Содержится в естественном виде в цельном зерне и в растительных маслах холодной выжимки. Им богаты орехи и семечки, в том числе арахис, миндаль, подсолнечник, а также зародыши пшеницы.
Витамин Е выполняет в организме важную защитную функцию, предохраняя от свободных радикалов жирные кислоты. Там, где недостаточно витамина Е, жир разрушается. Так, оставленное на свету масло горкнет. Подобным образом разрушаются и жиры в организме. Типичным признаком этого являются старческие пятна на руках. Такие же нарушения обмена жиров происходят и в сосудах, и в сердце, и в мозге, и в других органах.
В последние годы интерес к витамину Е возрос после обнаружения его защитной активности при атеросклерозе и раке, заражении крови, дыхательных расстройствах. Он замедляет развитие рака молочной железы и простаты, снижает уровень холестерина, выводит токсины, уменьшает опасность сердечных болезней и улучшает функции иммунной системы.
• Другие антиоксиданты
Витамин В12, витамин А (ретинол), фолиевая кислота и пикногенол также целительные антиоксиданты. Пикногенол – экстракт коры сосны – считается одним из самых мощных антиоксидантов, имеющихся на сегодняшний день. Доказана его эффективность против токсинов, присутствующих в окружающей среде. Исследования показывают, что пикногенол в двадцать раз эффективнее, чем витамин С. Пикногенол активирует витамин С и усиливает его действие на организм.
Однако, поскольку биохимия каждого организма уникальна, не следует самостоятельно приступать к какой-либо программе приема антиокислительных элементов. Беременным женщинам нельзя принимать никаких витаминов, микроэлементов или пищевых добавок, не посоветовавшись с врачом.
Здоровый образ жизни
Правильного ухода за кожей лица недостаточно для успешной ликвидации морщин. Необходимо заботиться об улучшении общего состояния здоровья, обеспечить себя сбалансированным питанием, заниматься гимнастикой для лица и тела.
Начните с тщательно подобранной для вас программы ухода за кожей, с диеты, богатой фруктами и овощами, физических упражнений, 8-часового сна и управления стрессом. Правильный выбор образа жизни и неуклонное следование ему – вот ключ к хорошему внешнему виду и самочувствию.
Правильный питьевой режим
Не забывайте, что наш организм на семьдесят процентов состоит из воды. Поэтому ее употребление в достаточном количестве – это великолепный способ сохранить чистоту кожи, розовый, ровный цвет лица.
Вода – основополагающая составная часть нашей жизни. Это универсальный растворитель, способствующий пищеварению и поглощению пищи. Вода также переносит питательные вещества и кислород к каждой клетке тела и одновременно выводит токсины и прочие отходы, накапливающиеся в организме.
В идеальном случае организм человека получает извне и выделяет наружу одинаковое количество воды. При нарушении этого баланса в ту или иную сторону наступают изменения вплоть до серьезных нарушений процесса жизнедеятельности.
При недостаточном поступлении воды в организм снижается масса тела и увеличивается вязкость крови. При этом нарушается снабжение тканей кислородом и энергией и, как следствие, повышается температура тела, учащаются пульс и дыхание, возникает тошнота, падает работоспособность.
При чрезмерном питье ухудшается пищеварение (слишком сильно разбавляется желудочный сок), возникает дополнительная нагрузка на сердце из-за излишнего разжижения крови. Организм стремится компенсировать количество поступающей воды за счет большего потоотделения, резко увеличивается и нагрузка на почки. При этом более интенсивно начинают выводиться ценные для организма минеральные вещества (в частности, поваренная соль), что нарушает солевой баланс. Даже кратковременная перегрузка водой может привести к быстрой утомляемости мышц и даже стать причиной судорог. Поэтому, кстати, спортсмены не пьют во время соревнований, а только полощут рот водой.
Установлено, что суточная потребность в воде взрослого человека равна 30–40 г на 1 кг массы тела. В среднем принято считать, что в сутки человек потребляет 2,5 л воды и такой же объем выводится из организма.
