Отвар или настой корней лопуха часто используется при болезнях почек, при подагре и ревматизме. При стоматите им полощут рот, а при заболеваниях кожи — делают примочки. Кроме того, отваром полезно мыть голову для укрепления волос (кстати говоря, из корней лопуха делают знаменитое репейное масло, тоже весьма полезное для волос). Свежий сок растения (из измельченных листьев) заметно ускоряет заживление ран. Так что неправы те, кто не слишком умного и доверчивого человека дразнят лопухом. Трава этого не заслужила, поверьте мне!
Противопоказание: повышенное кровяное давление (гипертония).
Ну, теперь мы перешли к весьма вкусному растению. Дикая малина сейчас встречается не так и часто. Раньше она любила лиственные леса, а теперь предпочитает сады и огороды, где холится и лелеется (или не лелеется, но все равно растет) заботливыми садоводами.
Думаю, не стоит подробно описывать внешний вид малины, большинство из нас ее хорошо знают. Для лечения нам понадобятся плоды. Их собирают по мере созревания, затем подвяливают на солнышке и напоследок сушат в духовке. Хорошо просушенная малина не должна темнеть (впрочем, если у вас будет несколько потемневших ягодок на противне, это не страшно) или слипаться. Ну и, само собой, в ягоды не должны попадать плодоножки, листья и прочий мусор.
Когда используют малину? Ну, конечно, при простуде! Горячий ароматный чай с ягодами, варенье… Ну а, кроме этого, малина улучшает аппетит, помогает при заболеваниях кишечника и при кровотечениях, в том числе и при обильных менструациях.
Это растение очень распространено в европейской части России, особенно на юго-востоке. Она очень любит глинистые почвы, а потому селится по берегам рек, на железнодорожных насыпях и склонах холмов.
Мать-и-мачеха — это многолетнее травянистое растение с толстым корневищем, от которого идут вниз пучки корешков. Именно оно и зимует под снегом. Ранней весной от него начинают тянуться вверх стебли (невысокие, всего 15 см), покрытые белым пушком и совсем мелкими, буроватыми, похожими на чешуйки листиками. На верхушке стебля сидит желтый цветок, похожий на маленькое солнышко. Эти солнышки появляются очень рано, одними из первых, где-то в марте-апреле. Потом уже созревают плоды с пушистым хохолком, и в это же время от корневища начинают расти и крупные листья на длинных черешках. По форме они напоминают сердечко с редкими, почти незаметными зубчиками по краям и острым концом. Снизу они покрыты таким же пушком, как и стебель, а сверху — нет. Там сохраняется темно-зеленый цвет. Знаете, почему мать-и-мачеху так назвали? Потому что весной под ярким солнышком темно-зеленые стороны листьев нагреваются, становятся теплыми, а вот обратные стороны из-за пушка так остаются прохладными. Вот и кажется, что с одной стороны растение теплое, как мать, а с другой — прохладное, как мачеха.
Лекарственные вещества содержатся в листьях и цветах мать-и-мачехи. Раньше всего придется отправиться за цветами (где-то в марте-апреле). Их обрывают так, чтобы стебелек был как можно короче. Нам ведь нужны именно цветки, а не стебель. Сушить цветки нужно, как обычно, в тени на воздухе или в хорошо проветриваемом помещении, а хранить лучше в мешочках или банках (но не закрытых). Цветки очень хорошо собирают влагу из воздуха, поэтому следите, чтобы помещение было сухим. Срок годности — не более 1 года.
Что же касается листьев, то их собирают попозже, в июне. Обрывать лист надо где-то до половины черешка, а сушить и хранить так же, как цветки, только можно так сильно не беспокоиться по поводу влажности (но это не значит, что можно положить мешочек с листьями в ванной или на кухне, там слишком влажно даже для листьев). И еще следите, чтобы на листьях не было пятен цвета ржавчины. Они могут появиться как сразу после сушки, так и во время хранения. Такие листья нужно сразу выбрасывать, не жалея.
Отвар из листьев мать-и-мачехи хорошо подходит для лечения воспалений желудка (гастрита), кишечника (колита), почек (нефрита) и мочевого пузыря (цистита), а также при кашле (здесь помогут не только листья, но и цветы). А еще свежие листья (или сок из них) часто прикладывают к ранам и язвам. И помогает, поверьте мне! Все проходит!
