Тибетская медицина

Окончательно излеченные расстройства не повторяются.

При правильном образе жизни и при умеренном употреблении пищи и питья организму не угрожают никакие болезни.

XVI

Изучая отдел о пищевых веществах и о питье, поддерживающих жизнь и исследованных экспериментальным путем, следует помнить, что, пользуясь ими правильно, мы действительно будем поддерживать жизнь. Если пищевые вещества и питье будут использовать в излишестве или в малом количестве, или не вовремя, то произойдет не только расстройство организма, но и сама жизнь может подвергнуться опасности. Поэтому следует серьезно изучить приготовление пищевых веществ и питья.

Кроме того, необходимо знать меру и действие пищевых веществ и питья и то, какие из них вредны. Пищевые вещества делятся на твердые и жидкие.

Твердые пищевые вещества делятся на простые: семена, различные сорта мяса, масла (жиры), зелень, и на сложные, искусственно приготовляемые. Семена бывают двух видов: с кожицей и шелухой.

Семена с шелухой: рис, пшено, мелкий рис, пшеница, рожь, ячмень, гречиха; все они приятного вкуса, при усвоении сохраняют этот вкус, укрепляют организм, излечивают расстройство восприятия, уподобления, всасывания, усвоения, удаления-очищения-расходования воздуха, способствуют ожирению и усилению жизненных процессов слизисто-серозной и млечно-лимфатической системы. Из вышеперечисленных семян рис обладает жирностью, мягкостью, удобоваримостью и прохлаждающим свойством; рис излечивает расстройство трех жизненных процессов, укрепляет и останавливает поносы и рвоту.

Мелкий рис имеет прохлаждающее свойство и обладает удобоваримостью, вызывающей аппетит.

Пшено – тяжелая пища, имеет прохлаждающее свойство, способствуюет заживлению и излечиванию расстройства тканей от ушибов.

Пшеница – тяжелая пища, обладающая прохлаждающим и укрепляющим свойствами; она излечивает расстройства восприятия, уподобления всасывания, усвоения, удаления-очищения-расходования воздуха и жизненных процессов желчи.

Ядрица действует тяжело и охлаждающе, способствует усвоению пищи и увеличению экскрементов.

Ячмень и гречиха имеют также свойства охлаждающие; удобоваримы; излечивают сложные расстройства жизненных процессов желчи и слизисто-серозной и млечно-лимфатической системы.

К семенам с кожицей относятся различные сорта гороха. Они имеют вяжущий приятный вкус, охлаждающее действие; удобоваримы; способствуют усвоению пищи, они останавливают кровотечение, излечивают острые расстройства слизистых путей, останавливают поносы. Освобожденным от масла горохом натираются при ожирениях и при расстройствах питания крови и жизненных процессов желчи.

Китайский горох способствует излечению местных расстройств жизненных процессов слизисто-серозной и млечно-лимфатической системы и восприятия, уподобления, всасывания, усвоения, удаления-очищения- расходования воздуха, излечивает кашель, одышку, геморрой, камни, образовавшиеся в семенном пузырьке, и вызывает расстройство питания крови и жизненных процессов желчи.

Манная крупа излечивает расстройство восприятия, уподобления, всасывания, усвоения, удаления- очищения-расходования воздуха, усиливает жизненные процессы слизисто-серозной и млечно- лимфатической системы и желчи и образование спермы.

Мелкий горох вяжущего и приятного вкуса вызывает расстройства всех трех жизненных процессов.

Семена кунжута тяжелы, обладают горячительным и укрепляющим свойствами, излечивают расстройство восприятия, уподобления, всасывания, усвоения, удаления-очищения-расходования воздуха.

Все семена в свежем и сыром виде тяжелы для усвоения. Легко усваиваются спелые, сушеные и старые. Таким же образом свежие, вареные и жареные перевариваются и усваиваются легче. Причем легче всего усваиваются свежие, затем вареные и жареные семена.

Мясо бывает восьми видов: мясо животных, обитающих на суше, в воде, на суше и в воде одновременно.

