1. Не все поверхности нуждаются в дезинфекции — иногда достаточно простых моющих средств, которые помогают счищать грязь и не ставят своей целью убийство «99,9% микробов». Мы живем среди бактерий, мы никуда от них не денемся, и в доме есть относительно немного мест, где с большей вероятностью можно встретить те бактерии и вирусы, которые вызывают болезни, — вот там и пригождаются дезинфектанты. Это, например, санузел и кухня[405]. Для полов хватит и простого моющего средства, если там нет чего-то потенциально опасного вроде мочи или рвоты (тогда потребуются дезинфектанты). Губки, тканевые салфетки, полотенца, швабры, ведра обязательно нужно дезинфицировать и сушить после каждого использования, иначе они быстро превратятся в места проживания неприлично большого количества бактерий. Поверхности, которые вы моете, лучше вытирать сухой салфеткой или полотенцем: так оставшимся бактериям сложнее будет размножаться[406], да и риск возникновения плесени уменьшится. Не забывайте стирать или мыть шторку в ванной. Мягкие игрушки тоже надо стирать, пластиковые — мыть.
2. Чтобы дезинфектант хорошо выполнил свою работу, сначала уберите всю видимую грязь с помощью моющего средства, а затем используйте дезинфицирующее и оставьте его на пару минут[407].
3. С какой частотой нужно проводить уборку — к сожалению, непонятно. Рекомендации для частных домов обычно выглядят так: «каждые несколько дней», «периодически» или «часто». Когда пишут о пылесосе и мытье полов, то в большинстве случаев предлагают заниматься этими делами раз в неделю. Чистящие средства и дезинфектанты могут способствовать развитию профессиональной астмы и дерматита (воспаления кожи), так как вещества, содержащиеся в них, раздражают кожу и дыхательные пути. Безусловно, в основном эти проблемы касаются людей, которые из-за своей работы каждый день контактируют с такими веществами, но и дома при особом старании можно спровоцировать у себя эти заболевания[408].
Если у кого-то из домашних вирусная или бактериальная инфекция, при которой выделения любого рода опасны для окружающих, то убирать, используя дезинфектанты, нужно чаще, чем обычно (ОРВИ тоже относится к этим инфекциям).
4. Никогда не смешивайте средства, содержащие хлорку и аммиак: они среагируют, в воздухе окажутся вещества, которые могут вызвать острую астматическую реакцию или другие серьезные проблемы в работе дыхательных путей[409].
5. В идеале никаких ковров у вас дома быть не должно, особенно если с вами живет ребенок или подросток. Ковры и мягкая мебель — это одно из самых любимых мест обитания пылевых клещей (особенно если в комнате повышенная влажность). Это не те клещи, которые кусаются, — они, скорее, опасны из-за своего кала и частей тела: оказываясь в воздухе, все это доказанно повышает риск развития аллергии и астмы[410]. Скопление пылевых клещей в матрасе можно минимизировать, если использовать наматрасник или чехол со специальной защитой[411]. От ковра лучше избавиться, но если уж он должен быть с вами, то лучше его раз в неделю обрабатывать с помощью моющего пылесоса (пыль в доме тоже лучше вытирать мокрой тряпкой с той же периодичностью)[412], а по твердому покрытию надо потом еще пройтись мокрой шваброй[413].
Как вы наверняка знаете, не все фильтры пылесосов одинаково полезны. Некоторые удерживают пыль недостаточно хорошо, в результате чего она вместе с бактериями и плесенью рассеивается по комнате[414], [415]. Поэтому врачи рекомендуют использовать HEPA-фильтры. А еще убирать в маске и по возможности выгонять всех из дома во время уборки[416]. Все вещи, которые охотно собирают на себе пыль (статуэтки, книги, журналы), лучше спрятать в шкафы и коробки.
Как стирать
Нижнее белье, постельное белье, полотенца и скатерти надо стирать при температуре не меньше 60 °С или при температуре 40 °С, но с отбеливателем[417]. Вещи из так называемой группы повышенного риска надо стирать и при 60 °С, и с отбеливателем. Это:
• одежда, на которой побывала рвота или кал;
• спортивная одежда, в которой человек занимался очень контактными видами спорта;
• одежда, в которой вы готовите (лучше все-таки готовить в фартуке и относить его в эту категорию);
• форма медицинских работников;
• полотенца, которыми пользуются несколько человек;
• одежда, которая прикасалась к ране или инфицированной коже[418].
Одежду и белье после покупки тоже надо бы постирать, особенно если речь о детских вещах: неизвестно, были ли, например, кожные заболевания у человека, который примерял эту одежду до того, как вы ее купили, да и в процессе производства на ней могли остаться раздражающие кожу вещества. К слову, Американская академия педиатрии рекомендует не заморачиваться и стирать детскую одежду тем же порошком, что и взрослую. Если у ребенка на коже появится раздражение, то можно попробовать сменить порошок на детский[419]. Если в доме ребенок, а вы используете вместо порошка капсулы, прячьте их хорошо: они яркие и выглядят как сок или газированные напитки, поэтому дети их охотно глотают. Конечно, это приводит к отравлениям и в редких случаях к смертям[420].
Как гладить
Начнем с того, что гладить все-таки нужно не всегда. На самом деле строгих рекомендаций тут нет. Их, если честно, вообще особенно нет, но, используя логику, можно их вывести. Итак, мы знаем, что есть белье, которое требует особого внимания при стирке. Глажка определенно расправляется с микроорганизмами. Если по каким-то причинам вы не можете постирать опасное белье при нужной температуре или с отбеливателем, то утюг в помощь. Ну или его можно использовать просто для надежности. В остальных случаях он лишь помогает делать одежду не мятой, а это уже никакого отношения к здоровью не имеет.
Как избавляться от мусора
Выбрасывать мусор тоже надо правильно: лучше для этого завести корзину с крышкой, которая открывается ногой. И надо не забывать эту корзину мыть[421]. Копить мусор дома не стоит: иначе он станет средой обитания огромного количества бактерий, привлечет мышей и других тварей. В идеале его нужно выносить каждый день.
О ВОЗДУХЕ{25}
Кажется, воздух — это самый недооцененный враг в доме. Да, иногда опасно не только гулять вдоль шоссе, но и сидеть в собственной квартире. В основном из-за того, что воздух может