Эта замечательная трава встречается в европейской части России. Она очень любит тень, а потому растет в густых лесах и кустарниках.
Медуница — это многолетнее травянистое растение. Стебли у него прямые и не слишком высокие, можно даже сказать, низкие: не больше 30 см. Довольно тонкое корневище окружено корешками. Листья продолговатой формы с гладкими краями и заостренным концом покрыты жесткими волосками. Иногда на них можно заметить беловатые пятна, это не болезнь, это просто такой цвет. Черешок есть, но он очень короткий, почти незаметный. Цветки, располагающиеся небольшими группами на верхушках стеблей, интересны тем, что «с возрастом» они меняют цвет. Сначала лепестки (их 5) красные, потом фиолетовые и, наконец, синие. Сам цветок по форме напоминает маленький колокольчик, особенно когда приобретает синий цвет, а потом в этом же колокольчике и созревают семена.
Лекарственными свойствами обладает трава, которую нужно собрать до начала цветения, вернее, когда уже появились бутоны, но еще не распустились цветки. Сушить эту траву желательно в тени на воздухе, а хранить (внимание!) в хорошо проветриваемых помещениях не больше 1 года.
Медуница — это превосходное лекарство от бронхита, а также при заболеваниях кишечника. Кроме того, ее применяют и наружно для лечения… правильно, ран и нарывов, вернее, для их промывания.
Эта довольно близкая родственница мяты в диком виде встречается редко. Разве что в южных районах нашей страны можно изредка увидеть ее кустик. А вот огороды и сады — другое дело. Мелиссу выращивают очень часто, поскольку ее хорошо добавлять в чай вместо мяты (или вместе с ней). Мелисса — это многолетнее травянистое растение с сильно разветвленным подземным корневищем. Стебель прямой и тоже ветвистый. Листья очень мягкие на ощупь и покрыты мелкими волосками. Они сидят на стебле по 2, прикрепляясь с помощью короткого черешка. По форме листочки яйцевидные с зубчатыми краями и острым концом. Белые или розовые цветки с 2 крупными лепестками сидят по нескольку штук у основания черешков. Цветет мелисса очень долго, с июня по сентябрь, а потом появляются плоды, прячущиеся все там же: у основания черешков.
Собирать мы будем траву мелиссы. При этом не старайтесь отрезать веточку поближе к земле. Чем мягче побег, тем лучше. Разумеется, на охоту нужно выходить во время цветения растения. Сушить веточки лучше всего в тени на воздухе, но можно и ускорить процесс, воспользовавшись духовкой. Мелиссу лучше всего хранить в хорошо проветриваемом помещении, поскольку все растение обладает приятным лимонным запахом.
Мелисса — превосходное средство против одышки, она понижает кровяное давление и снижает пульс, она используется как слабительное и мочегонное лекарство, а также успокаивает нервы. Кроме того, эта трава применяется не только в медицине, но и в производстве косметики. Она придает приятный запах кремам и очень хорошо влияет на кожу.
Можжевельник не так широко распространен, как хотелось бы. Он встречается только на Кавказе и в Сибири, а жаль.
Можжевельник — это вечнозеленый кустарник высотой около 3 м. Ствол его сильно ветвится, листья-хвоинки расположены по 3. В мае на ветках появляются цветки двух видов: сережки и шишки. Шишки должны перезимовать, и только к концу следующего года они созревают полностью, образуя ягоды. Они-то нам и понадобятся.
Я могу вас немного порадовать: если у вас есть такая замечательная возможность собирать ягоды можжевельника самим, вы можете делать это не вручную. Кустик можно просто обтрясти на расстеленную под ним ткань. Но, с другой стороны, тогда в ягоды попадут хвоинки, кусочки коры и прочий мусор, который обязательно придется выбирать. Так что неизвестно, как получится быстрее. Лично я, несмотря ни на что, предпочитаю все-таки аккуратно собирать все руками. Сушить ягоды можно на воздухе или в духовке, главное — не забывать их постоянно перемешивать. Хранить ягоды лучше всего в хорошо проветриваемых
