Веганское сыроедение и здоровый образ жизни. Избранные статьи

только то, чему их научили, а в учебных программах могут быть также скрыты чьи-то цели, от которых не жди добра.

7. Когда человек заявляет что-то, спроси его: «А на чём это основано?» И если он не в состоянии дать тебе разумный ответ, прими его заявления с долей скептицизма.

8. Когда кто-то сообщает тебе некий факт, помни о том, что это может быть лишь его индивидуальным мнением, и каждый имеет право на собственное мнение, но никто не имеет права на собственные факты. Не принимай ничьи факты как высшую истину в том случае, если они не являются истинными (см. пункт 9).

9. Имей в виду, что у людей, распространяющих информацию, могут быть ошибочные «факты», обусловленные их предубеждениями, предрассудками, пристрастиями и / или недостоверной информацией и дезинформацией[32].

10. Сделав свои выводы, попробуй с такой же энергичностью опровергнуть их.

11. При решении проблем со здоровьем прежде всего смотри на Природу (то есть на работу организма). Природа всегда говорит правду. И возьми на вооружение философию, гармонирующую с Природой.

А вообще, поскольку ни у каких программ здоровья и преподавателей в области здоровья нет на 100 % точной информации (из-за изъянов в образовании, скрытых мотивов или высокомерия), то в деле самообразования лучше избрать подход обращения к различным источникам… Если вы привяжетесь к одной-двум программам, одному-двум людям, а точность имеющейся у них информации не достигает 100 %, значит, вы будете прислушиваться к некорректным рекомендациям, что может означать дилемму между получением и неполучением диагноза серьёзного заболевания в отдалённом будущем. И не унывайте, когда сталкиваетесь с противоречивой информацией, – выше нос, ведь теперь в вашем распоряжении, вероятно, есть правдивая информация.

Но почему вокруг так много противоречивой информации?

Также полезно понять причины существования и распространения противоречивой информации. Например, некоторые преподаватели в области здоровья рекомендуют какую-то веганскую диету, которая не является самым здоровым вариантом веганского питания. Так почему же они говорят, что их диета, которая включает изрядное количество приготовленной пищи с акцентом на мучное и / или превалирование жиров над фруктами, и есть тот рацион, который природа заповедала всем людям? Существуют две основные категории причин:

1. Неведение и плохое образование. (Учтите, что «неведение» означает не «тупость», а «необразованность».) Преподаватель в области здоровья просто обладает неверной или неполной информацией. Это часто относится к новичкам в рядах преподавателей в области здоровья, которые с большим воодушевлением транслируют то, что они открыли для себя (как правило, благодаря своим недавним положительным переживаниям), но им невдомёк, что они не проявили должную осмотрительность и ещё не провели исчерпывающие исследования. Или же они не применили высокие критерии научности к исследованию, которым занимались: смелые вопросы, никаких авторитетов, отсутствие предубеждений или личных предпочтений, честность, прозрачность и опора на доказательства. Но незнание и изъяны в образовании могут присутствовать и у тех людей, кто преподаёт уже в течение многих десятилетий. Среди них, к сожалению для вас, есть преподаватели слишком высокомерные или самовлюблённые для того, чтобы пересматривать то, чему они учат, когда до них доходит, что часть их материала неточна, устарела и нуждается в обновлении. Поговорка «покупатель должен быть бдительным» применима и к информации о здоровье.

2. Скрытые мотивы. Некие тайные цели могут быть скрыты даже от сознания самого преподавателя в области здоровья, а это означает, что он бессознательно руководствуется ими. Сценарий А является примером этой ситуации.

А. Если какой-то преподаватель в области здоровья является убеждённым веганом, это обстоятельство может повлиять на его здравомыслие, имеющее место в прочих ситуациях, и подтолкнуть его к тому, чтобы продвигать веганскую диету, способную привлечь к нему наибольшее число новообращённых, а это, по мнению данного инструктора, – самая важная задача во благо животных. Тот факт, что такая диета не является самой здоровой разновидностью веганского питания, не может быть услышан этим человеком из-за его предубеждений и благонамеренных целей.

Б. Если цель преподавателя в области здоровья заключается в оказании помощи как можно большему количеству людей, потому что он действительно заботится о их благе, тогда этот инструктор, как правило, выбирает диету более здоровую, чем типичная западная диета, но такую, чтобы она была «посильной». И это, как правило, не самая здоровая диета, а только более здоровая. Некоторые сказали бы, что эта практика «решения за других» интеллектуально нечестна, сколь бы чисты ни были намерения преподавателя. Так почему же эти преподаватели просто не предлагают людям на выбор различные типы питания, чтобы те сами сформировали своё мнение, в зависимости от того, насколько важно для них собственное здоровье? Существует точка зрения, по которой не следует позволять людям выбирать, а нужно дать им один путь, пометив его как «лучший путь», поскольку так вы получите больше всего «потребителей». Согласно другому мнению, если вы предлагаете кому-то что-то «лучше» и что-то «лучшее», но человек тяготеет к варианту «лучше», а не «лучшее», это вызывает в его сознании когнитивный диссонанс, создавая путаницу. Когнитивная наука установила, что смущённый ум, как правило, сохраняет существующее положение вещей, которым в данном случае является тип питания, которого он придерживался, что идёт вразрез с целями этого преподавателя в области здоровья творить максимум добра.

В. Если основная цель преподавателя в области здоровья заключается в том, чтобы пользоваться успехом и отхватить себе «кусок пирога» покрупнее (самую большую долю рынка), тогда он будет, как правило, рекламировать диету, которая в некоторых отношениях выглядит более здоровой, чем типичная