Мясо птиц, которые отыскивают пищу при помощи лап, как, например, ворона, галка и другие; мясо птиц, добывающих пищу клювом, – попугаи, голуби, сороки, соловьи, воробьи и другие.

Мясо дикой козы, кабарги, серны, аргали, зайца, по «Чжуд-ши», считается мясом малых зверей.

Мясо изюбрей, кабанов, оленей, лосей, яков считается мясом больших зверей. Тигры, леопарды, медведи, шакалы, волки, рыси, лисицы, дикие кошки считаются хищными зверями.

Орлы, коршуны, ястребы, филины считаются добывающими пищу благодаря зрению. Буйволы, верблюды, лошади, мулы, рогатый скот, козы, овцы, собаки, свиньи, куры, кошки и другие принадлежат к домашним животным. Сурки, черепахи, змеи разных видов и прочие считаются живущими в норах. Гуси, утки, выдры, рыбы считаются пребывающими в воде. Мясо этих восьми видов очень питательно и имеет приятный вкус. Мясо первых, вторых и третьих, одинаково пребывающих в воде и на суше, имеет прохлаждающие свойства, удобоваримо, хотя грубо, излечивает сложные расстройства жизненных процессов слизисто-серозной и млечно-лимфатической системы и восприятия, уподобления, всасывания, усвоения, удаления-очищения-расходования воздуха и понижает температуру.

Мясо животных, живущих в воде, жирное, тяжелое и горячительное; оно излечивает местные расстройства восприятия, уподобления, всасывания, усвоения, удаления-очищения-расходования воздуха в желудке, почках, в поясничной области и поднимает местные понижения температуры в этих органах. Мясо животных, живущих как в воде, так и на суше, имеет оба эти свойства. Мясо хищных птиц и животных, питающихся сырым мясом, грубо, но удобоваримо, обладает острым свойством, улучшает пищеварительные способности желудка, излечивает расстройство слизисто-серозной и млечно-лимфатической системы, усиливает питание мышц и поднимает температуру.

Жирная баранина оказывает горячительное воздействие, укрепляет, способствует питанию тканей, излечивает расстройство восприятия, уподобления, всасывания, усвоения, удаления-очищения- расходования воздуха и жизненные процессы слизисто-серозной и млечно-лимфатической системы, вызывает аппетит.

Козлятина тяжела, обладает прохлаждающим свойством, причиняет расстройство трех жизненных процессов, приносит пользу при заболевании сифилисом, оспой и при ожогах.

Мясо рогатого скота жирное, имеет прохлаждающее свойство, излечивает расстройство восприятия, уподобления, всасывания, усвоения, удаления-очищения-расходования воздуха, которое способствует усилению жизненно-живой теплоты.

Конина, мясо осла и мула излечивают абсцессы и нагноения, расстройства лимфы и поднимают температуру при местном ее понижении в почках и поясничной области.

Свинина имеет охлаждающее свойство, удобоварима, излечивает язвы, раны и застарелые хронические катары.

Медвежье мясо укрепляет сон, способствует питанию мышц. Мясо буйвола – жирное, обладает горячительным свойством, поднимает температуру и причиняет расстройство питания крови и желчи.

Куриное и воробьиное мясо способствует питанию спермы, приносит пользу при ранах и язвах.

Мясо павлина излечивает расстройство зрения, излечивает слепоту и улучшает общее состояние стариков.

Оленина излечивает расстройство, связанное с местным понижением температуры в печени и желудке, усиливает пищеварительную способность.

Мясо дикой козы – легкое, обладает охлаждающим свойством, понижает температуру, поднявшуюся под влиянием двухсложных расстройств жизненных процессов.

Мясо кролика – грубое, усиливает пищеварительную способность, излечивает поносы.

Мясо сурка – жирное, тяжелое, обладает горячительным свойством, весьма полезно при холодных хронических опухолях, поднимает температуру, излечивает расстройство восприятия, уподобления, всасывания, усвоения, удаления-очищения-расходования воздуха, расстройство желудка, почек, поясничной области, расстройство в голове.

Мясо бобра и выдры имеет укрепляющее свойство и поднимает температуру при местном ее понижении в почках и в области поясницы.