3. В некоторых книгах форма диалога стерта, а книга XII вообще представляет собой монолог. При беглом чтении он воспринимается как речь самого Афинея, но одна оговорка ('у нас в Александрии' - 554а) показывает, что в тексте путаница, - остался неотмеченным переход речи к другому собеседнику, так как Афиней назвать себя 'александрийцем' не мог - обычно он говорит о себе 'мы, жители Навкратиса' (ср., напр., 73а).
4. Форму диалога разрушают и многочисленные лексиконы и каталоги, которые 'вклиниваются' в речь собеседников.
Эти и многие другие 'дефекты' текста Г. Кайбель объясняет злонамеренностью безвестного пересказчика, по вине которого мы теперь имеем дело с перекроенным текстом. Английский издатель Ч. Гьюлик допускает, что виноват мог быть как пересказчик, так и сам автор, запутавшийся в своем громоздком тексте. Французский издатель также склонен думать, что первоначально сочинение Афинея было объемнее и состояло из 30 книг. {16}
{16 Издания указаны в примеч. 12.}
В науке последних лет возобладало прямо противоположное мнение, согласно которому книга Афинея - цельное, стройное, продуманное произведение. {17} Его структура, как считают новейшие исследователи, определяется соотношением диалогических и повествовательных частей. Диалоги, как и повествования, делятся на внутренние и внешние. Внешние диалоги происходят между Афинеем и Тимократом. Фактически это псевдодиалоги, потому что мы слышим только слова Афинея, обращенные к Тимократу, из которых понятно, о чем тот спрашивает или просит Афинея, но прямых реплик Тимократа Афиней не приводит никогда. Эти своеобразные диалоги образуют рамку всего произведения и каждой отдельной книги. В некоторых случаях, как в конце книг VI, IX, X, Афиней предлагает своему незримому собеседнику закончить с данной темой или перенести ее обсуждение на следующий день, но прямого обращения к Тимократу здесь нет - его заменяют 'побудительные' формы ('давай остановимся', 'давай отложим') или аналогичные им формы будущего времени ('остановившись здесь, мы начнем').
{17 См.: Rodriguez-Noriega Guillen L. Are the fifteen books of the Deipnosophistae an Excerpt? // Athenaeus and his World. Reading Greek Culture in the Roman Empire / Ed. by D. Braund and J. Wilkins. Exeter, 2000; Wilkins J. Dialogue and Comedy: The Structure of the Deipnosophistae II Ibid.}
В двух случаях рамка расплывается, так как Афиней просто констатирует окончание беседы: 'На этих словах народ стал расходиться и потихоньку завершил встречу' (кн. V); 'После всего сказанного... решили разойтись - ведь наступил вечер. Так мы и вынуждены были расстаться' (кн. XIV). И здесь уже неясно, относятся ли слова Афинея к обстоятельствам его встреч с Тимократом, или к самому пиру, который он пересказывает для Тимократа. Такой способ оформления рамки вслед за новейшими исследователями назовем внешним повествованием. {18}
{18 Idem. P. 251.}
Внешние диалоги и повествования служат не только формальной задаче отделения книги от книги - иногда они имеют программный характер: например, в конце книги III Афиней и Тимократ спорят, какие пиры лучше обсудить, аттические или македонские, а в начале книги IV (130е) темой обсуждения становятся аттические и македонские блюда; далеко не случайной оказывается и затронутая Тимократом в начале книги II тема пестроты (греч. ????????) - ведь именно принцип пестроты, т. е. соединения всевозможных тем и стилей, лежит в основе афинеевского творческого метода. {19}
{19 Lukinovich A. The Play of Reflections between Literary Form and the Sympotic Theme in the Deipnosophistae of Athenaeus, p. 267 // Sympotica. A symposium on The Symposion / Ed. by O. Murray. Oxford, 1990. P. 267; Wilkins J. Dialogue and Comedy... P. 31.}
Внутренние диалоги происходят между участниками пира, о котором Афиней рассказывает Тимократу. Иногда содержание бесед излагается без оформления их в виде прямой речи - это внутреннее повествование. Переход от внешних диалогов и повествований к внутренним иногда бывает стертым, иногда попросту отсутствует, как, например, в книге IV (134d), где за речью самого Афинея, обращенной к Тимократу, непосредственно следует речь одного из пирующих с пометкой 'и Плутарх сказал'. Такая небрежность объясняется внутренними приоритетами Афинея, готового пожертвовать формой своего произведения ради его содержания. {20}
{20 Rodriguez-Noriega Guillen L. Op. cit. P. 247}
Впрочем, это не мешает новейшим исследователям считать глубоко продуманной и композицию 'Пира мудрецов'. Существует мнение, что она отражает 'композицию' реального античного пира: если пирующие сначала встречают гостей, рассаживаются и закусывают, потом основательно обедают, а напоследок переходят к винопитию и развлечениям, то и в афинеевской книге нас сначала знакомят с гостями и рассуждают о пирах вообще (книге I-V), потом угощают по преимуществу кулинарными темами (кн.VI - середина кн. X), а под конец переходят к темам 'десертным' - эротика, музыка, развлечения, игры, десерты в собственном смысле и т. п. {21}
{21 Ibid. P. 253.}
Структура и композиция 'Пира мудрецов' яснее видна в схеме. Для первых трех книг картина приблизительная, так как полного текста этих книг у нас нет.
Книга I
1. Рамка: ?
2. Внутренние диалоги/повествования:
1с-2с: знакомство с гостями и хозяином-библиофилом;
2d-3d: владельцы библиотек;
3f-8e: сочинения и литературные игры на пиршественную тему;
8е-26b: различные аспекты пиршественной темы у Гомера; сопоставление с более поздними авторами;
26b - до конца книги: о винах.
3. Рамка: ?
Книга II
1. Рамка: ?
2. Внутренние диалоги/повествования:
35a-40f: вина (продолжение);
40f-47a: воды и др. жидкости;
47b-49d: разное;
49е-71е: каталог овощей и фруктов.
3. Рамка: диалог Афинея и Тимократа.
Книга III
1. Рамка: ?
2. Внутренние диалоги/повествования:
72b-85с: продолжение каталога овощей, фруктов и прочих съедобных плодов;
85с-94b: морские продукты;
94с-96е: требуха;
96f-100b: о ревнителях точного словоупотребления;
100с-101b: свиная матка;
101с-104с: классические пиры;
104d-108f: морские животные;
109а-116а: хлеб и его сорта;
116b-121е: солонина;
121f-125f: прохладительные напитки;
126а - до конца книги: запахи.
3. Рамка: диалог Афинея и Тимократа.
Книга IV
1. Рамка: диалог Афинея и Тимократа.
2. Внутренние диалоги/повествования:
128a-130d: свадебный пир у македонян (из 'Пиршественных писем Гипполоха');
130d-138b: аттические пиры;
