(главным образом яблочная и лимонная), азотистые, дубильные и пектиновые вещества, небольшое количество витаминов А, D, и С, фитонциды, минеральные и другие вещества. Это один из немногих фруктов, в которых содержится йод.
Грушевый и сливовый сок с корицей
✓ ингредиенты
100 мл грушевого сока, 100 мл сливового сока, молотая корица.
✓ способ приготовления
Перемешать грушевый и сливовый сок, перелить в стаканы. Посыпать молотой корицей и подать к столу.
Виноградный сок
✓ способ приготовления
Виноград хорошо промыть, обсушить. Переложить в соковыжималку и отжать сок.
Виноградный сок с банановым пюре
✓ ингредиенты
100 мл виноградного сока, 100 г бананов, 30 мл лимонного сока.
✓ способ приготовления
Бананы почистить и нарезать. Приготовить пюре. Перемешать его с виноградным и лимонным соком.
Клубничный сок с цедрой лимона
✓ ингредиенты
175 мл клубничного сока, 25 мл сока грейпфрута, цедра лимона по вкусу.
✓ способ приготовления
1. Натереть цедру лимона на мелкой терке.
2. Перемешать клубничный и грейпфрутовый сок, перелить в стаканы и посыпать цедрой лимона.
Клубничный сок
✓ способ приготовления
1. Ягоды тщательно промыть, затем очистить от плодоножек и чашелистиков.
2. Обсушить, переложить в соковыжималку и отжать сок.
Сок из лимона, арбуза и яблок
✓ ингредиенты
1/2 мякоти среднего арбуза, 2 лимона, 1 кусочек имбиря, 4 яблока.
✓ способ приготовления
1. Лимоны и яблоки очистить, удалить семена.
2. Отжать все ингредиенты в соковыжималке, перелить в стаканы и подать к столу.
Сок из черники и дыни
✓ ингредиенты
1 дыня, 500 г свежей черники.
✓ способ приготовления
1. Мякоть дыни нарезать.
2. Переложить все ингредиенты в соковыжималку и отжать сок.
Сок из помидоров
✓ способ приготовления
1. Помидоры помыть, обсушить и нарезать ломтиками.
2. Переложить в соковыжималку, отжать сок, перелить в стаканы и подать к столу.
Сок из помидоров, сельдерея и перца
✓ ингредиенты
3 помидора, 2 стебля сельдерея, 1 красный сладкий перец, 1 лимон, 1 огурец, 1/2 пучка кинзы, 2 зубчика чеснока.
✓ способ приготовления
Овощи помыть, очистить и нарезать. Переложить все ингредиенты в соковыжималку и отжать сок.
Сок из помидоров, сельдерея и чеснока
✓ ингредиенты
10 крупных помидоров, 1/2 пучка сельдерея, 5–6 небольших зубчиков чеснока.
✓ способ приготовления
Овощи помыть и нарезать. Отжать все в соковыжималке.
