на помощь и стаскивают ее; когда же бывает пойман самец, то самки, наоборот, разбегаются. В пятой книге 'Истории животных' [Аристотель] пишет [V.21.]: 'Каракатицы и кальмары плавают, сплетясь друг с другом, рот ко рту, щупальце к щупальцу и хоботок к хоботку. [40] Каракатица первая весной приступает к [f] размножению и продолжает всю весну; икра ее вылеживает пятнадцать дней. Когда самка мечет икру, самец, следуя за ней, обливает икру [чернилами], так что она затвердевает. Самец и самка плавают рядом, причем самец пестрее самки и чернее со спины'.
124. Эпихарм пишет в 'Свадьбе Гебы' [ср.318е]:
Каракатицы, полипы, да кальмары быстрые.
Следует отметить, что этот стих противоречит утверждению Спевсиппа, что каракатицы и кальмары неразличимы. У Гиппонакта в ямбах есть (324) выражение 'подтек каракатицы (??????????)'; комментаторы считают, что [b] это чернильная жидкость. Такое же название [??????????] Эрасистрат дает в 'Поваренной книге' некоему соусу: ''Подтек' - это сок кровяного отбитого мяса с медом, сыром, солью, тмином, сильфием и уксусом'. А Главк Локрийский в своей 'Поваренной книге' пишет так: ''Подтек' - это кровь, сваренная с сильфием, вином или медом, уксусом, молоком, сыром и нарубленными пахучими травами'. Ученейший же Архестрат пишет:
Только в Абдерах найдешь каракатиц, еще в Маронее.
Аристофан [пишет] в 'Женщинах на празднике Фесмофорий' [Kock.I.473; ср.104е]:
Кто покупал здесь рыбу, каракатицу?
Также в 'Данаидах' [Kock.I.454]:
Рыбешки, осьминожки, каракатицы.
Феопомп в 'Афродите' [Kock.I.734]:
Вот эту каракатицу
Возьми поешь и осьминога этого.
Алексид в 'Порочной' выводит повара, следующим образом рассуждающего о варке каракатиц [Kock.II.367; cp.326d]:
Каракатиц покупаю я
[с] За драхму втрое больше. Обрезаю им
Их хоботки и плавники, затем варю,
А тушку нарезаю я на тонкие
Кусочки, натираю солью мелкою
И выхожу на сцену пира, их неся
На сковородке пышущей.
125. Барабулька , султанка (??????). Это слово, подобно слову ????? (дрозд), оканчивается на ?. Действительно, слова женского рода, оканчивающиеся на ??, требуют удвоения лямбды (???): [таковы имена] [d] ??????, ?????????; а слова, у которых перед ? стоит ?, оканчиваются на ?: ?????? (дыра), ????? (сияние), ?????? (яремный хомут). О барабульке Аристотель пишет в пятой книге 'О частях животных' [ИЖ.V.32], что размножается она трижды в год, о чем свидетельствуют рыбаки, видевшие в некоторых местах появление ее молоди. Возможно, отсюда она и получила свое название. Так, амия получила имя, оттого что не плавает поодиночке (?? ???), но всегда стаей, скар - потому что прыгает (????????) за креветками (?????), афии (????????), потому что они недоростки (??-??????), то есть мелкие (?????????), а буйный тунец (??????) от глагола ??? (бурно устремляться), потому что при восходе Пса мучается от овода в голове. [e] Зубы у барабульки острые, рыба это стадная и хищная, всё тело ее покрыто пятнами. Когда барабулька мечет икру в третий раз, она не дает потомства, потому что некие червячки поедают семя еще в утробе.
Эпихарм в следующем стихе из 'Свадьбы Гебы' называет барабулек согбенными [ср.288а]:
И согбенных барабулек и байонов он привел
Препротивных.
Софрон же упоминает в 'Мужских мимах' каких-то тригол: 'тригол, перекусывающих пуповину' и 'триголу, вестницу хорошей погоды'. С [f] другой стороны, в миме, озаглавленном 'Пыхтящая забава', он пишет: 'челюсть барабульки', но 'зад триголы', а в 'Женских мимах' он пишет: 'барабульку бородатую'.