Непосредственно в виде свободной жидкости (разных напитков или жидкой пищи) взрослый человек получает в среднем около 1,2 л воды в сутки (48% суточной нормы). Еще 40% суточной нормы (это около литра) воды поступает в организм с пищей. Стоит учитывать, что в кашах содержится до 80% воды, в хлебе – около 50%, в мясе – 58–67%, рыбе – почти 70%, в овощах и фруктах – до 90% воды. В целом «сухая» еда на 50–60% состоит из воды. И наконец, небольшое количество воды, около 0,3 л, образуется непосредственно в организме в результате биохимических процессов.
Суточная потребность в воде
Недостаточное потребление воды – одна из основных причин старения кожи. Многие употребляют различные безалкогольные напитки, чай, кофе или даже пиво, считая, что они таким образом удовлетворяют потребности организма в воде. Однако ни один из этих напитков не заменяет воду, потому что организм перерабатывает их по-другому. Злоупотребление алкоголем, кофе, чаем и колой, содержащими большие дозы кофеина, ограничения в жидкости рано или поздно приводят к проблемам, связанным с кожей. Даже незначительная дегидратация (обезвоживание) способствует появлению мешков под глазами, желтоватого оттенка кожи, прыщей, угрей и множества других дефектов кожи лица. Чтобы сохранить кожу чистой, а мышцы – здоровыми и крепкими, нужно выпивать примерно восемь стаканов воды в день.
Известно, что вода способствует снижению веса. Она не содержит калорий и может эффективно снижать аппетит, а также помогать организму в переработке и выведении накопленных жиров. Исследования показали, что при избыточном весе следует выпивать в день еще один, «дополнительный» стакан воды на каждые «лишние» одиннадцать килограммов.
При задержках жидкости в организме и отеках пейте больше воды, а не меньше. Если вы не пьете достаточно воды, организм начнет ее удерживать, чтобы компенсировать нехватку.
Употребление алкоголя – одна из причин задержки жидкости в организме. Он содержит огромное количество пустых калорий, приводит к отекам лица и тела и обезвоживанию кожи. На каждую порцию алкогольного напитка необходимо выпивать не менее одного стакана воды: вода поможет организму переработать и вывести алкоголь более эффективно.
Распространено мнение, что бутилированная минеральная вода чище и полезнее водопроводной. Однозначно утверждать нельзя, поэтому пейте ту воду, которую считаете лучше.
Здоровая диета
На сегодняшний день много сказано о вреде диет. Однако они по-прежнему очень популярны, их великое множество, и они обещают сотворить чудо. Скольким из вас приходилось сидеть на диете, после которой вес не уменьшился ни на грамм?
Большинство разрекламированных диет не имеет ничего общего со сбалансированным питанием. Многие из них предлагают не есть жиров, углеводов, мяса, сахара, а некоторые призывают не есть вообще. Зачастую из рациона полностью исключают жизненно необходимые продукты. Как правило, рациональная диета, разработанная для здорового человека, основана на традиционных блюдах и содержит все незаменимые вещества, которые не вырабатываются организмом самостоятельно. Такие элементы обязательно должны содержаться в пище, чтобы организм человека мог нормально функционировать.
Нельзя забывать, что здоровое питание – неотъемлемая часть программы формирования и омоложения лица. Употребление продуктов, неполезных для организма (например, избыток жиров, соли или сахара), к которому призывают авторы некоторых диет, а также исключение, к примеру, ценных жиров не дадут вам питательных веществ, достаточных для сохранения красоты кожи и эффективного наращивания мышц.
Правильное питание обеспечивает организм нужными питательными веществами и микроэлементами, которые необходимы ему каждый день. Это витамины, минеральные вещества и белок.
Необходимое количество же этих веществ очень индивидуально. Люди в силу своего темперамента и образа жизни по-разному расходуют энергию, имеют различную потребность в определенных продуктах, поэтому диета и добавки, полезные для одного человека, могут совершенно не подойти другому. Лучший
