Напиток из малины с яйцом
✓ ингредиенты
150 мл сока свежей малины, 1 ч. ложка меда, 1 яйцо.
✓ способ приготовления
1. Яйцо взбить вместе с медом в густую пену. Тонкой струйкой влить малиновый сок, непрерывно помешивая.
2. Процедить напиток и подать к столу.
Малиновый напиток с молоком и яйцом
✓ ингредиенты
4 ст. ложки малинового сока или сиропа, 250 мл молока, 1 яйцо.
✓ способ приготовления
Яйцо взбить в пену, тонкой струйкой добавить к нему малиновый сок и молоко. Процедить напиток и сразу же подать на стол.
Напиток из смородины и винограда
✓ ингредиенты
по 1 стакану смородинового пюре и виноградного сока, 1/2 стакана воды, лед.
✓ способ приготовления
Смородиновое пюре смешать с виноградным соком. Подавая на стол, налить в стаканы до половины и долить по вкусу водой (обычной, минеральной или газированной), положить лед.
Напиток из смородины, молока и яйца
✓ ингредиенты
250 мл молока, по 4 ст. ложки сока смородины и малинового сиропа, 1 яйцо.
✓ способ приготовления
Взбить в пену яйцо. Добавить сок смородины, сироп малины и в конце — холодное молоко.
Смородиновый напиток
✓ ингредиенты
300 г смородины, 80 г меда, 1 стакан воды.
✓ способ приготовления
1. Ягоды протереть через сито или пропустить через соковыжималку. Смородиновое пюре размешать с медом. Добавить воду (обычную, минеральную или газированную).
2. Подобным же образом можно приготовить и напиток из красной или белой смородины.
Напиток из черешни и молока
✓ ингредиенты
100 г черешни, 250 мл молока, мед по вкусу.
✓ способ приготовления
Черешню протереть через сито. К полученному пюре добавить мед и холодное молоко, постоянно помешивая.
Черешневый напиток с молоком и яйцом
✓ ингредиенты
150 мл сока свежей черешни, 250 мл молока, 1 яйцо, 2 ст. ложки клубничного или малинового сиропа.
✓ способ приготовления
1. Яйцо взбить в пену и, не прекращая мешать, прибавить сок черешни и ягодный сироп.
2. В конце тонкой струйкой влить холодное молоко. Сразу же подать напиток.
Черешневый напиток с яичным желтком
✓ ингредиенты
2 стакана сока свежей черешни, 1 стакан смородинового пюре, 2 яичных желтка, мед по вкусу.
✓ способ приготовления
1. Желтки взбить вместе с медом и постепенно влить пюре смородины.
2. В конце тонкой струйкой влить черешневый сок. Напиток подать охлажденным.
Персики с кефиром
✓ ингредиенты
100 г персиков, 1 стакан кефира, 50 мл минеральной или газированной воды, мед по вкусу.
✓ способ приготовления
1. Персики протереть через сито и постепенно влить в них кефир, воду и мед, не переставая помешивать.
2. Напиток подать охлажденным.
Персиковый напиток
✓ ингредиенты
65 г измельченных сушеных персиков, 50 г сухого чая каркаде (гибискус), 1 пучок свежей мелиссы, 4–5 ст. ложек меда.
