- «мастер»), который живет своим трудом и создает продукт под своим именем. Это означает, что он отвечает за качество своей продукции.

И сегодня итальянский мясник и французский булочник отвечают за качество своей продукции. В Париже в каждом квартале в пять утра уже пахнет сдобой, потому что в 7 утра булочнику надо продавать круассаны и булки. Его знают по имени, а имя создает реноме — Человека с Репутацией.

На рубеже XIX и XX веков в России тоже появились торговые династии, чьи славные имена означали несомненное качество русского продукта, — это и булочник Филиппов, и основатели мануфактур Прохоров и Зимин, и кондитеры Абрикосов и Леонов, производитель водки Смирнов… Но элита московского торгово-промышленного мира, к сожалению, была уничтожена большевистской революцией.

Без сомнения, глобализация и монополизация в продуктовой сфере ведет к резкому падению качества жизни. Теперь и в России есть все. Но в супермаркетах продается исключительно массовый, а значит, анонимный продукт. Кстати, подобные «безымянные» продукты появились в России еще при социализме. Думаю, многие помнят большие грузовые машины с надписью «Хлеб», «Молоко», «Продукты»… И нет смысла спорить с утверждением, что продукты «без автора» никогда не сравнятся с теми, в которые человек вложил не только свой труд, но и душу.

Но тем не менее ткань благополучной западноевропейской жизни «соткана» из продукции настоящих художников своего дела — мелких торговцев и ремесленников… Утром в Европе все еще пахнет «именным» сдобным хлебом, зеленщик раскладывает в лавке овощи, молочник развозит постоянным клиентам свежее молоко… Нет этого у нас в России, и я тоскую по буржую…

Неужели «все будет «Кока-кола»?

Наш Ванек не ходит в школу — Хлещет в баре «кока-колу». Пьет по-черному, до колик, Как завзятый кокаколик…

Частушки

Латвийское правительство вводит запрет на продажу вредных для здоровья продуктов в школьных буфетах. Мадлен Олбрайт, бывший госсекретарь США, а ныне директор консалтинговой фирмы, представляющей интересы компании Coca — Cola , в письме на имя президента Латвии запросила объяснений, утверждая, что это акция против конкретного производителя. Случай такого явного лоббирования интересов определенной компании показывает, какой властью обладает «империя Coca — Cola », признанная недавно самым дорогим брендом мира…

По сообщениям литовских СМИ

Призрак бродит по планете — призрак «кока-колы»… Вы видели этот гигантский многообещающий лозунг на стенах домов в Москве? Кстати, я задумываюсь, сколько платят эти компании жителям домов, чтобы те позволили завесить свои окна полупрозрачной тканью и жили месяцами там, в полумраке, чтобы проходящие и проезжающие мимо могли каждый день убеждаться в апокалипсическом заявлении, что «все будет «кока-кола!». Словосочетание не случайно ассоциируется с оборотом «о'кей» в американском разговорном языке, означающим, что «все будет отлично». Так вот я хочу успокоить вас, друзья: не все «будет «кока-кола», а все «будет еще и «пепси-кола», чтобы у мира — не дай бог! — не возникло ощущения, что в России нет свободы выбора. Это ведь принцип американцев: они всегда заботятся о том, чтобы их потребитель имел свободу выбора. Вообще, у американцев очень хорошо «получается» борьба за различные свободы для других народов. Например, когда Европейский совет намеревался установить квоту на экспорт американских фильмов в Европу, американцы сразу же обвинили европейцев в нарушении закона о свободе информации. И теперь, если заедешь в какой-нибудь провинциальный городок в Италии, где на центральной площади два кинотеатра, то увидишь, что в одном идут две американские картины, а напротив — другие фильмы, правда, тоже американские.