Диокл в 'Послании к Плистарху' упоминает [cp.305b, 320d], что мясо барабульки жесткое. Спевсипп пишет, что морской петух, ласточка и барабулька похожи друг на друга; поэтому Трифон говорит в сочинении (325) 'О животных', что некоторые из-за этого сходства отождествляют триголу с морским петухом, - в частности, у обеих жесткие хвосты; именно поэтому Софрон и говорит: 'челюсть барабульки, зад триголы'.
126. Платон же пишет в 'Фаоне' [Kock.I.647; cp.5d]:
Жилы не сможет напрячь султанка, дитя Артемиды:
Девой она рождена и чуждается страсти любовной.
Барабулька считается посвященной Гекате, потому что ее имя (??????) созвучно эпитетам этого божества. Действительно, Гекату называют Трехдорожной, Трехликой и по тридцатым числам ей подносят угощения. Подобным же образом 'кифара' присваивают Аполлону, боака ('крикуна') [b] Гермесу, плющ - Дионису, птицу фалариду (лысуха) - Афродите, (как это делает в 'Птицах' Аристофан [566], намекая на фаллос), утку, называемую ??????, - Посейдону. А то порождение моря, которое мы называем афией, другие же афритом или афром (пена), тоже любезно Афродите, ибо она тоже родилась из пены. Аполлодор прямо пишет в сочинении 'О богах', что барабульку приносят в жертву Гекате из-за схожести имен, {55} ибо у этой богини три образа. Меланфий в книге [c] 'Об Элевсинских мистериях' [FHG.IV.444] добавляет к барабульке анчоуса, потому что Геката владеет и морем. Гегесандр Дельфийский утверждает [FHG.rv.420], что барабульку проносят в шествии на Артемисиях, потому что она будто бы выслеживает и уничтожает ядовитых морских зайцев, и за такую пользу людям рыбу-охотницу посвятили богине-охотнице. Софрон же называл барабульку 'бородатой', потому что кефали с бородой вкуснее других. [d] В Афинах есть место, называемое Барабулька, где приносят жертвы Гекате Триглантине; поэтому и Хариклид пишет в 'Цепочке' [Kock.III.394]:
{55 ...барабульку приносят в жертву Гекате из-за схожести имен... — Вероятно потому, что богине подземного царства Гекате на развилках возводили трехликие изображения, так что к ней относится все, что заключает в себе «три», даже название барабульки, греч. ??????. Кроме того, барабулька-тригла особенным образом связана со смертью, так как, погибнув, меняет свой нейтральный цвет на ярко- красный. Из-за этого эффекта она была очень модна в древнем Риме: гурманы сначала наслаждались красочным зрелищем, а потом отдавали ее поварам на кухню.}
Владычица Геката, трехдорожная,
Трехтелая, трехликая,
Султанками прельщенная.
127. Если живая барабулька испустит дух в вине, то выпивший его мужчина теряет половую силу, как говорит в книге 'О любовных утехах' Терпсикл; если такого вина выпьет женщина или даже птица, то она не забеременеет.
Многоученый Архестрат, похвалив барабулек из милетских Тейхиусс, продолжает [fr.55; ср. 322а]:
[e] Надо на Фасосе брать барабульку: она не плоха там.
А вот на Теосе хуже, но добрая рыба и эта;
Ловят хороших в Эритрах, но только у самого брега.
Кратин же пишет в 'Трофонии' [Kock.I.80]:
Больше не можем мы есть барабульки красной эксонской,
Ни шилохвостого ската, и ни чернохвоста гиганта.
А комедиограф Навсикрат следующим образом расхваливает в пьесе 'Судовладельцы' эксонских барабулек [Kock.II.295]:
- И с ними 'рыжецветки' превосходные
Своей природою, прибой эксонский их
Из здешних рыб выхаживает лучшими;
Богиню ими, деву светозарную,
