго, 1 стручок свежего острого перца, 1/2 ч. ложки натертого свежего имбиря, 1 ч. ложка соли, 1 ч. ложка виноградного сахара, 2 ст. ложки свежих листьев мяты.
✓ способ приготовления
1. Очистить манго от кожуры, срезать мякоть, нарезать мелкими кусочками и положить в блендер.
2. Добавить оставшиеся ингредиенты и перемешать все до однородной массы.
Приправа из мяты с имбирем
✓ ингредиенты
50 г свежих листьев мяты, 1 ст. ложка натертого свежего имбиря, 2 мелко нарезанных острых перца, 4 ст. ложки лимонного сока, 1 ч. ложка соли, 2 ч. ложки финикового сахара, вода.
✓ способ приготовления
1. Тщательно вымыть мяту, обсушить и нарезать.
2. Все ингредиенты положить в блендер, добавить немного воды и перемешать до образования однородной массы.
