Нам понадобятся как корни лабазника, так и его побеги. Корни собираются поздней осенью, отделяются от стеблей и промываются в холодной воде. После этого можно разрезать их на кусочки и сушить в духовке. Хранить, как всегда, в мешочках из ткани не более 2 лет.
Что же касается травы лабазника, то ее мы будем собирать во время цветения (т. е. в июне и июле). Постарайтесь срезать стебель не слишком близко к земле, поскольку там он слишком жесткий. Его и сушить долго, и измельчать потом трудно, а толку гораздо меньше, чем от верхушек. Что касается сушки, то здесь правила не меняются. Все так же: на воздухе в тени или же в хорошо проветриваемом помещении. Поскольку стебли длинные, их можно собрать в венички и так потом хранить. Срок годности: не более 1 года. Кроме целых побегов, могут пригодиться и отдельные цветки, но с ними все гораздо проще. Собираете траву, а потом, если нужно, отрываете с нее цветочки и в сбор.
Лабазник прекрасно помогает при заболеваниях желудка и кишечника, лечит подагру и ревматизм, спасет от простуды, гипертонии, успокоит нервы. И еще эта трава очень полезна для кожи, причем как для здоровой, так и для пораженной разными гадостями, вроде герпеса.
На очереди трава с множеством названий. Только вот известна она далеко не всем. В нашей стране она растет лишь на Алтае, так что большинству из нас придется добывать ее не на природе, а в аптеке. Но, чтобы не обижать траву, а также специально для тех, кто может ее собрать сам, расскажу, как она выглядит.
Левзея (буду ее называть именно так) — это многолетнее травянистое растение высотой от 0,5 до 1,5 м. У нее довольно короткое деревянистое корневище, от которого тянутся мелкие корешки. Стебли прямые и не ветвятся. Листья разные. Нижние с длинным черешком и глубокими разрезами, отчего кажется, что на одном черешке сидит несколько мелких листочков продолговатой формы. Верхние сидят прямо на стебле, и разрезы у них не такие глубокие. Соцветие напоминает головку чертополоха: это небольшая корзиночка, снизу покрытая мелкими жесткими зелеными листочками. Сверху же в ней располагаются маленькие-маленькие цветочки, похожие больше на шерстинки у ковра. Цвет у них, так же как и у чертополоха, фиолетовый или лиловый. Потом в этой же самой корзинке созревают семена с хохолком наверху. Цветет левзея в июле и августе, а плоды созревают осенью: в сентябре-октябре. Целебными свойствами обладают корневища вместе с корнями. Их можно собирать ранней весной, но лучше не отступать от традиций и выйти на охоту осенью. Корневища надо очистить от земли, хорошенько промыть в холодной воде и высушить на воздухе в тени или же (что более вероятно, осень, как-никак) в проветриваемой комнате. Духовка в этом случае не подходит, корневища могут потерять полезные вещества. Хранить их лучше всего в мешочках, но обязательно в сухом месте и не более 3 лет. Левзея — это прекрасное тонизирующее средство. Она применяется и при повышенной утомляемости, при сонливости, а также при падении артериального давления.
Противопоказания: гипертония, заболевания глазного дна.
От малоизвестных травок переходим к известным. Лен сейчас выращивается специально. Не из-за лекарственных его свойств, разумеется, из него получают замечательные нитки. Летом в льняной ткани прохладно, зимой — тепло. Ну а помимо полей, лен еще встречается и вдоль дорог.
Это однолетнее травянистое растение, превышающее 60 см в высоту. Стебли у него прямые, немного ветвящиеся ближе к верхушке. Листья сидят прямо на нем, по форме они узкие и длинные, но не равномерно сужающиеся к концу (как у камыша или осоки), а с небольшим расширением в середине. Цветки простые, но от этого не менее красивые. У них 5 округлых лепестков нежно-голубого или синего цвета. Цветки сидят на длинных ножках, отходящих от верхушек стеблей по нескольку штук. Потом на их месте образуются коробочки с гладкими бурыми семенами. Лен цветет с июня до начала сентября, а плодоносить начинает с конца июля.
