Профессии: из первых уст

знать и делать. Вообще профессия творческая, я считаю. Спидмиксинг – это то

же самое почти, что и фристайл, только быстро. Обычно это на вечеринках.

– Существует ли официальный день чествования вашей профессии? Когда?

И как среди ваших коллег принято его отмечать?

– Его отмечают каждый год и практически во всех странах. Это 6 февраля.

В этот день еще отмечают Святого Аманда. Поэтому особо не разгуляешься

(смеется). А этот святой жил во Франции, стране очень богатой винами

разными. И он покровитель виноделов. Отмечаем? Да, в основном, на любимом

рабочем месте…

– Насколько сейчас популярны и востребованы специалисты данной

профессии?

– Если бы попросили оценить это по пятибалльной шкале, я бы сказал, что

пять с плюсом. Это сейчас, мне кажется, очень популярная профессия. В

основном, правда, барменами работают мужчины, но бывает редко, что и

женщины.

– Возможно ли, не имея специального образования, работать барменом?

64

– Не скажу, что это очень легко, найти работу без образования. Но, в

принципе, это очень даже возможно. И большинство клубов, кстати, почему-то

предпочитают брать на работу студентов. Причем тех, которые не имеют

отношения к этой профессии. Но таких берут, чтобы не сильно на зарплату

тратиться, и чаще всего сразу к барной стойке не пускают, а смотрят, как ты

будешь работать. И только потом уже, если себя зарекомендуешь…

– Есть ли в подчинении бармена люди? И в чьем подчинении находится он