Сочинения кн. Одоевского. Т. 1, стр. 303. <Примеч. ред. «Записок для хозяев».>
102
Имеется в виду Брийя-Саварен.
103
Пюклер-Мюскау Герман-Людвиг-Генрих (1785–1871) — немецкий писатель, путешественник; в 1813 г. состоял майором на русской службе.
104
Бентам Иеремия (1748–1832) — английский социолог. В антиутопии «Город без имени» (Ночь пятая в «Русских ночах») Одоевский рассказывает о государстве Бентамия, законы которого были основаны на идеях Бентама.
105
Ришелье Луи-Франсуа-Арман (1696–1788) — маршал Франции. Командовал войсками в Ганновере во время Семилетней войны.
106
Известная смесь из яиц, сахара, рома и проч. <
107
Водевиль Н. И. Куликова, дававшийся в Петербурге осенью 1844 г.
108
Цитата из «Видения Мурзы» (1789) Г. Р. Державина
109
Чаруковский Аким Алексеевич (1798–1848) — доктор медицины, хирург.
110
Гуфеланд Кристофер Вильгельм (1762–1836) — немецкий врач, иностранный почетный член Петербургской Академии наук.
111
Книга французского химика Жана Жирардена (1803–1884) «Элементарная химия».
112
Герой сказки В. И. Даля (Казака Луганского) «Сказка о некоем православном покойном мужике и о сыне его, Емеле-дураке».
113
Герой повестей В. И. Даля «Бедовик» и «Болгарка».
114
Черта на Руси иногда называли немцем (т. е. иноземцем)
115
В 3-м и 4-м номерах «Литературной газеты» за 1844 г. действительно были помещены статьи под общим названием «Зверинец», снабженные многочисленными гравюрами.
116