Наиболее сильным целебным действием обладают семена льна. Их собирают в августе-сентябре. Удобнее всего оборвать коробочки и высушить их, а затем уже достать семена. Сама семечка, как я уже говорила, гладкая и блестящая, с одной стороны острая, а с другой, наоборот, закругленная. Они тонут в воде и не имеют запаха. Из этих семян добывают масло, но сами мы его сделать не сможем, так что придется снова воспользоваться услугами аптеки. Но отвары из семян тоже весьма и весьма полезны. Они помогают при хронических запорах и, как это не странно, при поносах тоже. Такое вот универсальное лекарство. Ну а, кроме того, эти семечки можно нагреть на сковородке, завернуть в мягкую тряпочку и использовать как замечательный согревающий компресс.
Противопоказания: не рекомендуется принимать внутрь отвары льняного семени больным холециститом и гепатитом.
Ну, про это дерево вы тоже наверняка знаете. На юго-востоке нашей страны оно образует целые леса, а те, кто живет, скажем, на Севере, слышали про липу из русских народных сказок.
Липа — это дерево с гладкой темно-коричневой корой. Листья среднего размера, формой напоминающие сердце, по краям которого идут мелкие-мелкие зубчики. Цветки у липы довольно интересные: одно или два «крылышка» зеленовато-желтого или зеленого цвета, с которых на длинных ножках свисают собственно цветочки, обычно штук 5–7. Эти цветочки очень душистые. Обычно, когда липа цветет (где-то в июне-июле), в лесу стоит божественный аромат, иногда до того сильный, что трудно дышать. Потом на месте цветочков созревают семена, похожие на мелкие орешки (при этом «крылышки» никуда не деваются, и семена так и продолжают висеть на ножках).
Целебным действием, как вы, наверное, догадались, обладают цветки (липовый цвет, как их часто называют в народе). Собирают их обычно в самый разгар цветения вместе с «крылышками». Однако если погода подвела и на улице туман, дождь или просто сильная роса, не стоит и пытаться отправиться за липовым цветом. Отложите поход, цветочки все равно закрыты, и при сушке они не откроются, так что толку мало. Кстати, о сушке: только в тени на воздухе или в хорошо проветриваемом помещении. Эти цветочки любят солнышко только когда растут на дереве. Если все сделано правильно, цвет не потемнеет. Тогда можно спокойно складывать набранное в мешочки и прятать до поры до времени (только в сухом месте, разумеется, и не больше 1 года).
Кроме цветов, лечебными являются и листья липы. Их лучше всего собирать в самом начале цветения и сушить в тени. Хранить — в мешочках (отдельно от цветков, само собой) и тоже не больше года. Липовый цвет — это замечательно средство от многих болезней. Они помогают и при простуде, и при головной боли, при обмороках и при ангине. Если вы нечаянно обожглись, отвар липового цвета снимет боль и поможет восстановиться коже. Листья липы тоже лечат ожоги, а еще они хорошо помогают при кровотечении из носа.
Да, да именно большой. Не зря его так назвали. Это растение очень часто встречается практически на всей территории нашей страны. Кавказ, европейская часть страны, Сибирь, Дальний Восток — везде его знают. Растет он везде, где его не выпалывают: на пустырях и помойках, вдоль дорог и около домов. Лес вот только не очень любит, да и там на поляне нет-нет да и увидишь его огромные листья.
Лопух — это двулетнее травянистое растение, высотой подчас с человека: до 180 см. Корень тоже не маленький: толстый, мясистый, под 60 см. Стебель тоже не тонкий, красноватого цвета, в верхней части от него отходят многочисленные ветки. Листья у лопуха — чем ниже, тем больше. Верхняя часть листа зеленая, нижняя — белесая. Цветки (мелкие лиловые) собраны в корзинки по нескольку штук на каждой ветке. Основа корзинки — твердые, шершавые зеленые листочки, а сверху уже расположен коврик из цветков. Потом в этих же корзинках созревают семена с хохолками. Главная особенность корзинок лопуха — это крючки-коготки на их стенках. Я сама познакомилась с ними в детстве, причем весьма близко, когда мы с друзьями играли в зарослях лопуха в некое подобие снежков. Корзинки-колючки прекрасно слипались в шарики и не менее прекрасно прилеплялись к одежде и не только к ней. Ох, и намучилась я потом с ними, выдирая из волос шипы. Цветет лопух в июле и августе, а плоды созревают в августе и сентябре.
В ход пойдут корни лопуха. Собирать мы их будем в апреле или же в октябре. Затем не забудьте хорошенько их помыть от земли в холодной воде. Сушить эти корни лучше всего в духовке или же в тени на воздухе, а хранить (внимание!) в хорошо проветриваемом помещении не более 5 лет.