Впрочем, я отвлекся. Итак, «кола». Логотип этого напитка настолько прочно связан с американским образом жизни, что трудно представить себе США без белых букв на красном фоне. Популярность «колы» несопоставима ни с чем. Даже в сталинской России мы мечтали просто попробовать чуточку этого «божественного» нектара. Я с религиозным благоговением смотрел на бутылочку «колы», которую мне отец привез в 1948 году. Она долго стояла запечатанная, как талисман благоденствия, пока я не решил ее все-таки выпить с друзьями. Вкус был «незабываем» — сладкий аромат недорогого мыла.

Сегодня мы находимся под постоянной и безжалостной психологической атакой брендов транснациональных компаний — «Коки», «Пепси», «Макдоналдса». Трудно даже представить себе, какая громадная армия квалифицированных специалистов разрабатывает стратегию и тактику психического воздействия на массового потребителя, чтобы зафиксировать в подсознании, а следовательно, «запихнуть в глотку» потребителю образ продукта, вызывающий желание купить. Миллиардные бюджеты на производство каждого из этих продуктов соотносимы с военным бюджетом крупного государства. Впрочем, это и есть Война. Сейчас «атаке» подвергаются американские школьники. В статье газеты «Нью-Йорк Таймс» утверждалось, что «Кока-кола» платит «сотни тысяч лоббистам», чтобы отговорить законодателей от поддержки законопроекта, запрещающего продажу газированных напитков и закусок в общественных школах США. Генеральный прокурор штата Коннектикут Ричард Блюменталь недавно провел пресс-конференцию в Капитолии, на которой обвинил «Кока-колу» в «бессовестных методах» по продвижению сладких напитков в школы. Пару лет назад доклад Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ) о вреде чрезмерного потребления сахара был отрицательно встречен американскими компаниями, производящими прохладительные напитки с содержанием сахара. Представители этих компаний обратились к правительству США с предложением: если доклад будет опубликован, прекратить финансирование ВОЗ.

В Войне за Покупателя все методы хороши. А вред от этой Войны не менее внушительный, чем от войны в прямом смысле этого слова.

И вот «сводки с фронта»: каждую секунду в мире выпиваются почти 8000 стаканов вышеназванных напитков, которые вызывают аллергию, диабет, разрушают кости, увеличивают нервную активность у детей. Человек вообще потребляет сегодня чуть ли не в 200 раз больше сахара, чем 150 лет назад, особенно если он предпочитает «быструю еду» и газированные напитки (читай — «коку», «пепси»). В стакане «пепси» около 5 кусочков сахара — это углеводы, которые немедленно отложатся в жировые складки и поспособствуют развитию диабета. В диетические газировки добавляют различные подсластители, среди них есть довольно вредные, которые могут вызвать аллергию, головную боль, ухудшение зрения и гиперактивность. В отчете Конгресса США двадцатилетней давности уже описывалось, что заменитель сахара — аспартам — при повышенных температурах распадается на высокотоксичные соединения: формальдегид (канцероген), метанол (метиловый спирт, который убил или сделал инвалидом тысячи любителей выпить), муравьиную кислоту (яд) и т. д. По сведениям Международного социально-экологического союза, в России аспартам содержат практически все безалкогольные напитки и жевательные резинки! Это Война, и физический вред налицо.

Около 100 миллионов американцев — свыше 60 процентов всего населения страны — имеют лишний вес. Ожирение в Америке убивает 112 тысяч человек ежегодно. Авиакомпании США были вынуждены негласно пересмотреть нормы загрузки самолетов, учитывая лишние килограммы пассажиров. Если когда-то ожирением страдали богатые — тучность была «признаком» богатства, — то сегодня обеспеченные люди сознательно избегают наносить вред своему здоровью.

Добавить отзыв
ВСЕ ОТЗЫВЫ О КНИГЕ В ИЗБРАННОЕ

0

Вы можете отметить интересные вам фрагменты текста, которые будут доступны по уникальной ссылке в адресной строке браузера.

Отметить Добавить цитату
×